Restoran Korea Songpa, Seoul: daging lembu Hantiok

Lokasi dan parkir Hantiok?

Hantiok terletak dekat Stesen Bangi, kira-kira 600 m dari Pintu Keluar 4 Laluan 5. Kami datang dengan kereta dan serahkan kepada valet pada harga ₩3,000-! Kalau tidak, Songpa Public Parking Lot di jalan besar betul-betul di hadapan Hantiok pun boleh digunakan. Harganya ₩3,000 untuk sejam.

Mungkin sebab ruang bermain kanak-kanak juga baru dibuka, saya nampak agak ramai pelanggan keluarga yang datang bersama anak-anak ㅎㅎ

Waktu operasi dan menu

Waktu operasi setiap hari ialah 11:00–22:00, dan pesanan terakhir pada 21:00.

Menu di Hantiok memang pelbagai. Tempat ini terkenal dengan Andong guksu (mi gaya Andong), Andong gukbap (sup nasi gaya Andong) dan dwaeji galbi (iga babi perap), malah dalam rancangan dan video mukbang oleh YouTuber seperti Hibab pun Andong guksu sering jadi menu utama. Tapi entah kenapa hari itu kami teringin daging lembu ㅎㅎ jadi pesan seperti di bawah!

Menu yang dipesan: 1+ hanwoo deungsim 200 g (₩18,000 × 2) LA galbi (₩29,000) Nasi kukus (₩1,000)

Untuk makluman, pesanan daging pada awalnya mesti sekurang-kurangnya 2 hidangan barulah menu lain boleh dipesan. Contohnya, 100 g hanwoo + 1 hidangan LA galbi memang tak boleh!

Ruang dalaman yang kemas dan bar layan diri

Dalaman nampak sangat kemas, macam restoran yang baru dibuka, kan~? Memang terasa seperti tempat makan terkenal dekat Olympic Park yang pernah dikunjungi selebriti seperti GD dan Jo In-sung, juga Ahn Jung-hwan serta atlet Olimpik 1988 ㅎㅎ

Ada banyak lauk juga, termasuk sayur ssam (sayur pembalut), salad, bawang jeruk kicap, bawang jeruk, pa-kimchi (kimchi daun bawang), perilla yang digaulkan, salad kubis, kimchi kubis, cendawan shiitake jeruk, serta ssamjang (pes kacang soya pedas), wasabi dan bawang putih.

Bestnya, bukan sahaja sayur ssam, malah semua lauk sampingan boleh ditambah semula di bar layan diri.

Rasa hanwoo deungsim dan LA galbi

Dan tadaa~ muncullah bintang utama hari ini, hanwoo deungsim 200 g dan 1 hidangan LA galbi!

Mula-mula kami panggang deungsim! Servis memanggang tidak termasuk, jadi kami rajin-rajinlah memanggang dan memotongnya ㅎㅎ

Rasa hanwoo yang sudah lama tak dimakan! ㅠㅠ Biasanya di rumah saya cuma masak dan makan daging babi atau ayam... Entah kenapa daging lembu jarang sangat masuk dalam troli masa membeli barang ㅋㅋㅋ Jadi hanwoo ini terasa lebih lama lagi tak makan.

Sebab deungsim, saya ingatkan mungkin akan muak.. tapi lemaknya tak banyak, jadi rasanya ringan dan ada tekstur untuk dikunyah.

Semua lauk sampingan yang dimakan bersama pun jenis manis, jadi rasanya memang sesuai untuk yang suka lauk manis ㅎㅎ Saya rasa saya tambah semula sayur salad dan salad kubis banyak kali~

Dan ini LA galbi! Memang lembut sampai terasa cair dalam mulut. Mungkin sebab lama tak makan, jadi lagi sedap~! Lain kali rasa macam nak pesan 2 hidangan LA galbi pula.

Perasanya tak sekuat yang disangka, dan itu yang saya suka ㅎㅎ Nasinyapun pulen dan sedap, memang pembuka selera dengan nasi.