연산동 생갈비·양념갈비 반반 600g과 구운 백김치, 백양숯불갈비 연산점

백양숯불갈비 연산점은 어디에 있나요?

백양숯불갈비 연산점은 부산광역시 연제구 고분로 30 1층, 연산역 10번 출구에서 나와 맛집들이 모여 있는 연일시장 골목 안쪽으로 쭉 들어오면 있어요. 영업시간은 평일 16:00~23:30, 주말 12:00~23:30이고, 착한 가격이지만 좋은 퀄리티와 친절하신 사장님이 특징이에요.

바로 근처에 파리바게뜨 연일점과 JC홈마트가 있어요. 마트에서 장 보기 전이나 빵 냄새에 홀리기 전에 갈비 냄새를 먼저 맡으셨다면 제대로 찾아오신 겁니다! 정확한 주소는 부산광역시 연제구 고분로 30 1층입니다❤️

요즘같은 고물가 시대에 생갈비가 1인분 3,900원!! 이미 부산에는 매장들이 꽤 생긴 백양숯불갈비! 제가 방문한 곳은 백양숯불갈비 연산점입니다❤️

연일시장 근처에 있어요. 대로변에 있어서 잘 보이고 접근하기 편해요.

웨이팅 없이 가려면 몇 시에 가야 하나요?

백양숯불갈비 연산점은 이른 시간에 방문했는데도 불구하고 사람들이 꽤나 많았어요. 웨이팅이 싫다면 오후 6시 이전에 방문을 추천드립니다.

백양숯불갈비 연산점 매장과 셀프바는 어때요?

백양숯불갈비 연산점은 검정 앞치마, 셀프바, 테이블마다 물티슈, 등받이 의자가 갖춰져 있어요. 앞치마는 흰색이 주로 많은데 여기는 검정색이었어요. 그래서 뭐가 튀어도 표가 안 나서 좋아요❤️

셀프바예요! 기본 상차림을 차려주시는데 부족한 반찬이 있으면 편하게 가져가시면 됩니다.

셀프바에 파절이가 더 있어요.

• 1. 파를 담는다.
• 2. 파절이 소스를 뿌린다.
• 3. 개인 기호에 맞게 고춧가루도 뿌린다.

저는 1, 2번만 했어요.

테이블마다 물티슈가 있어요. 테이블마다 물티슈 있는 경우는 흔하지 않은데 꽤나 편했어요.

제가 가장 중요시 생각하는 의자 등받이. 등받이가 있어서 오래 앉아 있어도 편해요.

생갈비 양념갈비 반반 메뉴 가격은 얼마인가요?

백양숯불갈비 연산점에는 생갈비반 양념반(600g) 메뉴가 있고 가격은 21,600원이에요. 다른 백양숯불갈비에는 있는지 모르겠는데 여기는 반반 메뉴가 있어요.

• 생갈비반 양념반 21,600원
• 양푼이 김치찌개 5,900원
• 마님밥 2개 1,000원

총 28,500원 일단 주문했습니다. 공깃밥(마님밥)이 500원이라 너무 가격이 착해요.

백양숯불갈비 연산점 메뉴판 정리

백양숯불갈비 연산점 메뉴는 진짜 생갈비 100g 3,900원, 진짜 양념갈비 100g 3,300원이 중심이고 첫 주문은 한근(600g)부터 가능해요. 메뉴도 한번 정리해 보겠습니다.

고기류 및 식사

• 진짜 양념갈비 (100g): 3,300원
• 진짜 생갈비 (100g): 3,900원
• 머슴밥: 1,000원
• 마님밥: 500원

사이드 및 추가 메뉴

• 완벌껍데기 (150g): 5,900원
• 물냉면 / 비빔냉면 / 물비빔냉면: 5,900원
• 진국 된장찌개: 5,900원
• 양푼이 김치찌개: 5,900원 (라면사리 있음)

주류 및 음료

• 맥주 / 소주: 4,500원
• 음료: 2,000원

주문 안내 사항

• 첫 주문: 한근(600g)부터 가능합니다.
• 추가 주문: 200g부터 가능합니다.
• 기본 상차림비는 테이블당 3,000원(기본 반찬/야채)이며, 4인부터는 1인당 1,000원씩 추가됩니다.

가격은 착하지만 고기 퀄리티도 지켰습니다👍

백양숯불갈비 연산점 고기 상태와 굽는 순서

백양숯불갈비는 매일 수작업하는 진짜 돼지갈비만 취급한다고 합니다. 생갈비반 양념갈비반입니다. 사진으로 보셔도 고기 상태가 좋은 걸 느낄 수 있죠?

그리고 기본 상차림입니다. 여기 있는 반찬들은 셀프바에서 전부 리필 가능합니다.

반반 메뉴는 불판을 어떻게 바꾸나요?

백양숯불갈비 연산점은 생갈비와 양념갈비를 굽는 불판이 달라서, 생갈비를 먼저 먹고 나서 키오스크로 불판 교체를 누르면 직원분이 바꿔주세요. 그래서 생갈비 먼저 굽습니다.

노릇노릇 구워진 고기를 밥이랑도 같이 먹었어요. 밥도둑이 따로 없어요. 파채, 양파랑도 같이 먹었어요. 그 어떤 거랑 먹어도 너무 맛있어요!!

백김치는 구워 먹으면 더 맛있어요

백김치는 그냥 먹기보다는 살짝 구워 먹으면 더 맛있었습니다. 특히 아이들, 매운 거 못 먹는 친구들이 먹기에 너무 좋았어요.

생고기를 다 먹고 나서 양념갈비 불판으로 바꿨어요.

생갈비는 생갈비대로 맛있고 양념은 또 양념대로 맛있어요.

양푼이 김치찌개는 라면사리 꼭 넣으세요

백양숯불갈비 연산점의 양푼이 김치찌개는 5,900원이고 라면사리를 넣을 수 있어요. 저의 최애 양푼이 김치찌개, 김치도 맛있었지만 라면은 뭐 말해 뭐 해, 라면은 사랑입니다❤️

고기랑 밥도 같이 먹고, 라면이랑 밥도 먹고, 고기랑 라면이랑도 먹었어요!

면을 너무 좋아해서 마지막은 또 비빔으로 마무리하였습니다. 연산동 연일시장 근처에서 고깃집을 찾으신다면 백양숯불갈비 연산점 완전 추천드립니다.