Kedai ais krim Konkuk Rodeo, Seoul: rasa percuma dulu — Beurre Beurre

Dulu bila sebut ais krim, mesti terus terfikir Baskin Robbins, tapi sekarang bila jalan-jalan kat jalanan, makin kerap nampak franchise ais krim baru yang tak pernah dilihat sebelum ini. Semasa jalan-jalan di Konkuk, saya ternampak kedai ais krim bernama Beurre Beurre, jadi terus masuk sebab rasa ingin tahu.

Beurre Beurre

Waktu operasi dan lokasi Beurre Beurre Konkuk University Rodeo Branch

Beurre Beurre Konkuk University Rodeo Branch buka setiap hari tanpa hari cuti tetap, Isnin hingga Khamis 11:30–22:30, Jumaat hingga Ahad 12:00–23:00. Tiada tempat letak kereta, tapi penghantaran, bungkus dan tempahan boleh dibuat.

Lokasinya di Konkuk Rodeo Street, Exit 6 Stesen Konkuk University, dalam lorong yang penuh dengan kafe — kedai ais krim Konkuk yang mudah dijumpai.

Rupa kedai Beurre Beurre dan jalan Konkuk selepas bertahun tak singgah

Semasa zaman universiti dulu, saya selalu jalan-jalan dengan kawan-kawan di kawasan Konkuk ini, tapi bila pergi lagi selepas beberapa tahun, jalanan ini dah banyak berubah.

Terutamanya terkejut sebab banyak kedai bubble tea dan restoran franchise dari China yang masuk. Kalau nak makan sesuatu yang lain macam dengan kawan-kawan, Konkuk boleh jadi pilihan yang menarik sekali-sekala.

Pada mulanya saya ingat ini gelato macam yang banyak muncul sekarang, tapi rupanya ais krim yang dibuat daripada mentega premium gaya Amerika, teksturnya lebih padat.

Ada menu kolaborasi Culinary Class Wars juga

Nampaknya baru-baru ini mereka keluarkan menu kolaborasi dengan Chef Shin Hyun-do dari Culinary Class Wars. Ada satu ais krim bernama 'Dasima Galchil Sonya' tapi saya betul-betul tak dapat bayangkan macam mana rasanya.

Berapa jenis ais krim di cawangan Konkuk dan bagaimana sesi rasa percuma?

Masuk ke dalam, mula tengok-tengok ais krim betul-betul. Jenisnya cukup pelbagai — Beurre Beurre cawangan Konkuk menyediakan lebih 15 jenis perisa ais krim.

Pesanan boleh dibuat dengan senang melalui kiosk. Kalau tak pasti nak pilih perisa apa, macam Baskin Robbins, boleh rasa dulu perisa yang diingini sebelum buat pilihan.

Boleh pilih satu perisa sehingga maksimum 4 perisa. Kalau bungkus saiz quarter, sesuai untuk dikongsi bersama keluarga di rumah, boleh habiskan sikit demi sikit.

Perisa Beurre Beurre mana yang patut dipilih?

Memang banyak ais krim jenis padat dengan rasa mentega yang kuat, tapi kalau suka rasa ringan dan segar, disyorkan perisa lemon atau mango yang bertekstur macam sorbet.

Ada juga perisa asas yang jarang mengecewakan macam coklat, kukis dan strawberi, sesuai dibeli tanpa was-was pada hari panas.

Adakah kuantiti single cup 4,700 won berbaloi?

Saya dan kawan saya masing-masing cuba single cup, dan mereka mengisinya sampai penuh.

Ais krim digulung cantik berbentuk bulat. Nampak tak tekstur ais krim yang meleleh perlahan-lahan? Lembut tapi padat, lain rasanya berbanding gelato. Kalau suka ais krim mentega dengan rasa susu pekat macam yang dimakan di Amerika atau Australia, memang kena dengan selera anda.

Pesanan penulis dan tempat duduk dalam kedai

• Single cup 4,700 won x2 — Eomchindal / Cooba Cooba

Ada satu sudut kecil dalam kedai untuk duduk makan, jadi kami duduk dan makan di situ. Sempat fikir nak pesan dalam bentuk kon, tapi risau susah makan bila cair, jadi pesan dalam cawan sahaja.

Cooba Cooba: pilihan terbaik untuk peminat Oreo

Saya dan kawan saya rasa dulu perisa mango dan lemon, tapi hari itu saya teringin ais krim yang padat dan manis, jadi pilih perisa kukis.

Kukis Oreo bercampur rata dengan ais krim yang milky, lembut tapi kadang-kadang terasa kunyahan Oreo — memang rasa yang boleh dipercayai. Agak manis, sesuai untuk isi semula gula dengan cepat.

Eomchindal: strawberi segar dan manis yang asli

Eomchindal penuh dengan strawberi segar. Boleh terasa isi strawberi yang utuh, tak terlalu ringan, teksturnya lembut. Bukan rasa strawberi buatan tapi rasa susu strawberi dengan strawberry syrup sebenar, semua orang pasti suka.

Mungkin sebab kandungan produk tenusu yang tinggi, teksturnya tak berais dan padat, saya suka sangat.