노원 소고기 백세 프리미엄 세트와 된장술밥·육쌈냉면, 중계고기파티

중계고기파티 노원본점은 어디에 있나요?

중계고기파티 노원본점은 서울 노원구 중계로12길 6에 있고, 은행사거리에서 걸어서 10분 정도 걸려요. 영업시간은 매일 11:30~22:00, 라스트 오더는 21:30, 마지막 입장 가능 시간은 21:00이에요.

노원구 근처에서 점심 맛집으로 유명한 곳이라 다녀왔어요. 저는 버스를 타고 이동했어요. 여기 고기집이 있다? 라는 생각이 들 정도로 안쪽에 있긴 한데, 워낙 유명한 곳이고 평이 좋아서 방문하게 되었어요. 앞에 돼지 풍선 인형도 있어서 귀엽더라구요.

중계고기파티는 점심특선 메뉴도 있으니 근처에 거주하시거나 근처에 직장이 있으신 분들은 방문해보시면 좋을 것 같아요. 또 고기냄새를 씻겨줄 섬유탈취제도 있고, 맛집인만큼 캐치테이블 기계도 있어요.

매장 규모와 기본 반찬은 어떤가요?

중계고기파티 노원본점은 20테이블 정도 되어 보이는 넓은 매장이라 단체회식 하기도 좋은 구조와 규모였어요. 저희는 예약을 하고 갔더니 이렇게 깔끔하게 세팅이 되어있더라구요. 미리 준비해주신 것을 보니 먹기 전부터 기분이 좋았어요.

깔려있는 반찬을 소개해드리자면 이렇게 깔려 있더라구요. 생각보다 깔끔해서 도착하자마자 놀랐습니다.

• 무쌈
• 명이나물
• 양파장아찌
• 감자샐러드
• 마늘, 쌈장
• 겨자 3종, 소금 3종
• 후추그라인더

무엇을 주문했나요?

메뉴를 고민하다가 프리미엄 소세트에 백세주가 붙은 세트 메뉴 '백세 프리미엄'을 골랐어요. 주문은 이렇게 했어요.

• 백세 프리미엄 64,000원
• 소고기된장술밥 7,000원
• 제로콜라 2,000원

테이블에 적힌 고기 먹는 꿀팁

이렇게 먹는 꿀팁도 작성되어 있었어요. 접시에 덜어서 소금엔 찍먹, 와사비는 올먹, 구운 고기는 레스팅하고 드시면 더욱 맛있고, 구운 고기 위에 후추 그라인더로 후추를 갈아주면 고기의 풍미가 올라간다는 내용이 적혀져 있었어요.

영수증 리뷰이벤트, 11주년 감사이벤트도 준비되어 있네요. 이런 후추그라인더는 처음 봤는데 버튼만 눌러도 후추가 갈리더라구요. 집에 하나 사두고 싶었어요.

그리고 메뉴가 나오기 전에 이 감자샐러드를 먹었는데 이 샐러드가 진짜 입에 맞더라구요.

백세 프리미엄 세트 구성은?

프리미엄 소고기 세트와 백세주가 나왔어요. 중계고기파티 프리미엄 소고기 세트는 등심, 살치살, 황제 소갈비살로 구성되어 있어요.

직원분께서 숯을 넣어주셨어요. 퍽퍽한 고기부터 먼저 먹는 게 좋을 것 같아서 가장 먼저 등심과 버섯을 구워줄게요.

그리고 중간에 콩나물 무침도 나왔어요. 고기랑 같이 싸먹으면 정말 맛있을 것 같아요.

점점 은은하게 익어가는 모습입니다. 먹기 전에 겨자소스와 각종 소금들을 앞접시에 덜어두었어요. 그리고 고기를 먹기 좋은 한입 크기로 컷트했어요. 숯에 구워서인지 살짝 불향도 얹힌 것 같더라구요. 너무 익으면 질기기에 겉은 바삭, 속은 덜 익은 상태로 구워주려 하고 있어요.

소고기된장술밥은 어땠나요?

중계고기파티 소고기된장술밥(7,000원)은 소고기뿐 아니라 밥도 푸짐하게 들어있고, 두부도 큼직큼직하게 들어있어요. 이렇게 보글거리는 모습을 꼭 움짤로 담아보고 싶었어요. 굉장히 뜨끈뜨끈해보입니다! 앞접시를 주셔서 국자로 각자 덜어먹었어요.

등심과 살치살 맛은?

