울산 대왕암 중식 셋이서 돌짬뽕 大 3인세트 세 가지 맛 변화, 울산대왕암돌짬뽕

울산대왕암돌짬뽕은 어떤 곳인가요?

울산대왕암돌짬뽕은 울산 동구 일산동, 일산해수욕장과 대왕암공원 인근에 있는 중식 전문점이다. 250도 각섬석 돌판에서 조리하는 누룽지 돌판짬뽕과 돌판짜장이 대표 메뉴이며, 다양한 사이드 메뉴도 함께 판매한다. 울산 여행 중 찾아가서 돌짬뽕 大 사이즈와 수제돈치탕 3인 세트를 주문해 푸짐하게 식사를 했다.

• 영업시간: 11:00~21:00
• 브레이크타임: 15:30~17:00
• 라스트오더: 20:00
• 주소: 울산 동구 일산진5길 6 1층
• 주차장: 매장 앞 주차장 있음

울산대왕암돌짬뽕은 일산해수욕장에서 차로 약 5분 거리에 있다. 대왕암공원과 가까워 관광이나 드라이브를 마친 후 식사하기 좋은 곳에 위치하고 있다.

대표 메뉴는 누룽지 돌판짬뽕과 누룽지 돌판짜장이다. 여기에 수제 돈탕, 수제 치탕, 멘보샤, 군만두까지 준비되어 있다.

울산대왕암돌짬뽕 주차는 편한가요?

울산대왕암돌짬뽕은 매장 앞에 전용 주차장이 넓게 마련되어 있다. 차량으로 방문해도 주차 걱정 없는 곳이었다.

돌짬뽕 大 + 수제돈치탕 3인 세트 구성은?

세 명이 방문해 돌짬뽕 대 사이즈와 수제 돈치탕으로 구성된 3인 세트를 주문했다. 세트에는 누룽지 돌판짬뽕과 함께 수제 돈탕, 수제 치탕이 함께 나오는 구성이다.

수제 돈탕은 돈까스와 탕수육의 장점을 살린 메뉴, 수제 치탕은 치킨튀김이라 탕수육과 치킨을 함께 먹는 기분이었다.

누룽지 돌판짬뽕 大, 맛은 어떻게 변하나요?

기본 반찬으로는 단무지와 양파가 나온다. 셀프 코너에는 파김치도 준비되어 있어 필요하면 가져다 먹으면 된다.

돌짬뽕 대 사이즈가 테이블에 놓이자 비주얼이 압도적이었다. 지글지글 끓는 돌판과 숙주가 먼저 눈에 들어왔다. 250도 각섬석 돌판에서 조리된 누룽지 돌판짬뽕은 전국에 세 곳에서만 맛볼 수 있는 메뉴라고 한다.

처음에는 닭육수의 깊은 국물 맛을 느낄 수 있고, 숙주가 익으면서 아삭한 식감이 더해진다. 시간이 지나 국물이 면에 스며들면 야끼우동을 떠오르게 하는 풍미까지 이어져서 한 메뉴에서 세 가지 맛의 변화를 경험할 수 있었다.

먹기 전에는 숙주와 면을 골고루 섞어 숙주가 충분히 익도록 해줬다. 새우와 오징어 등 해산물도 넉넉하게 들어 있어 식감과 풍미를 더해 줬다.

돌판의 열기가 오래 유지되어 국물이 면에 자연스럽게 배어들었다. 처음 한입과 마지막 한입의 맛이 달라서 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었다.

돌판 바닥 누룽지는 어떻게 먹나요?

면을 다 먹고 나면 돌판 바닥에 만들어진 누룽지를 긁어먹는 재미도 있었다. 고소한 누룽지와 얼큰한 짬뽕 국물이 어우러져 마무리까지 만족스러웠다.

구수한 누룽지 맛과 짬뽕 국물의 만남이라 그냥 밥을 짬뽕 국물에 말아먹는 것과는 또 다른 매력적인 맛이었다.

수제돈치탕은 어떤 메뉴인가요?

울산대왕암돌짬뽕의 수제돈치탕은 수제돈탕과 수제치탕을 함께 맛볼 수 있는 메뉴다. 이름은 다소 생소하지만 돈까스와 탕수육, 치킨과 탕수육의 장점을 각각 살린 메뉴라는 감이 왔다. 돈까스 탕수육, 치킨 탕수육 느낌인 메뉴!

