동탄 센트럴파크 순한 국물 김치찌개와 치즈 계란말이, 양푼이김치찌개&삼겹살

양푼이김치찌개&삼겹살은 어떤 곳인가요?

양푼이김치찌개&삼겹살은 동탄 센트럴파크 가까이에 있는 김치찌개·삼겹살 한식당으로, 매일 11시부터 23시까지 영업하고 15시부터 16시까지 브레이크타임이에요. 주차는 가능하고, 센트럴파크 공영주차장을 추천한다고 해요.

동탄 센트럴파크 맛집을 찾다가 알게 된 곳이 있어요. 바로 2017년부터 김치찌개를 팔아온 기사식당이 다시 홀가게로 돌아온 곳, 양푼이김치찌개&삼겹살인데요. 이곳은 동탄 센트럴파크와도 가까운 위치에 있어서, 센트럴파크 공영주차장에 주차하고 잠시 걸어서 방문하기에도 부담 없는 동선이었어요. 공원 산책 후 출출할 때 들르기도 좋고, 가족 나들이 중 한 끼 식사 장소로도 손색없는 동탄 센트럴파크 맛집이었습니다.

입간판으로 미리 보는 메뉴 라인업

양푼이김치찌개&삼겹살 입구에는 '국내산 배추', '특제 양념', '1등급 한돈' 배너와 함께 여름 한정 '김치말이국수+불고기 세트'(SET 특가 11,000원) 배너가 세워져 있었어요. 매장 입구에는 네 개의 배너가 나란히 세워져 있었는데, 완벽한 선별로 완성된 프리미엄 1등급 생고기임을 강조하고 있었고, 여름 한정 메뉴는 시원한 얼음 이미지와 함께 소개되어 있었습니다. 살얼음 육수와 아삭한 김치의 만남이라는 문구가 인상적이었고, 11,000원이라는 가격도 부담 없어 보였어요. 이런 세심한 메뉴 구성만 봐도 동탄 센트럴파크 맛집으로 불릴 만한 이유가 느껴졌습니다.

2017년부터 이어온 김치찌개 노하우

양푼이김치찌개&삼겹살은 2017년부터 김치찌개를 팔아온 기사식당이 다시 홀가게로 돌아온 곳이라고 해요. 국내산 김치 사용, 전 메뉴 국내산 생고기 사용, 당일입고 당일소진 원칙, 신선한 야채만 사용이라는 네 가지 원칙을 지키고 있다고 합니다. 최근 확장 이전을 하면서 모든 식재료를 국내산으로 변경하고, 기존 김치두루치기를 경상도식 두루치기로 리뉴얼했으며, 삼겹살 메뉴까지 새롭게 선보이고 있다고 해요.

매장 내부는 벽돌 포인트와 원목 테이블로 깔끔하게 정돈되어 있었고, 통유리창 너머로 채광이 좋아 편안한 분위기에서 식사할 수 있었어요. 배달은 물론 홀에서도 바로 이용할 수 있다는 점이 좋더라고요.

주문은 어떻게 하나요? 태블릿 주문 시스템

양푼이김치찌개&삼겹살은 테이블마다 태블릿이 설치되어 있어서 세트메뉴, 메인메뉴, 사리메뉴, 사이드메뉴, 주류, 음료까지 원하는 메뉴를 편리하게 주문할 수 있었어요. 세트메뉴 화면에는 실속 김치찌개세트, 삼겹김치찜세트, 두루치기세트가 사진과 함께 안내되어 있어서 처음 방문해도 메뉴 고르기가 어렵지 않았습니다.

실속김치찌개세트 구성과 맛

깔끔한 밑반찬 구성

실속김치찌개세트에는 젓갈, 콩자반, 김가루가 밑반찬으로 기본 제공됐어요. 기본으로 나온 밑반찬도 알찼는데, 젓갈은 쫄깃한 식감에 새콤한 양념이 배어 있어 입맛을 돋워주었고, 윤기 나는 콩자반은 짭짤하면서도 달큰한 맛으로 밥반찬으로 제격이었습니다. 여기에 김치찌개에 비벼먹을 수 있게 준비된 김가루까지 밑반찬 구성이 인상적이었어요.

치즈 가득 계란말이, 묵직한 감칠맛

실속김치찌개세트에 함께 나온 계란말이는 도톰하게 말려 나왔는데, 잘라보니 안에 치즈가 가득 들어 있어 묵직한 맛을 자랑했어요. 노릇하게 구워진 겉면과 달리 속은 부드럽고 촉촉했고, 케첩을 살짝 곁들여 새콤달콤하게 먹으니 아이 입맛에도, 어른 입맛에도 잘 맞을 것 같았습니다. 계란말이 하나만으로도 양푼이김치찌개&삼겹살의 정성이 느껴지는 사이드 메뉴였어요.

메인 메뉴, 자극적이지 않은 김치찌개

양푼이김치찌개&삼겹살의 김치찌개는 붉은빛이 진하면서도 자극적이지 않은 국물이 특징이었어요. 드디어 메인인 김치찌개가 나왔는데, 양푼에 가득 담긴 김치찌개에 삼겹살과 배추김치, 파, 두부가 푸짐하게 들어가 있었고, 국물을 한 숟갈 떠먹어보니 조미료 맛이 전혀 느껴지지 않고 재료 본연의 깊은 맛이 우러나 있었어요.

당일 입고한 신선한 재료와 국내산 김치를 사용한다는 브랜드 철학이 국물 한 스푼에서도 그대로 느껴졌습니다. 젓가락으로 건져 올린 삼겹살은 부드럽게 잘 익어 있었고, 아삭하게 씹히는 배추김치와 함께 먹으니 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 나는 편안한 한 그릇이었어요.

흑미밥과 함께 즐기는 든든한 한 끼

실속김치찌개세트에는 흑미밥도 함께 나왔는데, 알알이 살아있는 흑미밥에 김가루를 듬뿍 올려 김치찌개 국물에 말아 먹으니 든든하고 자극적이지 않은 한 끼가 완성되었습니다. 숟가락 가득 밥과 고기, 김치, 김가루를 함께 떠먹는 그 한입이 왜 동탄 센트럴파크 맛집으로 소문났는지 알 수 있게 해주는 순간이었어요. 국내산 재료로 믿고 먹을 수 있는 맛, 조미료 없이도 깊은 국물 맛을 낼 수 있다는 걸 직접 확인할 수 있었습니다.

센트럴파크에서 가깝고 주차는 어디에?

양푼이김치찌개&삼겹살은 동탄 센트럴파크와 가까워 센트럴파크 공영주차장에 주차하고 잠시 걸어서 가면 돼요. 동탄 센트럴파크 맛집이라 불리울만큼 부담 없는 동선이었어요. 공원 산책 후 출출할 때 들르기도 좋고, 가족 나들이 중 한 끼 식사 장소로도 손색없는 동탄 센트럴파크 맛집이었습니다.