창원 상남동 고기집 연탄불 껍데기와 깍둑항정 커플 술상, 고깃리88번지

오랜만에 제대로 된 숙성 고기에 소주 한 잔이 생각나서 상남동에 새로이 떠오르는 고기 맛집 고깃리 88번지 창원상남점에 다녀왔다. 상남동 메인 거리와 가까워 찾아가기 편했고, 매장 입구에 들어서자마자 은은하게 퍼지는 연탄불 특유의 구수한 불향이 식욕을 제대로 자극했다.

고깃리88번지 창원상남점 매장 분위기와 펫존

고깃리88번지 창원상남점 매장 내부로 들어서니 시원시원하고 넓은 테이블 간격 덕분에 쾌적하게 식사할 수 있는 분위기였다. 단체 회식에 최적화된 단체룸은 물론, 85인치 대형 TV가 2대나 설치되어 있어서 맛있는 고기를 먹으며 야구 경기를 즐기기에도 완벽했다.

게다가 애견동반 전용 자리까지 센스 있게 마련되어 있어 반려견과 함께 방문하기에도 참 좋은 공간이었다. 전체적으로 밝고 편안한 인테리어에 직원분들의 친절한 응대까지..!

밑반찬과 소스 라인업

주문 후 정갈한 밑반찬과 함께 다채로운 소스 라인업이 세팅되었다. 고급스러운 말돈소금부터 멜젓, 감칠맛 터지는 막장, 와사비, 명란, 갈치속젓까지 고기의 풍미를 극대화해 줄 소스가 다양해서 그날의 입맛에 맞춰 조합해 먹는 재미가 쏠쏠했다.

내가 지인짜 맛있게 먹었던 파절이! 고기랑 너무 잘 어울렸다,,

고깃리88번지는 연탄불을 사용한다고 한다. 특유의 연탄불 향 .. 😉

2주 숙성 삼겹살과 깍둑항정, 초벌해서 나온다

고깃리88번지 창원상남점은 2주간 정성껏 숙성한 고기를 은은하고 깊은 화력의 연탄불에 구워내는 것으로 유명하다. 우리는 고민 끝에 삼겹살 2인분과 깍둑항정 1인분을 주문했다.

잠시 후 초벌되어 나온 삼겹살과 항정살은 두툼한 두께감부터 달랐다 ..

이곳은 손님들이 가장 맛있고 편하게 먹을 수 있도록 두툼한 삼겹살을 주방에서 1차 초벌하여 제공해 준다 🫶🏻

비주얼 도랐어요. 나는 이렇게 두툼한 고기를 넘무 좋아함

여자친구가 따라주는 소주가 젤 맛있죠?

짠 🫶🏻

아 고기 두툼하고 미쳤어요~

항정살과 쌈장의 조합!

깻잎, 고기, 백김치. 백김치 러버

쌈에도 요로코롬 먹어주고~!

연탄불 껍데기는 어떤 맛?

고깃리88번지의 구운 껍데기 또한 별미였다. 연탄불 향이 은은하게 배어들어 잡내 없이 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 예술이었다.

달콤 고소한 양념과 쫄깃한 식감 덕분에 소주 안주로 이만한 게 없다는 생각이 들었다.

껍데기도 초벌해주시는 센스 도랏멘

아 껍데기 진짜 맛있어요

마무리 김치찌개와 총 주문 구성

마지막 화룡점정 김치찌개. 여기 김치찌개도 진짜 맛있읍니다. 둘다 우와 우와 하면서 먹었다.

밥 뚝딱 말아주고! 남녀 둘이서 삼겹살 2인분 항정살 1인분 껍데기 1인분, 김치찌개에 밥, 소주 2병 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진심 맛있어서 폭식했다..

최상의 재료와 2주 숙성의 노하우, 깊은 연탄불 화력, 그리고 쾌적한 매장 환경과 애견동반 편의성까지 모든 면에서 깊은 고민과 정성이 느껴졌던 고깃리 88번지 창원상남점. 상남동에서 제대로 된 숙성 삼겹살이나 껍데기에 기분 좋게 한잔 기울이고 싶거나, 쾌적한 회식 장소를 찾고 계신다면 꼭 한번 들러보시길 자신 있게 추천한다.