서산 예천동 아기랑 외식 뼈구이 2단계·참치주먹밥, 불탄왕뼈구이 예천중흥점

오늘은 남편, 그리고 9개월 아기 깜짝이와 집 근처에서 만족스러운 저녁식사를 하고 온 곳을 소개하려 합니다. 육아를 하다 보면 외식 장소를 선택하는 게 참 쉽지 않은데, 이번에 방문한 곳은 아기와 외식하기도 편했고 맛도 좋은, 예천동 서산 감자탕 맛집 불탄왕뼈구이입니다.

불탄왕뼈구이 예천중흥점, 아기랑 가기 편한가요?

불탄왕뼈구이 예천중흥점은 예천중흥아파트 정문 맞은편 CU편의점이 있는 건물 2층에 있어요. 건물 안에 엘리베이터가 설치되어 있어서 유모차를 끌고 가기도, 조금 무거워진 아기를 안고 가기도 좋아요.

네이버 예약 메모에 맞춰 준비된 아기의자

방문 전에 네이버 예약을 하면서 방문 인원란에 "성인 2명, 9개월 아기 1명"이라고 메모해두었거든요? 그런데 불탄왕뼈구이에 도착해보니 예약 좌석에 아기의자를 미리 깨끗하게 닦아서 세팅해 놓으셨더라고요. 한껏 무거워진 아기를 안고 들어갔는데 미리 준비된 자리를 보니 사장님 센스에 큰 감동이었어요.

감자탕 대신 뼈구이 단품을 고른 이유

불탄왕뼈구이에서 가장 인기가 높은 건 시그니처인 감자탕과 뼈구이를 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴예요. 가게 상호는 불탄왕뼈구이지만 서산 감자탕 맛집으로도 이미 여러 번 들어왔던 곳이라 메뉴 선택이 고민이었는데요. 사실 저도 시원한 실내에서 뜨끈하고 진한 감자탕 먹고 싶었는데 현실적인 상황 탓에 약간 타협을 할 수밖에 없었어요.

9개월 아기와 함께 있다 보니 식사 시간이 길어지는 탕 요리는 아기의 목청이 점점 높아질 수 있어 조금 부담스럽거든요. 불을 켜놓고 끓이면서 먹어야 하는 요리보다는 조리가 다 되어서 나와 바로 먹을 수 있는 뼈구이 단품이 괜찮겠더라고요.

불탄왕뼈구이 맵기 2단계, 얼마나 매울까?

불탄왕뼈구이의 뼈구이는 맵기를 총 5단계 중에서 고를 수 있는데, 저희는 2단계로 주문했어요. 평소에 매운 음식을 잘 못 먹는 맵찔이 남편도 2단계는 맛있게 매콤하다며 잘 먹더라고요. 너무 슴슴하지 않고 적당한 매콤함이라 제 입맛에도 잘 맞았어요. 드디어 뼈구이가 나왔는데, 테이블에 내려놓자마자 풍기는 숯불 향과 소스 냄새가 침을 꼴깍 삼키게 만드네요.

뼈구이다 보니 살코기 겉면에 약간 그을린 부분이 있었는데, 오히려 이 부분이 불향을 확 살려주는 킥이더라고요. 탄 부분이 신경 쓰이면 가볍게 젓가락으로 떼어내고 드시면 돼요. 먹으면서 놀랐던 건 고기의 부드러움이었어요. 젓가락으로 살짝만 만져도 뼈와 살코기가 스르륵 분리될 정도로 푹 익혀져 나오다 보니 발라 먹기가 정말 편했어요.

사장님이 알려준 뼈구이 맛있게 먹는 법

불탄왕뼈구이 뼈구이는 그냥도 맛있는데, 사장님이 참치 주먹밥에 살코기와 특제소스를 올려 먹는 방법을 알려주셨어요.

• 고소하게 뭉친 참치 주먹밥을 준비합니다. (매운 음식 먹을 때 중화할 수 있는 주먹밥 주문 필수죠!?)
• 그 위에 잘 발라진 뼈구이 살코기를 듬뿍 올려줍니다.
• 접시 바닥에 자작하게 고여 있는 특제소스를 떠서 위에 얹어 맛있게 먹어줍니다.

사장님이 알려주신 방법대로 먹어보니 참치의 고소함, 밥의 든든함, 고기의 부드러움, 소스의 맛까지 훨씬 다채롭고 풍성한 맛이 느껴졌어요. 그다음부터는 고기살 바를 때마다 무조건 바닥에 있는 소스를 듬뿍 찍어서 먹었답니다.

아기와 외식, 불탄왕뼈구이 예천중흥점 총평

불탄왕뼈구이 예천중흥점은 엘리베이터가 있는 접근성, 매콤하고 부드러운 음식 맛, 아기의자 서비스까지 전반적으로 만족하고 편안하게 식사할 수 있는 곳이었어요. 아이와 함께 외식을 하다 보면 맛을 포기하거나 불편함을 감수하는 경우가 종종 생기는데, 이번엔 그렇지 않았어요.

다음번에 아기가 조금 더 커서 여유가 생기면 꼭 세트 메뉴를 시켜서 서산 감자탕 맛집의 탕 요리도 먹어볼래요. 가족 외식 장소를 찾고 계시거나 매콤 달콤한 고기 요리로 스트레스 풀고 싶으신 분들, 고민하지 마시고 예천동 불탄왕뼈구이를 찾아보세요!