규묵

Q: 규묵에 주차할 수 있나요?

네, 규묵은 주차할 수 있습니다.

신호동 숙성한돈·한우 · 숯불 화로구이 고기집

2026년 10월 6일 업데이트

규묵은 부산 강서구 신호산단1로98번길 105-13 1층에 있는 숯불 화로구이 고기집입니다. 삼겹·목살 120g이 12,000원, 세트 구이가 39,000–79,000원, 1+ 한우가 21,500–24,500원, 육회가 30,000–48,000원, 찌개·밥이 6,000–7,000원이며, 월·수·목 16:30–22:30, 금 16:30–22:00, 토·일 11:30–22:00(브레이크타임 14:30–16:30)에 문을 열고 화요일은 쉽니다.

오늘: 월·수·목 16:30–22:30 · 금 16:30–22:00 · 토·일 11:30–22:00
가격: 세트 구이 39,000–79,000원 · 한돈·한우 단품 12,000–24,500원
대표: 규 ; 묵 세트 구이 79,000원우니 육회 중 48,000원강호동 봄동(얼갈이)비빔밥 7,000원

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기본 정보

주소: 부산 강서구 신호산단1로98번길 105-13 1층
영업시간: 월·수·목16:30–22:30라스트오더 21:15금16:30–22:00토·일11:30–22:00브레이크 14:30–16:30라스트오더 20:45정기 휴무 화
전화: 0507-1382-2983
예약: 예약 가능 · 단체 이용 가능
주차: 주차 가능
편의시설: 무선 인터넷 · 남/녀 화장실 구분 · 유아의자 · 간편결제
링크: 네이버 플레이스 인스타그램

15개 · 2026년 10월 등록 기준

소개

규묵은 숙성 한돈과 한우를 숯불 화로에 구워 먹는 고기집으로, 부산 강서구 신호동 신호산단 안에 있습니다. 경상도와 전라도의 맛을 함께 내세우며, 대구식 매콤한 양념과 광주식 육수를 시그니처 요리에 쓴다고 소개합니다.

구이는 돼지고기 위주의 묵 세트, 한우가 들어간 규 세트, 둘을 합친 규;묵 세트로 나뉘고, 삼겹·목살과 1+ 한우 갈비살·채끝등심은 단품으로도 주문할 수 있습니다. 육회와 우니 육회, 봄동 비빔밥, 냉이 된장찌개, 된장술밥, 청도 한재 미나리 같은 곁들임이 있고, 전통주 페어링도 준비돼 있습니다.

자주 묻는 질문

규묵 영업시간은 어떻게 되나요?

규묵은 월·수·목요일은 16:30–22:30(라스트오더 21:15), 금요일은 16:30–22:00, 토·일요일은 11:30–22:00(라스트오더 20:45), 브레이크타임 14:30–16:30 영업합니다. 정기 휴무는 화요일입니다.

규묵 세트 구이 가격은 얼마인가요?

규묵의 세트 구이 3종은 39,000–79,000원입니다. 한돈·한우 단품 4종은 12,000–24,500원입니다.

규묵은 예약할 수 있나요?

네, 규묵은 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1382-2983입니다.

규묵에 주차할 수 있나요?

네, 규묵은 주차할 수 있습니다.

규묵에는 어떤 편의시설이 있나요?

규묵은 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 유아의자, 간편결제을(를) 갖추고 있습니다.

한우도 먹을 수 있나요?

네, 규묵은 숙성 한돈 외에 1+ 한우 갈비살(24,500원)과 1+ 한우 채끝등심 100g(21,500원)을 단품으로 냅니다. 한우가 포함된 규 세트(62,000원)와 규;묵 세트 구이(79,000원)도 있습니다.

고기와 함께 마실 전통주가 있나요?

네, 규묵에는 전통주 페어링 메뉴가 있습니다. 가격은 시기에 따라 달라집니다.

규묵 방문 후기는 몇 편인가요?

Superchart에 규묵 방문 후기 3편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 9월 8일입니다.

규묵 방문 후기 9편

최근 순

부산 신호동 고기집 삼겹살·목살 2인 주문
“삼겹살 120g 2인분과 목살 120g 1인분, 두부 한 모 된장찌개를 주문해 육즙 살아 있는 삼겹살과 담백한 목살을 번갈아 먹었다.”
협찬강서 남천 저녁2026. 9. 8.
부산 명지 아이랑 외식
“30개월 아이, 친정엄마와 소담공원에서 갯벌체험과 물놀이를 한 뒤 규묵에서 묵세트구이(3.”
협찬강서 둘이 한잔2026. 8. 11.
신호동 고기집 대파 트러플 마요 소스와 묵 세트
“묵 세트 2개에 두부한모된장찌개, 치즈폭탄계란찜, 대파해장열라면까지 총 104,500원어치를 주문했는데 숙성 고기가 햄처럼 부드러웠고 대파 트러플 마요 소스와의 조합이 특히 좋았어요.”
협찬을지 늦은 잔2026. 8. 5.
부산 강서구 고깃집 목살 재방문
“목살 맛을 잊지 못해 가족과 금요일 저녁에 다시 찾았고, 묵세트구이(39,000원)에 얼갈이 비빔밥과 된장찌개를 곁들였는데 목살과 대파 트러플 마요 소스가 특히 인상 깊었습니다.”
협찬강서 둥근 의자2026. 7. 25.
부산 강서구 신호동 숯불구이 데이트
“우드톤 공간에서 목살과 삼겹살을 매장이 안내하는 굽는 순서대로 숯불에 구워 먹고, 식사 뒤에는 소담공원 산책으로 이어갈 수 있었다.”
협찬강서 동전 한 닢2026. 7. 17.
부산 강서구 신호동 한우·한돈 숯불구이 규·묵 세트와 우니육회
“퇴근 후 동네 언니와 둘이 규·묵 세트(79,000원)로 한우 채끝, 한돈 삼겹살·목살, 우니육회를 한 번에 먹고, 얼갈이 비빔밥과 두부 한모 된장찌개까지 곁들였습니다.”
협찬용호 절벽 자리2026. 7. 10.