계산역 카페 오후 4시 마지막 자리, 순우유크림소금빵·자몽착즙주스 달그램

요즘 예쁜 카페가 정말 많이 생기는데, 분위기만 좋고 빵은 평범한 곳도 많잖아요? 그런데 이번에 다녀온 계산동 신상 카페 달그램은 들어가자마자 "여긴 진짜다."라는 생각이 들었던 곳이었어요.

달그램 위치와 영업시간은?

달그램은 인천광역시 계양구 주부토로543번길 9-7 1층에 있고, 계산역 3번 출구에서 147m 거리예요. 영업시간은 10:00~21:00, 라스트오더는 20:30이며 매주 월요일은 정기휴무예요.

계산역 2번, 3번 출구 사이 조용한 주택가 골목에 자리 잡고 있는데, 외관부터 유럽의 작은 베이커리에 온 듯한 감성이 물씬 느껴졌어요. 따뜻한 조명, 아기자기한 소품들이 어우러져 문을 열기 전부터 사진을 찍게 되는 분위기였어요.

달그램 내부와 빵 진열대 분위기

달그램은 매일 아침 전문 파티시에분들이 직접 고메버터와 엄선한 재료로 빵과 케이크를 굽는다고 하더라고요. 그래서인지 빵 하나하나에서 갓 구운 향이 살아 있었고, 보기만 해도 행복해지는 비주얼이었어요.

오후 4시에도 북적인 계산동 달그램

오후 4시쯤 방문했는데도 달그램 안은 이미 손님들로 북적북적했어요.

다행히 테이블이 딱 하나 남아 겨우 앉을 수 있었는데, 진열대를 보니 인기 있는 빵들은 이미 대부분 얼마 안 남았어요.

'조금만 늦었으면 못 먹었겠다' 싶어서 괜히 더 기대감이 커졌어요.

달그램에서 주문한 빵과 음료

달그램은 빵 종류가 정말 다양해서 한참을 고민하다가 순우유크림소금빵, 콘마요 소금빵, 쇼콜라 가나슈 바게트를 골랐고, 음료는 자몽착즙주스와 발로나초콜릿라떼를 주문했어요.

주문 후 예쁜 접시에 정갈하게 담아 직접 자리까지 가져다주셨어요.

순우유 크림 소금빵 맛은?

달그램 순우유 크림 소금빵은 크림이 아낌없이 가득 들어 있고, 바닐라빈이 콕콕 박힌 우유크림이 짭조름한 소금빵과 단짠 밸런스를 이뤘어요. 가장 먼저 순우유 크림 소금빵부터 먹어봤는데, 반으로 살짝 갈라보니 크림이 정말 가득했고 한입 베어 무는 순간 부드러운 우유크림이 입안에서 사르르 녹아내렸어요.

크림은 전혀 느끼하지 않고 고소함이 진하게 느껴졌고, 중간중간 검은 점처럼 보이는 바닐라빈이 콕콕 박혀 있었어요.

인공적인 바닐라 향이 아니라 은은하고 깊은 향이 입안 가득 퍼지는데 정말 고급스러운 맛이었어요. 짭조름한 소금빵과 달콤한 크림이 만나니 단짠의 밸런스가 완벽했어요.

콘마요 소금빵은 옥수수 좋아하면 필수

다음은 달그램 콘마요 소금빵! 속이 노란 옥수수콘으로 꽉 차 있었어요. 정말 재료를 아끼지 않았다는 게 한눈에 보일 정도였어요.

톡톡 씹히는 옥수수의 식감에 고소한 마요의 풍미, 그리고 짭조름한 소금빵이 만나 단짠단짠의 매력이 제대로 살아 있었어요.

옥수수를 좋아하는 분이라면 무조건 만족할 메뉴라고 자신 있게 추천하고 싶어요.

쇼콜라 가나슈 바게트, 너무 달지 않은 초코

달그램 쇼콜라 가나슈 바게트는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 바게트였는데, 한입 베어 무는 순간 '바게트도 정말 잘 굽는 집이구나'라는 생각이 들었어요.

겉에 있는 가나슈는 초콜릿 특유의 진한 풍미가 가득했는데, 너무 달지 않아서 더 좋았어요.

크림처럼 부드러운 식감 덕분에 바게트와 정말 환상적인 조합이었답니다. 초콜릿 좋아하는 분들은 정말 취향 저격일 거예요.

무엇보다 좋았던 건 달그램은 빵마다 재료를 정말 아낌없이 사용한다는 점이었어요. 속이 꽉 찬 크림, 듬뿍 들어간 콘, 진한 가나슈까지 먹을 때마다 정성이 그대로 전해지는 느낌이었답니다.

자몽착즙주스는 빵과 잘 어울릴까?

달그램 자몽착즙주스는 시럽 맛이 강한 음료가 아니라 진짜 자몽을 그대로 짜낸 듯한 신선함이 느껴졌어요.

상큼하면서도 깔끔해서 빵을 먹고 마실 때 입안을 개운하게 정리해 주더라고요.

발로나 초콜릿 라떼 맛

달그램 발로나 초콜릿 라떼는 첫 모금부터 초콜릿 향이 진하게 퍼졌어요. 왜 발로나 초콜릿을 사용하는지 바로 알겠더라고요.

디저트와 함께 먹으니 카페에서 보내는 시간이 더욱 행복했어요ㅎㅎ

달그램은 누구와 가기 좋은 카페일까?

달그램은 분위기까지 예쁘다 보니 데이트하기에도 좋고, 친구와 수다 떨기에도 좋고, 혼자 커피 한잔하며 쉬기에도 딱 좋은 공간이었어요.

이번 방문으로 달그램이 왜 벌써 입소문을 타고 있는 계산동 신상 카페인지 제대로 알게 되었어요. 다음에는 오픈 시간에 맞춰 방문해서 일찍 품절되는 다른 베이커리와 케이크도 꼭 먹어볼 예정입니다. 재방문 의사 100%인 베이커리 카페였습니다.