Bar Jepun di Jung-gu Daegu untuk pasta tomalley ketam Gyodong Nakwon

Sebab saya memang sangat suka tempat ini dan sudah entah kali ke berkunjung, kali ini saya datang lagi ke Gyodong Nakwon bersama rakan! Dulu saya singgah secara kebetulan kerana suasananya nampak menarik, kemudian anju-nya terlalu sedap—terutamanya rasa pasta tomalley ketam yang langsung tak dapat saya lupakan—jadi begitulah saya datang lagi!

Inilah Gyodong Nakwon, tempat untuk menikmati anju dan minuman yang sedap dalam suasana izakaya, iaitu pub gaya Jepun, seolah-olah sedang bercuti di Jepun!

Bar Gyodong Nakwon di Gyodong, Daegu

Lokasinya di tingkat 1, 627 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu. Ia beroperasi 18:00–02:00 pada hari bekerja dan 17:00–02:00 pada hujung minggu. Tiada parkir, jadi saya syorkan parkir City Hall berdekatan. Datang berkumpulan pun boleh.

Kedai yang cantik ini memang menyerlah dari jauh dengan aksen warna jingga pada bahagian luarnya! Lokasinya juga kira-kira 9 minit berjalan kaki dari Stesen Jungangno, di kawasan Gyodong yang sedang hangat, jadi memang senang untuk dikunjungi ◡̈

Nampaknya menu utama yang dipaparkan di hadapan ialah motsunabe, iaitu nabe berisi usus lembu, pasta tomalley ketam dan sashimi salmon! Saya pernah mencuba motsunabe dan pasta tomalley ketam sebelum ini, dan kali ini pun saya pesan lagi—memang sedap sangat! Patutlah kedua-duanya jadi menu utama. Saya juga tertanya-tanya bagaimana rasa sashimi salmon itu. Lain kali wajib cuba.

Ruang dalaman Gyodong Nakwon seperti melancong ke Jepun

Inilah bahagian dalam kedai. Hiasannya memberi rasa tempatan seolah-olah benar-benar datang bercuti ke Jepun! Saya datang bersama rakan yang pernah ke Jepun bersama-sama, dan kami asyik cakap sesama sendiri yang rasanya macam berada di Jepun. Haha

Menu dan pesanan di Gyodong Nakwon

Ini menu Gyodong Nakwon. Penuh dengan pilihan yang nampak memang pasti sedap.

• Pasta tomalley ketam
• Motsunabe
• Tumis brisket lembu dan tauge
• Suntory highball

Menu sake pun ada. Saya belum begitu pernah minum sake, tetapi ada sake yuzu pula... Dari rupa dan bayangan rasanya yang segar pun nampak sedap, jadi secara peribadi saya sangat ingin cuba Tsuruume Yuzu!! Bila datang lagi nanti, rasa mesti kena pesan.

Ulasan menu yang dipesan

Mula-mula keluar keropok udang telur, rasa yang mengimbau kenangan! Memang sesuai untuk mengisi mulut sementara menunggu anju.

Motsunabe dengan kuah panas

Mula-mula keluar motsunabe (stew usus besar lembu). Kuahnya panas-panas dan ususnya kenyal tetapi lembut, sangat sedap. Terutamanya apabila menghirup kuahnya, saya dan rakan terfikir betapa luar biasanya kalau masuk ke sini sambil menggigil dalam cuaca musim sejuk lalu terus minum kuah ini.

Banyak juga sayur di dalamnya, jadi sedap dimakan. Perasa dan rasa kuahnya tepat saja, jenis rasa yang membuatkan kita terus menyuap dan minuman pun terasa mudah diminum.

Pasta tomalley ketam yang membuatkan saya datang semula

Seterusnya, pasta tomalley ketam! Sejujurnya, menu bernama pasta tomalley ketam ini pertama kali saya dengar dan makan di Gyodong Nakwon, dan ia terlalu, terlalu sedap. Tidak muak langsung, sebaliknya ada rasa umami yang membuatkan saya mahu terus makan. Ini benar-benar pasta terbaik dalam hidup saya!! Saya datang bersama rakan sebab tak boleh lupakan rasa ini, dan rakan yang baru pertama kali mencubanya pun terkejut lalu makan dengan berselera. Pinggan memang licin habis.

Minum segelas highball pula-!

Tumis brisket lembu dan tauge yang mengingatkan saya pada okonomiyaki

Sebab masih belum puas, kami tambah satu lagi tumis brisket lembu dan tauge! Entah kenapa rasanya mirip okonomiyaki yang pernah saya makan di Jepun. Memang sedap juga. Sampai kami berdua kata tempat ini pun sesuai datang untuk makan—kenapa anju di sini semuanya sedap sangat..ㅠ Disebabkan anju-nya begitu sedap, semua menu dalam senarai terasa ingin saya cuba! Minumannya pun sedap, benar-benar ruang yang seronok untuk makan dengan hati gembira!

Selepas habis makan dan ketika membayar, mereka beri Chupa Chups mini yang comel begini juga. Tak tahu sudah berapa tahun saya tidak makan Chupa Chups, tetapi sedap sangat,,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Penutupnya pun sempurna! Masa yang sangat-sangat memuaskan dan menggembirakan.

Baru-baru ini, seorang kenalan kata dia pernah buat jamuan syarikat ringan di sini. Jadi, tempat ini sesuai juga sebagai bar untuk kumpulan di Gyodong, Daegu; jika anda mencari bar di Dongseong-ro, Daegu atau bar di Gyodong dengan suasana bagus dan makanan sedap, saya syorkan Gyodong Nakwon!