Restoran Donkatsu Choryang: Cheese Katsu Pedas & Katsu Double, Busan
Ringkasnya
Gyeongyangsik Dal and Sixpence Main Branch ialah restoran donkatsu gaya Korea barat (gyeongyangsik) yang sudah beroperasi lebih 30 tahun di Choryang, cuma 5 minit jalan kaki dari Stesen Busan. Pada satu petang hari bekerja jam 2:30 petang, penulis duduk di tepi tingkap dan menempah donkatsu double (₩13,000) bersama cheese katsu ubi manis pedas (₩13,500), lengkap dengan sup lama, nasi nipis di atas pinggan, dan kkakdugi. Rasa pedasnya tidak terlalu kuat, jadi sesuai untuk yang tak tahan berlemak dan juga kanak-kanak.
Maklumat disahkan
- Donkatsu double gyeongyangsik
- ₩13,000
- Cheese katsu ubi manis pedas
- ₩13,500
- Refill sup
- ₩500
- Cara order
- Order QR selepas duduk
- Lokasi
- 5 minit jalan kaki dari Stesen Busan
- Masa lawatan
- Hari bekerja sekitar 2:30 petang, tempat duduk tepi tingkap
- Penghantaran
- Ada perkhidmatan delivery
seperti ditulis pelawat pada 7 September 2026
Makan tengah hari jimat berhampiran Stesen Busan, Gyeongyangsik Dal and Sixpence
Hai semua! Sebagai pengembara pro Busan, saya nak cadangkan restoran yang sedap dan jimat untuk makan tengah hari berhampiran Stesen Busan! Ini restoran donkatsu, makanan soul semua orang.
Restoran ini sudah bertahan lebih 30 tahun, hanya 5 minit jalan kaki dari Stesen Busan, jadi rasanya memang terjamin. Ini restoran cheese katsu pedas yang betul-betul boleh rasa keaslian donkatsu gyeongyangsik buatan tangan!
Restoran ini mendapat penilaian cemerlang dua tahun berturut-turut dalam kategori donkatsu Dong-gu, Busan dalam Penilaian Industri Pengguna Korea 2026, jadi memang saya sangat teruja nak rasa! Kami datang sekitar jam 2:30 petang pada hari bekerja dan dapat tempat duduk tepi tingkap! Cuma 5 minit dari Stesen Busan, sangat sesuai untuk makan kenyang sebelum naik kereta api!
Hujan turun sedikit, jadi suasananya sangat romantik!
Menu dan harga yang ditempah
- Donkatsu double gyeongyangsik ₩13,000
- Cheese katsu ubi manis pedas ₩13,500
Sistemnya guna order QR selepas kami duduk!
Sup lama dan cara taburkan lada hitam
Bila order, mereka bagi sup lama (gyeongyangsik soup, sup gaya restoran barat lama Korea) juga. Kalau taburkan lada hitam di sebelahnya, rasanya macam sup Ottogi yang saya makan masa kecil — rasa nostalgia! Sangat sesuai dimakan sebelum makanan utama!
Guna kesempatan ini untuk cuba gaya Chef Choi Hyun-seok. Kenapa?
Kalau taburkan macam ini, lagi sedap~ hong~hong
Refill sup harganya ₩500!
Nasi yang dihidang nipis di atas pinggan, dan kkakdugi
Donkatsu mesti ada nasi! Yang uniknya di Gyeongyangsik Dal and Sixpence, nasi dihidang berasingan dalam pinggan, dibentangkan nipis dan luas dalam mangkuk besar, dan cara makan macam ini pun sedap! Nasinya kenyal-kenyal, memang wajib tambah nasi.
Kkakdugi (lobak putih jeruk pedas) jadi penyelamat tengah-tengah makan donkatsu! Lauk wajib untuk orang Korea makan donkatsu, kkak. du. gi.
Ta-da— donkatsu yang kami order dah sampai memenuhi meja~
Cheese katsu ubi manis pedas, sepedas manakah?
Cheese katsu ubi manis pedas datang dengan mousse ubi manis di atas cheese katsu, kita makan sekali dengan katsu.
Dihidang dalam pinggan macam yang ada di rumah nenek zaman dulu, penuh dengan nuansa nostalgia, sukanya ㅎㅎㅎ Rasa macam pergi restoran donkatsu gyeongyangsik dengan pegang tangan mak~
Mousse ubi manis yang comel di atas tu memang penuh usaha. Nampak tak cheese yang banyak keluar bila potong donkatsu ni? Cheese memang penuh di dalam donkatsu, sangat sedap!
Cheese katsu ubi manis pedas ini digoreng terus sebelum dihidang, jadi masa dipotong pun cheese-nya cair meleleh!
Rasa pedasnya tidak terlalu kuat, dan yang menjadikannya istimewa berbanding cawangan lain — saya tak pasti ada tabasco atau tidak dalam sosnya, tapi rasanya pedas macam tabasco, jadi tak berlemak dan sosnya manis-pedas yang sangat sedap!
Saya ini orang yang betul-betul tak tahan makanan berlemak. Tapi saya makan dengan sedap tanpa rasa berlemak langsung! Yang tak tahan pedas pun boleh makan tanpa masalah! Kanak-kanak pun boleh makan sebab tak terlalu pedas, jadi saya sangat cadangkan donkatsu pedas ini.
Kelemahan
Saya fikir portionnya kecil, tapi rasanya cukup untuk seorang makan sendirian! Cuma yang agak menyedihkan, cheese katsu ubi manis pedas ini tiada versi double ㅜㅜ Nak makan lagi banyak sebab sedap sangat,, tolong bos buatkan versi double untuk cheese katsu ubi manis pedas ni juga~
Berapa banyak portion donkatsu double gyeongyangsik?
Seterusnya donkatsu double gyeongyangsik. Datang dengan dua ketul donkatsu besar!
Ada juga salad kubis dan salad pasta kacang? yang sedap dimakan bersama donkatsu.
Bunyi rangup masa potong donkatsu, dengar tak? Lama-kelamaan sos meresap ke dalam donkatsu, jadi kelembutannya memang terbaik!
Korang tahu tak? Orang yang betul-betul pakar donkatsu tinggalkan sedikit donkatsu gyeongyangsik dan campurkan sama salad dengan nasi. Percayalah kata-kata saya sekali ni.
Suasana kedai dan servis
Kedai yang mesra pelanggan. Kkobukgi (patung labu-labu) pun bagi servis charge telefon! Ada banyak patung boneka di satu penjuru kedai. Berang-berang yang pegang burger tu comel sangat >.<
Rupanya mereka ada servis penghantaran juga!
Habis licin~ pinggan bersih kosong.
Donkatsu gyeongyangsik Busan, yahoo! Sangat sesuai makan berhampiran Stesen Busan cuma 5 minit! Saya sangat cadangkan cheese donkatsu gyeongyangsik ini, cheese-nya banyak dan rasanya sedap.
Lokasi
7-2 Jungang-daero 226beon-gil, 1st floor, Dong-gu, Busan, South Korea부산광역시 동구 중앙대로226번길 7-2 1층
