주말이라 일 끝나고 집에 온 아들과 함께 점심 데이트를 어디서 할까 하다가, 간단하면서도 든든한 청라 보쌈 맛집 신가네 칼국수육으로 결정!! 둘 다 칼국수를 좋아하고 보쌈도 좋아해서 건강도 챙기면서 맛있게 먹고 왔답니다^^

신가네 칼국수육 위치·영업시간·주차는?

신가네 칼국수육은 인천 서구 보석로18번안길 14 1층에 있고, 화~금 10:30~22:00, 토~일 10:00~22:00 영업하며 매주 월요일은 정기휴무예요. 예약과 단체석이 가능하고 주차도 됩니다.

신가네 칼국수육은 매장 바로 앞에 널찍한 주차공간이 있어, 편하게 주차할 수 있었어요.

새로 오픈한 곳이라 술상 한판 주문 시 소주 한병도 무료, 그리고 술상 한판의 가성비도 미침. 서너 명이 다양한 안주와 식사를 완벽하게 클리어할 수 있는데 금액은 49000원^^

신가네 칼국수육 매장 분위기는 어떤가요?

신가네 칼국수육은 오픈한 지 얼마 안 된 매장이라 깔끔하고, 통창과 모던한 인테리어 덕분에 칼국수집 같지 않게 세련된 분위기예요. 조금 이른 시간에 갔는데도 손님들이 꽤 있었습니다.

매장에 들어서자마자 사장님께서 반갑게 나와서 인사해 주셨어요.

오픈한 지 얼마 안 된 곳이라 깔끔하고 쾌적하면서도 통창뷰가 정말 시원하더라고요.

그냥 칼국수집 답지않은 세련되고 모던한 디자인에, 들어서자마자 기분이 좋아지게 하는 곳이었습니다. 커다란 초록색 화분들도 많아 쾌적했고, 따뜻한 조명 덕에 아늑한 기분이 들었어요.

신가네 칼국수육 메뉴는 칼국수와 보쌈, 장칼국수, 곤드레 밥, 김치전, 주꾸미볶음 등 가족 모두 즐길 수 있는 식사가 가득합니다. 칼국수와 맛보기 보쌈은 11000원, 칼국수 & 무한 보쌈은 15000원이에요.

사장님 과연 무한 보쌈에 이 가성비를 감당할 수 있을까요??

신가네 칼국수육의 곤드레 밥 역시 테이블 오더에서 주문할 수 있어요. 간장과 함께 나오는데, 이 역시 무한으로 주문할 수 있습니다.

간장이 달콤하면서도 짭짤해서 곤드레 밥과의 궁합이 정말 좋았어요. 너무 맛있어서 칼국수 대신 곤드레 밥 집으로 해도 좋겠다 싶었을 정도^^

아들과 둘이서 칼국수 & 보쌈 무한리필 15000원 *2를 주문했어요. 셀프바에서 쌈과 쌈장, 마늘까지 가져오니 한상 가득 차려졌어요. 칼국수 냄비가 큼직합니다.

신가네 칼국수육 칼국수는 다 익혀 나온 거라 모래시계를 딱 1분만 돌려놓고 끓으면 끕니다.

신가네 칼국수육의 겉절이는 매일 직접 정성껏 준비하신다고 해요.

진짜 수육이 대박입니다. 유명한 보쌈집보다 훨씬 야들하고 맛있어요.

잡내 하나 없이 깔끔하고 고소하면서도 담백한 맛이라 먹어도 먹어도 끝없이 들어가겠더라고요.

쌈에 고기 한 점 올리고 무말랭이와 쌈장, 마늘까지 올려먹었는데 향긋한 쌈과 달콤 짭조름한 쌈장, 그리고 알싸한 마늘까지 곁들여져 정말 환상이었어요. 이 조합 완전 추천!!

그리고 매콤하면서도 깔끔한 새우젓을 올리고 돌돌 말아 먹어보았는데, 이것도 너무 맛나더라고요. 완전 양념장 맛집 인정입니다!!

1분이 지난 칼국수 앞접시에 맛있게 덜어 먹어봅니다^^

마지막 한 젓갈까지 탱글하고 쫄깃했던 면발. 마늘이 듬뿍 들어가 있어 시원하면서도 구수해서 자꾸만 들어가는 육수.

김치나 무말랭이에 싸 먹어도 맛있습니다. 여기에 새우젓 조금 풀어먹어도 맛있어요.

신가네 칼국수육 보쌈 리필은 테이블 오더로 주문하면 되고, 무한리필을 주문했다면 추가 비용이 없어요. 저희는 보쌈 2인분을 더 추가했는데, 무한리필을 주문했으므로 고기 리필은 0원^^

진짜 야들야들하니 한두 판으로 끝날 일이 아닙니다. 잘 먹는 친구들이 오면 대여섯 판도 순삭일듯해요^^ 아들도 여기 완전 보쌈 맛집이라며 배만 안 불렀음 더 먹었겠다 했답니다.

청라 신가네 칼국수육은 정성껏 우려낸 깊은 육수로 만든 칼국수와 매일 삶아내는 부드러운 수육이 정말 일품인 곳이에요. 여기에 구수한 곤드레 밥까지 함께 즐길 수 있는 맛있는 한식집이랍니다.

건강하면서도 맛있게 즐길 수 있는 식사와 친절한 서비스, 편리한 주차시설까지 만족스러웠던 곳으로 정성이 담긴 따뜻한 식사를 즐기시고 싶으시다면 오셔서 드셔보시길 추천드려요^^