등심은 씹는 식감이 좋았고, 살치살은 등심보다 훨씬 부드럽고 풍미가 좋았어요. 술밥을 먹으면서 고기도 열심히 뒤집어줬어요. 불이 세지 않아서 제가 원하는 상태를 만들려면 가운데에서 조금 오래 구워야 했어요. 열심히 구워줬습니다.

그리고 고기를 한쪽에 덜어줬어요. 생각보다 금방 식어서 먹기 전에 30초 정도 불판에 올려두시는 걸 추천!! 저는 부드러운 등심을 먹을 거면 살짝 식감 있는 걸 좋아해서 제 입맛에 맞았어요.

그리고 등심을 먹으면서 콜라도 마셔줬습니다!! 옆에서는 살치살을 구워줄 거예요. 살치살은 다른 부위보다 가격대가 있어서 프리미엄 세트에 단 3점이 나와요. 그만큼 꼭꼭 씹어 음미해서 먹었어요. 저는 부드럽고 기름기 있는 부위를 좋아해서 왜 3점만 나오고 비싼 부위인지 알 것 같더라구요!

황제 소갈비살이 왜 제일 맛있었나요?

중계고기파티 황제 소갈비살은 이날 먹은 부위 중 가장 맛있었고, 올해 먹어본 소고기 중에서도 최고였어요. 저는 소고기 부위 중에서 소갈비살을 가장 좋아하는데요. 한눈에 봐도 마블링이 좋아 부드러워보입니다.

이렇게 구워서 바로 맛을 봤는데요. 평소에 좋아하는 부위라 기대가 컸는데 그 기대를 충족시키는 건 물론이었어요. 굉장히 질 좋은 고기를 쓰시는 게 확 느껴졌달까요? 부드러움에 씹는 맛까지 최고였어요. 육즙도 풍부했어요.

그리고 고기를 먹느라 소홀했던 버섯도 잘라서 구워먹어줬어요.

황제 소갈비살 150g 19,000원 추가 주문

진짜 황제 소갈비살은 너무 맛있어서 추가로 주문했어요. 150g에 19,000원밖에 안 해요!! 비주얼이 굉장히 폭력적이지 않나요. 굽기 전부터 부드럽고 입에서 녹을 것 같은 모습이에요. 두껍게 썰어주셔서 부드러운데 씹는 맛도 있어서 매력적이었어요.

마무리 물냉면은 어떤가요?

중계고기파티 물냉면은 6,000원이고, 양은 일반 냉면집 한 그릇처럼 푸짐해요. 이 정도면 물냉면도 진짜 저렴한 편입니다! 약간 슴슴한 거 좋아하시는 분이라면 입에 맞으실 것 같아요!!

식초와 겨자를 3바퀴 정도 둘러 먹으면 평소에 먹는 냉면 느낌? 저는 평양냉면을 좋아하다 보니 1.5바퀴만 둘러먹었는데 제 입에 딱 적절히 맞은 것 같아요!! 이렇게 육쌈냉면처럼 소고기에 냉면을 한입에 먹어주니까 진짜 환상적이었던 것 같아요. 최고였어요!

양도 많아 냉면 아주 조금 남기고 나머지는 싹 다 비웠어요!!

셀프바와 후식은 뭐가 있나요?

중계고기파티 노원본점 출구 쪽에는 식혜, 자판기커피, 아이스티, 뻥튀기와 셀프 반찬바가 있어요. 저희는 식혜가 땡겨 식혜를 한 컵씩 먹었어요. 먹다가 반찬이 부족할 일이 없어서 몰랐는데, 나가는 길에 보니 반찬을 셀프로 가져다 먹을 수 있더라구요!! 김치도 있는 모습입니다!! 나가는 길에 있는 뻥튀기도 먹었어요.

총평: 단점은 위치뿐

중계고기파티 노원본점에서 한 끼 식사를 배부르게 제대로 해냈어요. 양도 많은데 퀄리티까지 좋을 줄은 몰랐어요. 굉장히 성공적인 한 끼였고, 위치적으로 접근하기 어렵다는 점만 빼면 정말 단점이라고 꼽을 수 없는 맛집이었어요.

가족모임이나 직장회식으로도 좋을 것 같고, 편한 분위기에서 식사하고 싶다면 최고인 것 같아요. 무엇보다도 고기의 질이 좋았고 많은 리뷰가 증명하는 맛집이었네요. 특히 황제 소갈비살은 또 시켜먹고 싶다는 생각이 들었어요. 추천합니다!!

평점 9.2/10.0