파주 서패동 중식 통오징어 토핑 돌짜장 2인분과 파김치 공깃밥, 돌판석짬뽕

파주롯데프리미엄아울렛 근처에 있는 파주 웨이팅 맛집, 돌판석짬뽕 파주심학산점에 다녀왔어요. 뜨거운 돌판 위에서 지글지글 끓는 짜장면과 짬뽕에 싱싱한 해산물이 듬뿍, 쫄깃쫄깃한 면발이 탱글한 곳이에요. 남녀노소 누구나 좋아하는 짜장, 짬뽕이 시선을 사로잡는 뜨거운 돌판 위에 푸짐하게 나와서 가족 모임 하기에도 좋은 식당이랍니다.

돌판석짬뽕 파주심학산점 위치, 영업시간, 주차는?

돌판석짬뽕 파주심학산점은 경기 파주시 돌곶이길 8-38(서패동)에 있고, 영업시간은 11:00~21:00, 정기휴무는 매주 화요일이에요. 주차는 매장 앞 전용주차장을 이용하면 되는데 넓은 편이에요.

돌판석짬뽕 파주심학산점 내부와 좌석

돌판석짬뽕 파주심학산점 실내는 넓고 위생적으로 운영되고 있었어요. 가운데에는 개방감이 좋은 좌석들이, 가장자리 쪽에는 편하게 식사할 수 있도록 테이블마다 좌석이 나뉘어져 있었어요.

돌판석짬뽕 메뉴와 주문 방법, 매운맛 단계는?

돌판석짬뽕 파주심학산점은 주문과 결제를 각 좌석에 있는 키오스크로 진행해요. 큼직한 글씨와 사진이 있어서 주문하기 편리했답니다.

돌판 메뉴는 돌판짜장 / 돌판짬뽕 / 마파두부가 있는데요, 해물, 닭고기, 고추 등 메인 재료에 따라 메뉴가 달라지고 볶음밥, 탕수육, 닭강정, 뚱보샤 등 사이드 메뉴도 준비되어 있답니다.

돌판 짜장이나 돌판 짬뽕을 주문하면 3가지 중 한 가지 매운맛을 선택할 수 있어요. 통오징어, 낙지한마리 토핑도 선택할 수 있어요.

• 1단계 순한맛(아이들과 함께)
• 2단계 조금매운맛
• 3단계 매운맛(불닭엽기)

기본 반찬과 셀프바, 공기밥 무한리필

돌판석짬뽕 파주심학산점 기본 반찬은 단무지, 양파, 춘장, 파김치예요. 추가 반찬은 셀프코너에서 먹을 만큼 자유롭게 가져다 먹을 수 있어요.

셀프바에는 단무지, 양파, 춘장, 파김치가 준비되어 있고 공기밥도 있는데요, 공기밥도 무한리필로 제공된답니다.

통오징어 토핑 돌짜장 2단계, 맛은 어땠나?

이날 주문한 건 돌짜장 2인분(2단계 조금매운맛, 통오징어 토핑)과 뚱보샤예요.

• 돌짜장 2인분 (2단계 조금매운맛, 통오징어 토핑)
• 뚱보샤

뜨거운 돌판 위에서 지글지글 끓는 짜장면! 뜨거울 때 먹을수록 맛있는 짜장면을 가장 맛있는 순간에 먹을 수 있었는데요. 통오징어가 냉동이 아닌 냉장 오징어 같았어요. 질기지 않고 부드럽고 쫄깃하고 아주 맛있었어요.

돌판석짬뽕 파주심학산점 돌짜장 2인분은 양도 많았는데요, 면이 쫄깃쫄깃해서 면 자체가 아주 맛있었고 2단계 조금매운맛을 선택했더니 맛있는 짜장 소스의 마지막 맛이 매콤하게 느껴져서 정말 맛있게 먹었답니다. 기본적으로 짜장 소스에는 오징어, 새우 같은 싱싱한 해산물이 들어 있어요.

돌짜장 면 아래 누룽지

돌판 짜장 면 아래에는 누룽지가 깔려 있는데요, 오독오독한 누룽지가 짜장 소스와 섞여 식감과 맛이 좋았어요.

남은 짜장 소스에 공기밥 비벼 파김치와

돌짜장 속 누룽지를 먹다 보니 갑자기 밥이 먹고 싶어진 거 있죠. 돌판석짬뽕 파주심학산점은 공기밥이 무한리필로 제공되어서 셀프바에 가서 밥을 가져다가 짜장 소스에 비벼 먹었는데요, 시원한 맛의 파김치와 정말 잘 어울렸답니다. 면, 누룽지, 밥까지 든든한 식사를 했답니다.

돌판석짬뽕 뚱보샤는 몇 조각, 어떤 맛?

돌판석짬뽕 파주심학산점에서 뚱보샤도 주문했는데요, 한 접시에 4조각씩 나온답니다. 멘보샤가 아니라 뚱보샤란 말이 딱!!! 멘보샤가 뚱보샤가 될 만큼 안에 새우가 꽉 차게 들어 있어요!!!

뚱보샤는 새우 육즙이 확 터질 정도로 촉촉한 것이 너무 맛있었는데요, 식빵은 바삭바삭 새우는 촉촉 쫄깃 정말 맛있었답니다. 칠리소스가 같이 나와서 찍어 먹기 좋았어요. 뚱보샤가 남으면 포장도 해준답니다.

후식도 있나요?

돌판석짬뽕 파주심학산점에는 후식으로 달달하고 따뜻한 자판기 커피, 시원한 요구르트, 달콤바삭한 보리강정도 준비되어 있답니다! 맛있는 음식에 후식까지, 맛있고 든든한 식사를 했어요.