수제 돈탕과 수제 치탕을 찍어 먹는 두 가지 소스가 함께 나온다. 돈까스소스와 달콤한 양념치킨 소스!

100% 수제 돈탕

돈까스인가? 탕수육인가? 수제 돈탕은 겉은 바삭하게 튀겨졌고 속은 두툼한 돼지고기가 들어있는 메뉴다.

안에는 두툼한 돼지고기가 들어 있어서, 겉은 바삭하게 튀겨진 돈까스 튀김 같았고 속은 촉촉하게 잘 익은 돼지고기 맛이 진하게 느껴졌다.

위에 올려진 양파+파채와 함께 먹으니 느끼한 맛도 살짝 잡아주고 딱 맛있었다.

100% 수제 치탕

수제치탕은 바삭한 순살치킨이 떠오르는 메뉴였다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽게 씹히는 식감이라 누구나 먹기 편할 듯했다.

양념에 찍어 먹으면 양념치킨 맛을 즐길 수 있었다.

• 대표 메뉴: 누룽지 돌판짬뽕, 돌판짜장
• 추천 메뉴: 돌짬뽕 + 수제돈치탕 세트
• 주차: 전용주차장 있음
• 아이 동반: 아기의자, 어린이 식기, 이유식 전자레인지
• 추천 대상: 울산 대왕암공원, 일산해수욕장 방문객

셀프코너와 아이 동반 시설은?

울산대왕암돌짬뽕 셀프코너에는 접시와 가위, 집게 등 필요한 집기류와 단무지, 양파, 파김치, 춘장과 함께 밥도 준비되어 있다. 짬뽕 먹을 때 필수인 앞치마도 매장 곳곳에 마련되어 있다.

매장 한쪽에는 어린이용 식기 보관함과 이유식 전용 전자레인지도 마련되어 있어서 아이와 함께 식사하러 오기에도 좋아 보였다.

울산대왕암돌짬뽕 메뉴 구성은?

울산대왕암돌짬뽕은 누룽지 돌판짬뽕과 누룽지 돌판짜장이 대표 메뉴다. 2인, 3인 구성으로 주문할 수 있고, 여기에 100% 수제 돈탕 치탕세트, 마카롱 멘보샤, 군만두, 어린이 유니짜장 등 다양한 사이드 메뉴도 함께 준비되어 있다. 공깃밥은 셀프코너에서 무료로 이용할 수 있어서 든든히 식사를 즐길 수 있는 곳이다.

네이버 영수증 리뷰 이벤트로 석류 또는 청포도 에이드를 받을 수 있다.

매장 내부 좌석과 주문 방식은?

울산대왕암돌짬뽕 내부는 입구를 기준으로 좌우 공간으로 나뉘어 있으며, 테이블 간 간격이 넉넉하게 띄워져 있었다. 4인석부터 8인석까지 다양한 좌석이 마련되어 있어 가족 외식은 물론 단체 모임이나 회식 장소로 이용하기에도 좋아 보였다.

테이블마다 태블릿이 설치되어 있어서, 그 자리에서 바로 주문하면 된다.

후식도 있나요?

식사를 마친 뒤 출구 쪽에 준비된 요구르트와 보리과자를 자유롭게 이용할 수 있다. 든든한 식사를 마무리한 뒤 가볍게 후식까지!

울산대왕암돌짬뽕, 누구에게 맞을까?

울산 대왕암공원과 일산해수욕장 근처에서 식사할 곳을 찾는다면 방문하기 좋은 중식당이다. 대표 메뉴인 누룽지 돌판짬뽕은 돌판의 열기로 맛이 점차 변하는 것이 특징이며, 수제 돈치탕 세트메뉴로 주문하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. 대왕암공원과 일산해수욕장에서 가까워 관광 후 식사 코스로 방문하기 좋은 곳이다.

• 대왕암공원 방문 전후 식사할 곳을 찾는 분
• 울산 일산해수욕장 근처 맛집을 찾는 분
• 가족 외식이나 단체 모임 장소를 찾는 분

울산대왕암돌짬뽕 근처 가볼 만한 곳으로는 일산해수욕장이 있다.