평택 안성 대형카페 축제 뒤 햄치즈 콘토스트와 딸기 우유 라떼, 챗 베이커

챗 베이커는 어떤 카페인가요?

챗 베이커 브런치 & 베이커리 카페는 안성 공도에 있는 500평 규모의 대형카페로, 재즈와 LP 감성이 가득한 평택 안성의 핫플레이스다. 근처에서 지역축제를 갔다가 바로 집에 가기 아쉬워서 평택 안성 대형카페를 검색하다보니 🤳🏻 근방에서 가장 규모가 큰 챗 베이커를 알게 되었다.

참고로 우리가 자주 갔던 안성팜랜드도 챗 베이커에서 차로 5분 거리에 있어 두 곳 모두 들르기에도 좋은 동선이다🚘

챗 베이커 주차는 편한가요?

챗 베이커 주차장은 건물을 둘러싸고 꽤 넓은 편이라 주말에 와도 자리가 없을 걱정은 안 해도 될 듯하다. 카페 앞 주차장뿐만 아니라 건물 뒤편까지 자리 있음!

내비로 챗 베이커를 검색해서 주차장에 들어와보니, 당연히 카페가 단독 건물일 거라 생각했는데 의류 매장과 함께 공간을 쉐어하는 복합 공간이라 신기했다.

챗 베이커라는 이름의 뜻

건물 입구를 지나 카페 앞까지 오니 바닥에 챗 베이커 LP판 그래픽이 그려져 있어 카페가 추구하는 컨셉이 확실하게 느껴졌다. 챗 베이커는 미국 재즈 음악가 쳇 베이커(Chet Baker)에게 영감을 받아 이름의 스펠링을 살짝 바꾼 것으로, Chat은 대화, Baker는 빵을 만드는 사람이라는 의미를 담았다고 한다 :-)

챗 베이커 영업시간과 브런치 주문 시간

챗 베이커는 매일 9시부터 23시까지 운영하고(라스트오더 22시), 브런치 메뉴는 11시부터 20시까지만 주문할 수 있다. 베이커리, 음료뿐만 아니라 브런치 메뉴도 함께 판매 중인데 주문 가능한 시간이 정해져 있으니 참고!

챗 베이커 1층 공간과 워터커튼

챗 베이커 1층은 커피를 만들고 주문을 받는 공간이 가운데에 있고, 주변을 둘러싸고 테이블이 놓여 있다. 한켠에 베이커리존이 자리하고 있는데 베이커리 종류가 꽤 다양해서 어떤 걸 먹을지 고민이 되었다.

챗 베이커의 가장 하이라이트는 1, 2층을 아우르는 통창에서 내리는 워터커튼이다. 마치 밖에 비가 내리는 것처럼 느껴지지만 실제로는 시간에 맞춰 물이 흐르게끔 미리 세팅해둔 장치이다.

물줄기가 만들어내는 소리와 일렁이는 풍경이 마치 비 오는 날 카페에 방문한 듯한 기분이 들게 한다. 이런 포인트들이 혼자서 편하게 커피를 즐기는 여유와도 잘 어울리고, 같이 온 이와 도란도란 얘기하기에도 좋은 분위기다. 커플들에게도 안성 데이트 추천!

그리고 전체적인 인테리어가 절제되어 있으면서도 감각적인 포인트가 있어 인스타 감성의 예쁜 사진들을 건질 수 있다. 예쁘고 힙한 카페를 좋아하는 나로서는,, 안성에 왔다면 안 와볼 수 없는 그런 카페였던 것!

챗 베이커 베이커리는 어떤 빵이 있나요?

챗 베이커는 매일 새벽 반죽부터 굽기까지 직접 하기 때문에 갓 구운 빵의 생생한 온도와 향이 그대로인 곳이다. 반죽은 인공첨가물 없이 천연 사워도우로 숙성하고, 버터는 마가린이나 혼합버터가 아닌 100% 우유버터만 사용한다고 한다.

오늘은 점심시간에 온 거라 브런치를 먹을지 아니면 베이커리를 먹을지 고민했다. 챗 베이커의 베이커리 공간을 한번 둘러보니 먹음직스러운 빵들을 그냥 지나칠 수가 없었다. 어느새 트레이에 홀린 듯 빵을 하나씩 담고 있는 나...! ㅋㅋㅋㅋ

챗 베이커는 하나하나 예쁜 조각 케이크뿐만 아니라 홀케이크도 주문이 가능해서 선물용으로 사기에도 좋은 것 같다. 빵, 홀케이크 사전예약이 가능하고 챗 베이커의 소식을 빠르게 알림 받을 수 있는 오픈채팅방도 있으니 참고할 것~!

쿠키, 마들렌, 카스테라, 식빵까지 기본 베이커리 외에도 다양한 제과들이 준비되어 있어 취향에 맞게 고를 수 있다. 네이버 영수증 리뷰나 블로그 리뷰를 작성하면 소금빵이 제공되는 이벤트도 있다고 한다.

챗 베이커 브런치 메뉴판

챗 베이커 브런치 & 베이커리 카페 메뉴판!

