우화곱창
둔산동 소곱창 구이 · 야장 운영 곱창집
우화곱창은 갈마역 1번 출구에서 도보 13분(811m), 대전 서구 대덕대로195번길 58 105호에 있는 곱창·막창 전문점입니다. 곱창·막창·대창 구이는 19,000–23,000원(곱창모듬한판 1인 23,000원), 차돌박이·한우염통 12,000원, 한우곱창전골 35,000원, 식사류 5,000–12,000원이며 매일 17:00–24:00 영업합니다.
- 오늘
- 매일 17:00–24:00
- 위치
- 갈마역 1번 출구 · 도보 13분 (811m)
- 가격
- 곱창·특수부위 구이 12,000–23,000원 · 전골·식사 5,000–35,000원
- 대표
- 곱창모듬한판 1인 23,000원한우곱창전골 35,000원우화하이볼 6,900원
기본 정보
- 주소
- 대전 서구 대덕대로195번길 58 105호
- 가까운 역
- 갈마역 1번 출구 · 도보 13분 (811m)
- 영업시간
- 매일17:00–24:00휴무일 없음
- 전화
- 042-488-1428
- 예약
- 예약 가능
- 주차
- 주차 가능 · 최초 120분 무료, 이후 60분당 1,500원(최대 15,000원)
- 편의시설
- 포장 · 무선 인터넷 · 남/녀 화장실 구분
- 링크
- 네이버 플레이스인스타그램
메뉴·가격
11개 · 2026년 10월 등록 기준소개
우화곱창은 2019년에 문을 연 소 곱창·막창 구이집으로, 매일 새벽 경기도 오산 도축장에서 당일 도축한 소고기를 가져오고 야채는 노은동 농수산시장에서 들여와 그날 받은 재료는 그날만 판매하는 원칙을 두고 있습니다. 곱창은 초벌해서 나오며, 테이블에서는 직원이 직접 구워 주는 그릴링 서비스를 제공합니다. 초벌을 기다리는 동안 떡볶이·미역국·생간·천엽 등이 함께 차려집니다.
4월 말부터 11월 초까지는 야외 테이블(야장)을 운영합니다. 야장은 도착 순서대로 앉는 방식이라 예약을 받지 않으며, 비가 오거나 폭염·한파일 때는 운영하지 않습니다. 구이 외에 한우곱창전골, 된장뚝배기, 날치알볶음밥, 육개장쫄면 같은 식사 메뉴와 자체 이름을 붙인 우화하이볼도 있습니다.
자주 묻는 질문
우화곱창 영업시간은 어떻게 되나요?
우화곱창은 매일 17:00–24:00 영업하며 휴무일은 없습니다.
우화곱창은 어느 역에서 가까운가요?
우화곱창은 갈마역 1번 출구에서 도보 13분(811m) 거리입니다. 주소는 대전 서구 대덕대로195번길 58 105호입니다.
우화곱창 곱창·특수부위 구이 가격은 얼마인가요?
우화곱창의 곱창·특수부위 구이 6종은 12,000–23,000원입니다. 전골·식사 4종은 5,000–35,000원입니다.
우화곱창은 예약할 수 있나요?
네, 우화곱창은 예약이 가능합니다. 예약 전화는 042-488-1428입니다.
우화곱창에 주차할 수 있나요?
네, 우화곱창은 주차할 수 있습니다(주차 가능 · 최초 120분 무료, 이후 60분당 1,500원(최대 15,000원)).
우화곱창은 포장이 되나요?
네, 우화곱창은 포장이 됩니다. 매장에는 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분이(가) 있습니다.
야외 테이블(야장)은 언제 운영하나요?
4월 말부터 11월 초까지 운영합니다. 우화곱창 야장은 도착 순서대로 앉는 방식이라 예약이 어렵고, 우천·폭염·한파 시에는 쉽니다.
곱창은 직접 구워야 하나요?
직접 굽지 않아도 됩니다. 우화곱창에서는 초벌한 곱창을 직원이 테이블에서 직접 구워 주는 그릴링 서비스를 제공합니다.
우화곱창 방문 후기는 몇 편인가요?
Superchart에 우화곱창 방문 후기 59편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 10월 5일입니다.
우화곱창 방문 후기 132편
최근 순
대전 둔산동 곱창 오랜 친구와 모듬한판
“오랜만에 만난 친구와 모듬한판 2인과 후식 물냉면(5,000원)을 주문했고, 직원이 끝까지 구워주는 곱창과 앞뒤가 바삭하고 속은 부들부들한 막창이 특히 인상적이었다.”
대전 둔산동 곱창 첫 추위 꽃무늬 벽지 실내
“갑자기 추워진 가을 저녁, 퇴근 후 남편과 곱창모듬한판 2인분(46,000원)을 먹었고, 사장님이 문을 닫아준 복고풍 실내에서 푹 끓인 미역국과 곱이 가득한 곱창, 고소한 대창을 즐겼습니다.”
대전 둔산동 곱창 대창 빼고 소곱창·막창·염통 따로 시킨 우화곱창
“이번 방문에서는 대창이 느끼해 모둠 대신 소곱창 21,000원, 소막창 19,000원, 소염통 12,000원을 따로 주문했고, 초벌 없이 나온 염통도 잡내 없이 가장 맛있었습니다.”
대전 갤러리아 회식 곱창, 무료주차 2시간에 모듬 한판 46
“오픈 시간에 맞춰 방문해 모듬 한판 2인분(46,000원)을 주문했고, 직원분이 직접 손질해 구워 주는 곱창과 대창은 잡내 없이 쫀득하고 고소했습니다.”
대전 둔산동 곱창 인도 위 야장 4테이블
“월요일 퇴근길에 등받이 있는 실내 자리에 앉아 우화모둠 2인분(400g, 46,000원)과 날치알 볶음밥(4,000원)을 먹었고, 직원이 굽고 손질해 줘 처음부터 끝까지 편했다.”
대전 둔산동 곱창 직원이 구워주는 모둠한판에 소주 한잔
“저녁 시간에 우화모둠한판을 주문해 미역국과 생간·천엽 기본 상차림, 직원이 직접 구워 주는 그릴링 서비스로 세 부위를 소주와 함께 즐겼습니다.”
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