파주 운정 빵집 시식 후 고른 초당옥수수 코르네파이와 쇼콜라 바게트, 블랑제리 탄

파주 운정에서 맛있는 빵집 찾고 계셨다면 이번 글이 도움 되실 거에요 🥐 저도 근처 왔다가 우연히 들러본 곳인데, 왜 이제야 와봤나 싶을 정도로 만족스러웠거든요. 그러면 지금부터 "블랑제리 탄 운정본점"에서 빵 포장해온 후기 남겨볼게요.

블랑제리 탄 운정본점 위치와 주차

블랑제리 탄 운정본점은 경기 파주시 초롱꽃로 109 팜스타워 1층에 있고, 운정중앙역에서 차로 4분 거리예요. 운영시간은 화~토 10:00-18:00, 일요일 10:00-15:00이고 월요일은 정기휴무랍니다.

팜스타워 건물 지하주차장을 이용하면 무료 주차 2시간이 가능해서 빵 포장을 위해 방문했을 때 부담 없이 이용할 수 있더라고요 :) 꼭 팜스마트 주차장이 아닌 팜스타워 건물 주차장을 이용하셔야해요!

매장 분위기 — 빵을 직원이 직접 담아주는 포장 전문점

블랑제리 탄 운정본점 매장은 포장 전문점으로 운영중이신데요, 인테리어가 전반적으로 아기자기해서 소품들 구경하는 재미가 있었어요 :) 아 그리고 한가지 좋았던 점이 빵이 유리 케이스 안에 있어서 원하는 빵을 말씀 드리면 직원분이 직접 포장해주시는 구조라는 부분이었어요. 보통 빵집에 가게 되면 직접 쟁반 들고 원하는 빵을 골라담는 구조잖아요? 그렇게 되면 많은 사람들이 빵을 담기 위해 움직이는 과정에서 알게 모르게 음식물에 침이 닿거나 손에 있던 세균이 옮겨가는 등 위생 문제가 발생할 수 있을 것 같아 걱정스러웠었는데, 이 곳은 직원분만 빵에 접근이 가능한 구조여서 위생 부분에서 좀더 믿을 만 해서 만족스러웠어용.

이번에 처음 방문해본건데 이렇게 시식을 준비해두셔서 맛보고 구매할 수 있다는 점도 좋았답니다 :) 쇼콜라 바게트 한입 먹어보고 맛에 반해서 바로 쇼콜라 바게트부터 찜해뒀어요 +_+

메뉴 소개와 고른 빵 세 가지

매장에 들어서자마자 보이는 빵 종류가 정말 다양했는데요, 진열된 빵들이 하나같이 먹음직스럽게 보여서 어떤 걸 골라야 할지 행복한 고민이 되는 그런 시간이었답니다 🙊

저는 그중에서도 세 가지를 골라봤어요.

• 쇼콜라 바게트 5,300원
• 잠봉 프로마쥬 9,900원
• 초당 옥수수 코르네파이 3,900원

사실 의도한 부분은 아니었지만 고르고 보니 제가 고른 잠봉 프로마쥬와 초당 옥수수 코르네파이가 Sold Out 되어 버렸더라고요 🤣 뭔가 더더욱 잘 고른 것 같다는 생각이..

브런치 타임과 소금빵 3+1 이벤트

행사 상품들도 준비되어 있었는데, 오전 10시부터 오후 2시는 브런치 타임 세트 혜택으로 샌드위치와 함께 커피 메뉴를 주문 시 할인 혜택이 있다고 해요. 또한 소금빵의 경우 5종 중 3개 구매 시 3+1 이벤트를 진행중이시라고 하더라고요(고메 버터 소금빵으로 증정). 다음엔 소금빵 3+1 이벤트에 도전해봐야겠다는 생각이 들었어요 👍

빵 맛있게 즐기는 방법은 위 사진을 참고해주세요. 다만 저희 집의 경우 위 내용이 소용이 없었다고 해요,,, 사유는 기다림의 시간은 필요없이 바로 배 안에 들어가버려서요,,,

쇼콜라 바게트 5,300원 — 단맛 싫어하는 엄마도 인정

가장 첫번째로 선택했던 메뉴는 바로 블랑제리 탄의 쇼콜라 바게트였는데요, 앞서도 말했듯이 시식으로 한 입 맛보고 나서는 홀리듯이 바로 장바구니행이 되었어요 🤣 초코 향이 더해진 바게트 빵에 고소한 견과류가 가득 들어있는 빵이라고 생각하시면 돼요!! 저희 엄마는 평상시 초코 빵을 싫어하시는 분이셔서 안 좋아하실 거라고 생각했는데, 생각외로 "오? 이거 엄청 맛있네?!" 하시면서 드시더라고요. 저희 엄마같은 단맛 싫어하시는 분들도 호불호 없이 맛있게 드실만한 빵이었어요 :)

초당 옥수수 코르네파이 3,900원 — 파사삭 파이에 옥수수 크림

옥수수라면 환장하는 제 눈에 한눈에 들어온 빵인데요, 블랑제리탄에 방문하기 전에 리뷰들을 찾아보니 하나같이 코르네파이가 맛있다는 평이더라고요. 코르네파이?라는 게 무엇인지 잘 모르겠찌만 일단 초당 옥수수랑 콜라보라니 맛을 안 보고 지나갈 수가 없었어요 😳 바로 2개 구매 완료,,,

파이 위쪽에 얹어진 옥수수는 찐 초당 옥수수인 것 같은데, 초당 옥수수는 금방 물러지는데도 이렇게 옥수수 형태가 그대로 남아있는 것을 보면 '정말 신선한 옥수수를 사용하셨구나'라는 점을 느낄 수 있었어요. 위쪽 파이 부분은 엄마손파이처럼 파사삭 씹는 맛이 있는 질감이고, 위쪽에 얹어진 달콤한 초당 옥수수와 더불어 안쪽에 옥수수 크림이 더해져 옥수수 특유의 달큰함이 매력적인 빵이었어요. 저희 아빠도 이 빵의 매력에 푹 빠지셨어요,, 💦

잠봉 프로마쥬 9,900원 — 덜 짜고 담백한 샌드위치

잠봉 프로마쥬는 잠봉뵈르 베이스에 루꼴라와 에멘탈 치즈, 홀그레인 마요 소스가 더해진 샌드위치인데요, 일반 잠봉 샌드위치보단 덜 짜게 느껴졌고 고소한 치즈 조합이라 느끼하지 않고 담백했어요. 한쪽은 버터 향이 가득 느껴져 앙버터처럼 맛볼 수 있어 좋았어요. 배가 부른 와중이었는데도 너무 맛있어서 계속 뱃 속으로 집어 넣던 빵이에요.

총평

정말 오랜만에 너무 맛있어서 게눈 감추듯 먹어치워버린 빵이었어요. 이미 밥 먹고 배가 부른 상태였음에도 불구하고 맛 하나로 통제력을 상실하게 만든 빵.. 매장 내 다른 빵들은 무슨 맛일까 더욱 상상력을 자극시켜주었고, 다음 빵은 언제 사러가야하나? 고민 중인 곳이랍니다. 여태껏 파주에 살면서 맛있는 빵집을 찾지 못했었는데 오랜만에 새로운 곳을 발굴하게 되어 굉장히 기쁘답니다 😎 운정중앙역 인근에 맛있는 빵집 찾으신다면 블랑제리탄 빵집은 꼭꼭 가보시길 추천드려요.