챗 베이커에서만 즐길 수 있는 브런치 메뉴가 많다. 배가 고픈 손님들은 빵으로 해결하기 아쉬울 수 있으니 배가 든든해지는 브런치 메뉴를 주문해보자. 한 곳에서 식사까지 해결할 수 있는 곳이라 더 좋음!

챗 베이커 2층 좌석과 LP 존

챗 베이커 2층에는 더 넓은 테이블 자리가 있고, 대부분의 좌석에 콘센트가 설치되어 있다. 공간이 워낙 감각적이라 그런지 아마 잡지에도 소개된 모양이다.

참고로 야외 테라스 자리도 있는데 이곳은 반려견 동반도 가능하다. 우리는 시간이 안 돼서 야외 테라스까지는 들르지 못했는데 다음번엔 꼭 보려고 한다.

콘센트 덕분에 혼자서 노트북으로 작업하거나 공부하기에도 좋고, 큰 규모에 비해 소음이 크지 않아서 일행과 대화를 하기에도 편안한 공간이었다. 서로의 대화 소리로 방해받는 구조가 아니라 좋았다. 아이와 방문하기에도 괜찮은 분위기의 카페라서, 좌식 공간에 자리 잡으면 아기의자에 아이를 묶어둘 필요도 없어 괜찮아 보였다.

2층에서 가장 인상적이었던 부분은 바로 한쪽 벽면에 장식되어 있던 LP 존이다. 힙한 감성의 LP판이✨️ 챗 베이커만의 인테리어 요소가 되었다. 음악을 좋아하지 않아도 눈길이 갈 만큼 공간에 확실한 포인트가 된다. 벽면을 가득 채운 LP판이 하나의 음악 아카이브처럼 연출되어 있어 카페 분위기를 한층 더 힙하게 만들어준다.

챗 베이커는 일반 카페 손님들을 위한 휴식의 공간이 되기도 하지만, 때로는 재즈 페스티벌의 무대가 되기도 한다. 나는 재즈 음악 쪽은 잘은 모르지만... 🤔 사진으로 보기에도 멋진 재즈 음악가들이 공연하는 장소로 챗 베이커는 손색이 없는 멋진 문화 공간이 되었다.

챗 베이커에서 주문한 빵과 음료

챗 베이커에서 아이스 아메리카노(산미), 딸기 우유 라떼, 그리고 맛있어 보이는 몇 가지의 베이커리를 담아봤다 🥐🫓🧇🍞

참고로 1층 카운터에서 주문해도 되지만 원하는 자리를 잡고 QR 코드로 주문도 가능하다.

베이커리는 총 5가지를 골랐다.

• 만겹 크루아상
• 뺑 스위스
• 햄치즈 콘토스트
• 소세지 피자빵
• 소금빵

원픽은 햄치즈 콘토스트

챗 베이커에서 고른 빵 5가지 중 나의 원픽은 햄치즈 콘토스트다! 보기에는 알 것 같은 맛이지만 막상 먹어보니 옥수수향이 진하게 올라와 전체를 아우르는 조화가 딱 내 스타일이었다🤍

소금빵은 노릇하게 구워진 겉면에 담백한 빵의 결이 살아있다. 소세지 피자빵은 소세지, 피자치즈, 야채가 소스와 함께 어우러져 아이들이 특히나 좋아할 맛이다. 만겹 크루아상은 켜켜이 쌓여있는 결이 선명하고 속은 부드럽고 촉촉해서 커피와 곁들이기 좋았다. 뺑 스위스와 햄치즈 콘토스트도 맛있었다.

산미 아이스 아메리카노와 딸기 우유 라떼

산미가 있는 아이스 아메리카노는 끝맛에 과일향이 있어 좀 더 풍미 있게 즐길 수 있는 커피였다🥤 딸기 우유 라떼는 달콤한 딸기청 덕분에 얼음이 녹아도 끝까지 달달한 맛이 유지되는, 이것 또한 아이들이 잘 먹을 메뉴였다🍓

챗 베이커의 음료들은 바닐라빈 시럽부터 레몬청, 생초콜릿까지 모두 직접 만들기 때문에 더 정성 어린 맛이 느껴진다.

2층 발뮤다 오븐으로 빵 데워 먹기

챗 베이커 2층에는 발뮤다 오븐 레인지가 구비되어 있어 빵을 따뜻하게 데워 먹을 수 있어 좋았다. 오븐과 레인지 기능이 둘 다 가능하니 이용법을 꼭 읽어보고 안전에 유의하며 따끈한 빵을 즐기도록 할 것!

챗 베이커는 이런 분께 추천

• 넓고 여유로운 카페를 찾는 분
• 감각적인 인테리어의 카페를 선호하는 분
• LP와 음악이 있는 이색적인 카페를 좋아하는 분
• 평택 안성 나들이 중 여유 있게 쉬어갈 곳을 찾는 분

맛있는 식사부터 디저트까지 한 곳에서 즐기기 좋았던, 기분 좋아지는 평택 안성 대형카페 챗 베이커를 추천한다.