수유 데이트 술집 주말 분코세트와 송죽매 준마이 사케, 분코 수유점

오마카세 감성 코스, 대접받는 기분 — 분코 수유점

분코 수유점은 어떤 술집인가요?

분코 수유점은 수유 먹자골목에 있는 이자카야로, 오마카세처럼 음식이 코스로 나오는 방식이에요. 주말 데이트로 오랜만에 분위기 좋은 곳에서 수유 데이트 맛집 술집을 찾다가 분코 수유점에 방문했는데, 특별한 날은 물론 데이트나 소개팅 장소로도 좋겠다는 생각이 들었어요.

외관: 수유 먹자골목 속 차분한 분위기

수유 먹자골목에 위치한 분코 수유점은 멀리서도 분위기가 좋아 보여서 자연스럽게 발길이 향해져요. 시끌벅적한 술집과는 다른 차분한 감성이에요.

내부: 다찌석과 테이블석, 오픈 키친

분코 수유점 내부는 일본 감성의 인테리어와 은은한 조명이 만나 분위기가 좋았고, 대화하기 편하도록 다찌석과 테이블석이 준비되어 있어서 수유 데이트 맛집 술집이란 말이 딱 어울리는 공간이었어요.

저희는 다찌석에 앉았는데 오픈 키친이라 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 특별했고, 오마카세를 즐기는 느낌도 들어서 음식이 나올 때마다 기대감이 커졌어요.

분코 수유점 메뉴와 이벤트

분코 수유점 메뉴는 사시미부터 스시, 마끼, 소바, 까츠, 파스타, 조림, 짬뽕까지 식사도 가능한 음식들이 준비되어 있어요. 이벤트로 네이버에서 여러 가지 쿠폰들이 준비되어 있으니 참고하셔서 혜택 받아보세요!

저희는 성인 두 명이 방문했고, 분코 수유점의 시그니처 메뉴인 분코세트를 주문했어요.

분코세트는 어떤 순서로 나오나요?

웰컴 사케

분코세트에서 제일 먼저 나오는 건 웰컴 사케 서비스예요. 세상에~ ㅎㅎ (좋당) 가볍게 입맛을 열어주는 역할을 하면서 부드럽고 깔끔한 맛이 인상적이었어요. 첫 시작부터 기분 좋게 고고!

숙주무침과 참외샐러드

웰컴 사케와 함께 기본찬으로 숙주무침과 참외샐러드가 나와요. 숙주무침은 아삭한 식감과 양념이 잘 어우러져 뒤에 나올 음식들이 기대돼요. 제철 참외가 들어간 참외샐러드는 신선함 그 자체였어요! 오늘의 '킥'이었달까요? ㅎㅎ 달콤한 참외와 드레싱 조화가 좋았고, 중간중간 입안을 깔끔하게 정리해주는 느낌이라 좋았어요.

추가로 주문한 사케: 송죽매 준마이 750

웰컴 사케를 다 먹고 송죽매 준마이 750을 시켰어요. 은은한 향과 깔끔한 목 넘김 덕분에 오늘 먹은 음식들과 다 잘 어울렸어요. 과하게 무겁지 않아 음식 맛을 더 살려주는 느낌! 분위기에 취해 사케에 취해 좋다조아 ㅎㅎ

(원래는 죠키켄 혼죠조를 시켰는데 오늘은 없다고 하셔서 한 잔 서비스로 주셨는데, 요건 과일향?이 나더라고요 ㅎㅎ 여자분들이 좋아하실 듯요!!)

멘치까스

멘치까스는 분코세트에서 첫 번째로 나온 음식인데, 바로 요리되어 나오니 한입 베어 무는 순간 육즙이 가득했어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 고기의 풍미도 진하게 느껴졌어요.

사시미와 스시

분코세트의 메인은 사시미와 스시예요. 보기만 해도 감탄이 나오는 비주얼,,, 후토마끼 대신 스시로 변경됐다는데 6p 나와요! 밥과 생선의 밸런스가 좋아 입안에서 부드럽게 어우러졌고, 비린 맛 없이 구성도 알차요. 육회도 굿.

사시미는 광어와 연어, 참돔(?) 계열로 보이는 신선한 제철 생선들이 나오는데, 두툼하게 썰려 식감이 살아있고 고소하면서 신선함이 정말 좋았어요.

게내장파스타

게 내장으로 만들어진 게내장파스타는 사시미를 다 먹어갈 때쯤 나왔는데, 역시 음식은 따뜻할 때 먹어야 해요 ㅎㅎ 내장 특유의 고소함과 크리미함이 파스타 면에 진하게 배어 감칠맛이 정말 뛰어났어요!

마무리 짬뽕

분코세트의 마지막은 짬뽕이에요. 숙주도 많이 들어가 있고 얼큰하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었습니다. 앞서 먹은 음식과도 잘 어울려 코스의 마무리를 완벽하게 장식해줬어요.

분코 수유점, 데이트로 다시 갈까요?

저희가 예약하고 조금 늦었는데 분코 수유점 직원분들이 친절하게 안내해주셔서 감사했어요 ㅎㅎㅎ 앞으로 수유 오면 첫 번째로 생각날 곳, 수유 데이트 맛집 술집이자 분위기 좋은 이자카야 분코 수유점 최고입니다.