석옥갈비

중동역 숯불 돼지갈비 · 칼집 생갈비 고깃집

2026년 10월 6일 업데이트

석옥갈비는 중동역 7번 출구에서 도보 2분(172m), 부산 해운대구 좌동순환로 499-9 1층에 있는 돼지고기구이 전문점입니다. 갈비 2종은 13,000원, 초당옥수수 여름솥밥 9,800원, 함흥밀면 8,000원, 민생 김치찌개 3,000원, 주류는 7,900–30,000원이며, 평일 16:00–23:00, 토·일 11:30–23:00(브레이크타임 14:30–16:00)에 영업하고 라스트오더는 22:00입니다.

오늘: 월–금 16:00–23:00 · 토·일 11:30–23:00
위치: 중동역 7번 출구 · 도보 2분 (172m)
가격: 갈비 13,000원 · 기본찬·식사 3,000–9,800원
대표: 🐷석옥 2125 장인갈비 13,000원🍚석옥 시그니처 여름솥밥ㅣ초당옥수수 9,800원석옥 시그니처 | 청옥 하이볼 9,000원

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기본 정보

주소: 부산 해운대구 좌동순환로 499-9 1층
가까운 역: 중동역 7번 출구 · 도보 2분 (172m)
영업시간: 월–금16:00–23:00라스트오더 22:00토·일11:30–23:00브레이크 14:30–16:00라스트오더 22:00휴무일 없음
전화: 0507-1335-0461
예약: 예약 가능 · 단체 이용 가능
편의시설: 포장 · 남/녀 화장실 구분 · 대기공간 · 무선 인터넷 · 유아의자 · 간편결제
링크: 네이버 플레이스 인스타그램 홈페이지

10개 · 2026년 10월 등록 기준

소개

석옥갈비는 석정갈비를 운영하던 팀이 새 이름으로 해운대에 연 돼지갈비 숯불구이집으로, 1999년부터 돼지고기를 다뤄 왔다고 밝힙니다. 남해에서 마늘을 먹여 키운 1등급 돈육을 쓰고, 생갈비 한 덩이에 2,125번 칼집을 넣어 결을 다듬는 방식이 특징입니다. 운영진은 축산학과(양돈) 전공에 축산산업기사, 한식·양식·중식 조리기능사 자격을 갖추고 있습니다.

갈비는 칼집을 낸 생갈비와 간장 베이스 '흑장' 양념갈비 두 가지가 중심이며, 소스로는 단짠 간장 흑장과 고추장 베이스 홍장을 씁니다. 곁들임으로 계절 재료를 넣은 솥밥과 가마솥에 끓여 라면사리를 넣는 김치찌개를 냅니다. 매장은 블랙&화이트 톤 인테리어에 넓은 좌석, 테이블마다 연기를 빼는 개별 환기형 숯불 설비를 갖췄습니다.

자주 묻는 질문

석옥갈비 영업시간은 어떻게 되나요?

석옥갈비는 월–금요일은 16:00–23:00(라스트오더 22:00), 토·일요일은 11:30–23:00(라스트오더 22:00), 브레이크타임 14:30–16:00 영업합니다.

석옥갈비는 어느 역에서 가까운가요?

석옥갈비는 중동역 7번 출구에서 도보 2분(172m) 거리입니다. 주소는 부산 해운대구 좌동순환로 499-9 1층입니다.

석옥갈비 갈비 가격은 얼마인가요?

석옥갈비의 갈비 2종은 13,000원입니다. 기본찬·식사 4종은 3,000–9,800원입니다.

석옥갈비는 예약할 수 있나요?

네, 석옥갈비는 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1335-0461입니다.

석옥갈비는 포장이 되나요?

네, 석옥갈비는 포장이 됩니다. 매장에는 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 무선 인터넷, 유아의자, 간편결제이(가) 있습니다.

2125 장인갈비와 흑장돈갈비는 어떻게 다른가요?

2125 장인갈비는 생갈비에 2,125번 칼집을 낸 양념 없는 갈비이고, 흑장돈갈비는 단짠 간장 소스 '흑장'으로 맛을 낸 갈비입니다. 석옥갈비에서 두 메뉴 모두 13,000원입니다.

고기는 어떤 돼지고기를 쓰나요?

남해에서 마늘을 먹여 키운 1등급 돈육을 씁니다. 석옥갈비는 이 고기에 칼집을 넣어 숯불에 굽습니다.

석옥갈비 방문 후기는 몇 편인가요?

Superchart에 석옥갈비 방문 후기 20편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 10월 4일입니다.

석옥갈비 방문 후기 67편

최근 순

해운대 생돼지갈비 짝꿍과 토요일 점심 재방문
“작성자는 생갈비 맛을 잊지 못해 짝꿍과 토요일 점심에 재방문했고, 석옥 2125 장인갈비 3인분과 3천원 민생 김치찌개 라면사리 세트, 백진주쌀 공기밥을 즐겼습니다.”
협찬기장 쉼표 식객2026. 10. 23.
해운대 좌동 돼지갈비 아기와 주말 식사
“주말에 아기와 함께 네이버 예약으로 방문해 갈비 4인분, 취나물 가을솥밥, 3,000원 민생 김치찌개를 먹었는데, 유아의자가 있고 아기도 갈비와 누룽지를 잘 먹었어요.”
협찬해운대 촉촉 일기2026. 10. 22.
해운대 돼지갈비 쌀쌀한 환절기
“평일 저녁 웨이팅을 네이버예약으로 피해 바로 들어가 석옥 흑장돈갈비 3인분과 라면사리를 넣은 김치찌개, 공기밥을 먹었어요.”
협찬광안리 메뉴판 곁2026. 10. 22.
해운대 양념돼지갈비 흑장돈 3인분 39,000원과 MZ마라장
“저녁에 석옥 흑장돈갈비 3인분(39,000원)에 민생 김치찌개(3,000원)와 함흥비빔밀면(8,000원)을 곁들였고, 석옥팔첩 밑반찬과 친절한 서비스, 넓은 매장이 인상적이었다.”
협찬칠성 바랜 간판2026. 10. 21.
해운대 돼지갈비 건강검진 마친 어머니와 점심
“어머니와 부산에서 건강검진을 마친 뒤 주말 점심에 들러 2125 장인생갈비 2인분과 흑장돈갈비 1인분, 3천원 김치찌개를 먹었고, 선착순 무료 취나물솥밥도 받았다.”
협찬동래장 파전 단골2026. 10. 20.
해운대 중동역 양념갈비 아이들과 주말 점심
“작성자는 해운대도서관 수업을 마친 아이들과 주말 점심에 양념갈비 3인분과 생갈비 1인분을 먹었고, 3,000원 민생김치찌개에 선착순 10팀 무료 계절솥밥(취나물솥밥)까지 받았어요.”
협찬광안리 반잔 산책2026. 10. 17.