Pizza di Sangam-dong, Seoul: burrata utuh dan wain — Pizzeria Snug

Di mana nak makan pizza bakar kayu gaya Napoli di Sangam-dong?

Hari ni saya cuba pizza wood-fired di Sangam-dong. Ingatkan kawasan ni takde tempat pizza yang sedap, tapi rupanya ada Pizzeria Snug! Suka sangat sebab boleh rasa pizza wood-fired gaya Napoli yang autentik di sini ❤️ Sangat disyorkan untuk sesiapa yang nak buat makan bersama pasukan kerja dengan suasana yang lebih elegan di Sangam-dong. Jenis wain di sini pun banyak sangat pilihan.

Kawasan Sangam-dong ni memang susah nak cari parkir, jadi bila ada 1 jam percuma, memang best! Selepas itu ₩2,000 sejam.

Bahagian luar kedai ni memang hip! Betul-betul trendy. Font tulisan tu comel gila.

Bagaimana suasana ruang makan Pizzeria Snug selepas waktu kerja?

Saya terus datang lepas habis kerja, dan suasana yang cantik ni memang kena dengan citarasa saya. Macam datang bercuti hujung minggu je ❤️ Kedai pun agak luas, sesuai untuk makan bersama pasukan kecil. Rasa nak suruh syarikat sendiri buat function kat sini pun ada!

Jom tengok interior yang kemas ni dulu. Kalau air atau picung (pickles, jeruk gaya Itali) tak cukup, boleh ambil sendiri di self-serve bar.

Kalau datang dengan tempahan, meja akan diset macam ni. Tisu basah dan pinggan dengan lukisan pizza yang comel. Ada juga picung yang rasa macam buatan sendiri!

Ada pelbagai pizza wood-fired, pasta ala Itali, dan wain yang banyak. Memang ramai orang sekitar sini yang makan bersama pasukan kerja atau berkumpul sambil minum wain. Rasanya sekarang makan-makan bersama sambil minum wain memang biasa sangat. Pelik jugak tengok ramai bos-bos lelaki umur pertengahan pun ada di sini.

Snug Classica dengan burrata utuh: apa rasanya?

Snug Classica

Ini dia pizza andalan, Snug Classica, dengan sebiji burrata besar di atasnya. Keju burrata boleh dipilih sama ada whole atau half. Sebab saya suka keju, saya pilih burrata whole. Atas dasar pizza margherita, ada jambon (jamon/ham), rocket, dan burrata untuk tambah kelazatan. Jambonnya tak masin, jadi rasanya bersih dan sangat sedap.

Ada sos sour, minyak zaitun dan sos salsa disediakan untuk dicelup. Sos sour tu sedap sangat, dan dengan minyak zaitun tu memang bagi feel tempat makan Itali yang autentik. Bahagian tepi yang kenyal pun sedap dicelup dengan minyak zaitun.

Kejunya dibelah rata dan diagihkan sama rata! Burrata yang lembut dan bersih tu sangat sepadan dengan pizza.

Pasta anchovy yang padan dengan wain di Pizzeria Snug

Pasta Anchovy

Sebab saya memang suka anchovy, saya order pasta anchovy ni. Anchovy yang masin tu sangat sepadan dengan potongan daun bawang dan minyak zaitun. Kick-nya ialah bau lemon yang halus! Saya memang suka pasta eksotik macam ni 🥹 Ditaburi grana padano di atas, rasanya memang klasik dan tepat macam pasta yang sepatutnya. Rasanya sedikit lebih masin, jadi memang sesuai dinikmati bersama wain.

Cara buat tempahan dan sesuai untuk jamuan apa?

Untuk tempahan, sila hubungi melalui telefon! Pizzeria Snug memang tempat yang sangat sesuai untuk berkumpul atau makan bersama pasukan kerja di Sangam-dong! Kalau nak rasa pizza wood-fired gaya Napoli yang tradisional, sangat disyorkan ❤️ Staf pun sangat ramah, jadi makan malam kali ni memang buat hati gembira.