부천 건강빵 밀가루 더부룩한 딸과 엄마가 나눠 먹은 찰보리 3종, 참새보리식빵

밀가루 빵이 소화 안 될 때, 왜 참새보리식빵을 찾았나

참새보리식빵 부천본점은 속이 편안한 건강빵, 곡물빵을 파는 부천의 보리식빵 빵집이에요. 평소 빵을 너무 좋아하지만 밀가루 빵을 먹고 나면 속이 더부룩하거나 소화가 잘 안돼서 고민할 때가 많았는데요ㅠㅠ 나이 들수록 밀가루가 소화 안 되는 게 온몸으로 느껴져서 너무 슬퍼요,,,

속이 편안하면서도 맛있는 건강빵을 알아보던 중, SBS 생활의달인 '대상' 수상 및 대한민국 최고의 식빵 전국 1위로 유명하다는 '참새보리식빵 부천본점'을 다녀왔답니다.

참새보리식빵 부천본점은 부천역 심곡고가사거리 인근에 있어요. 오픈런 필수 부천 빵집으로 소문난 곳이라 큰 기대를 안고 방문해 보았어요. 직접 매장에 다녀와서 느껴본 솔직한 특징과 다양한 메뉴 정보, 그리고 이용 팁을 세심하게 정리해서 전해드릴게요!

참새보리식빵 부천본점 영업시간·구매 방법·위치

• 영업시간: 오전 10:00 오픈 ~ 전체 품절 시 마감 (일반 영업시간 10:00~20:00)
• 구매정보: 현장 구매만 가능
• 주소: 경기 부천시 소사구 경인로 183-1 1층
• 부천역 2번 출구에서 615m, 도보 약 5분 거리

참새보리식빵은 어떻게 만들까? 70시간 저온발효와 재료

70시간 장시간 저온발효, 특허받은 건강한 재료의 비결

참새보리식빵은 무려 70시간 동안 장시간 저온 발효를 거친다고 해요. 이 과정에서 자연스럽게 글루텐 분해효소가 생성되어, 빵을 먹은 후에도 속이 편안한 건강 식사대용 빵이 완성된다고 하네요. 친환경 보리와 뉴질랜드 초목버터, 고칼슘 우유, 신선한 계란, 매장에서 직접 발효시킨 천연 발효종만을 엄선해 정성껏 구워낸답니다.

화학첨가물이나 인공방부제, 마가린을 일절 사용하지 않는다고 해서 자연 그대로의 고소함과 담백한 풍미를 안심하고 즐길 수 있어요. 주재료인 보리가 면역력 강화, 소화 기능 개선, 혈당 조절, 장 건강에 도움을 준다고 하니 다이어터나 건강을 챙기시는 분들께도 잘 맞을 것 같아요.

참새보리식빵 메뉴와 가격, 엄마랑 3종 다 먹어 봤어요

참새보리식빵 대표 추천 메뉴 정보

참새보리식빵 메뉴는 대상찰보리, 곡물찰보리, 호밀찰보리 총 세 가지로 완전 심플 그 자체예요. 식빵 종류별로 각 1개씩 포장해서 엄마랑 같이 먹어봤어요.

대상찰보리 (6,000원) – 전국 1위 식빵

대상찰보리는 부드러운 안단빵 형태의 기본 보리식빵이에요. 보리 특유의 고소함과 70시간 숙성의 촉촉하고 부드러운 식감이 제대로 살아있는 참새보리식빵의 대표 메뉴예요.

곡물찰보리 (6,500원) – 혈당조절 최고

곡물찰보리는 구수한 보리식빵 베이스에 18가지 곡물과 구운 호두가 더해진 식빵이에요. 풍부한 고소함과 씹는 식감을 선사해 줘요.

호밀찰보리 (3,700원) – 장 건강을 위한

호밀찰보리는 구수하고 담백한 호밀과 호두, 달콤상큼한 크랜베리가 조화를 이루는 식빵이에요. 부담 없는 가격에 장 건강까지 챙기기 무척 훌륭하답니다.

참새보리식빵 부천본점, 이런 분께 추천해요

• 밀가루 빵을 먹으면 소화가 안 되고 더부룩해서 속 편한 글루텐 분해 보리식빵을 찾으시는 분
• 생활의 달인 대상 수상 및 전국 1위 식빵의 부드럽고 구수한 맛을 직접 경험하고 싶으신 분
• 방부제와 마가린 없이 100% 국내산 보리와 뉴질랜드 초목버터로 만든 건강한 빵을 원하시는 분
• 부천역 근처에서 갓 구운 신선한 식사대용 식빵 맛집을 찾으시는 분

먹고 나서 속은 어땠나

참새보리식빵 부천본점은 70시간 저온 숙성의 깊은 풍미와 쫄깃하면서도 부드러운 식감, 그리고 먹고 나서도 속이 편안해서 대만족이었어요.

부천 근처에서 맛과 건강을 모두 잡은 진짜 인생 식빵을 만나보고 싶으시다면, 참새보리식빵은 품절 시 마감이니 오픈 시간에 맞춰 꼭 한번 방문해 보시길 강력 추천해 드려요!