속초관광수산시장 여름 위생 믿고 산 꼬들한 오징어젓갈 수육 쌈, 황부자젓갈
황부자전통젓갈(황부자젓갈)은 속초관광수산시장 안에 있는 젓갈 가게로, 젓갈 아래로 냉기가 올라오고 투명 덮개가 씌워진 진열 덕분에 한여름에도 안심하고 시식할 수 있었습니다. 시식으로 고른 오징어젓갈은 살짝 말린 오징어처럼 꼬들꼬들하고 길쭉하게 썰려 있어, 집에서 남편표 수육에 쌈장 대신 올려 먹었습니다. 흔하다고 지나치던 오징어젓갈도 황부자전통젓갈 것은 다시 사러 갈 만한 밥도둑이었습니다.









