유성의 조용한 국물

가경동 이른 점심 솥밥, 소갈비·대창 김쌈과 누룽지 만들기, 소로리솥밥

소로리솥밥 가경직영점은 청주 가경아이파크 근처에 있는 솥밥 전문 한식집입니다. 이른 점심에 방문해 소갈비솥밥과 한우대창솥밥을 주문하고, 밥을 그릇에 옮겨 담은 뒤 솥에 물을 부어 누룽지까지 만들어 먹었습니다. 김에 싸 먹는 방식과 조개 넉넉한 미역국까지, 간이 세지 않아 한 상 깔끔하게 비운 식사였습니다.