Donkatsu doble y katsu de queso picante en Choryang, Busan
En resumen
Gyeongyangsik Dal and Sixpence Main Branch es un restaurante de estilo gyeongyangsik (comida occidental coreana) que lleva más de 30 años en Choryang, a 5 minutos a pie de la estación de Busan. En una visita de un día laborable a las 2:30pm, en una mesa junto a la ventana, se pidieron el donkatsu gyeongyangsik doble (13.000 ₩) y el katsu de queso y boniato picante (13.500 ₩), acompañados de la clásica sopa, el arroz servido fino en un plato aparte y kkakdugi (rábano encurtido en cubos). El picante no es fuerte, así que hasta quien no soporta lo grasiento, o los niños, pueden disfrutar de este katsu de queso picante sin problema.
Datos verificados
- Donkatsu gyeongyangsik doble
- ₩13.000
- Katsu de queso y boniato picante
- ₩13.500
- Recarga de sopa
- ₩500
- Forma de pedir
- Pedido por QR tras sentarse
- Ubicación
- 5 minutos a pie de la estación de Busan
- Hora de la visita
- Día laborable, alrededor de las 2:30pm, mesa junto a la ventana
- Reparto a domicilio
- Disponible
tal como lo escribió el visitante el 7 de septiembre de 2026
Almuerzo económico cerca de la estación de Busan: Gyeongyangsik Dal and Sixpence
¡Hola! Como viajera profesional de Busan, les recomiendo un restaurante cerca de la estación de Busan donde comer bien y barato. ¡Es un lugar famoso por el donkatsu, la comida del alma de todos!
A solo 5 minutos a pie de la estación de Busan y con más de 30 años en el mismo lugar, el sabor está garantizado. ¡Es un restaurante de katsu de queso picante donde se nota bien el sabor del donkatsu gyeongyangsik hecho a mano!
¡Recibió el premio de excelencia en la categoría de donkatsu del distrito Dong-gu de Busan, en la Evaluación de la Industria de Consumo de Corea 2026, por segundo año consecutivo, así que las expectativas de sabor eran altas! Fuimos un día laborable sobre las 2:30pm y pudimos sentarnos junto a la ventana. ¡Está a 5 minutos de la estación de Busan, así que es perfecto para comer bien antes de tomar el tren!
¡Llovía un poquito y le daba un ambiente precioso!
El menú que pedimos y los precios
- Donkatsu gyeongyangsik doble ₩13.000
- Katsu de queso y boniato picante ₩13.500
Después de sentarnos, el sistema era pedir por QR.
La sopa clásica y el toque de pimienta
Al pedir, también sirven la sopa clásica, y si le echas pimienta al lado, sabe a la sopa Ottogi que comíamos de pequeños, ¡puro sabor a nostalgia! Perfecta para tomar antes de la comida.
Aprovechen este momento para imitar al chef Choi Hyun-seok. ¿Por qué? Porque...
¡Así, echándola de esta forma, sabe mejor~ hong~hong!
¡La recarga de sopa cuesta ₩500!
El arroz servido fino en un plato, y el kkakdugi
¡El arroz es imprescindible con el donkatsu! En Gyeongyangsik Dal and Sixpence lo sirven, curiosamente, aparte en un plato: en un bol ancho, el arroz viene extendido fino, y comerlo así, a cucharadas, es delicioso. Con esa textura elástica, hay que pedir arroz extra sí o sí.
¡El kkakdugi fue el toque perfecto entre bocado y bocado de donkatsu! El acompañante infalible del donkatsu para los coreanos: kka. ku. gi.
Ta-rán— ¡así llegó nuestro donkatsu, la mesa llena!
El katsu de queso y boniato picante, ¿qué tan picante es?
El katsu de queso y boniato picante viene con un mousse de boniato encima del katsu de queso, que se come todo junto.
Llega en un plato que parece sacado de casa de la abuela, con mucho encanto retro jejeje. Da esa sensación de cuando íbamos de la mano de mamá a un gyeongyangsik de toda la vida~
El mousse de boniato puesto con tanto cariño encima, tan mono. ¿Ven todo este queso que sale al cortar el katsu? ¡El queso estaba lleno por dentro y estaba buenísimo!
Como el katsu de queso y boniato picante se sirve recién frito, ¡el queso se derretía y chorreaba al cortarlo!
El picante no es fuerte, y lo que lo distinguía de otras sucursales era que la salsa —no sé si llevaba tabasco o no— tenía ese toque picante tipo tabasco, que sin resultar pesado quedaba dulce y picante a la vez, ¡una salsa deliciosa!
Yo soy de las que no aguantan nada lo grasiento. ¡Y lo comí sin ninguna sensación de pesadez! Quienes no soportan el picante también pueden comerlo sin problema. No es demasiado picante ni para los niños, así que recomiendo muchísimo este donkatsu picante.
Puntos a mejorar
Pensé que la cantidad sería poca, pero para comer sola me pareció suficiente. Lo único, es una pena que el katsu de queso y boniato picante no tenga versión doble ㅜㅜ Quería seguir comiendo más de lo rico que estaba... ¡Jefe, hagan también versión doble del katsu de queso y boniato picante, por favor~!
¿Cuánto viene el donkatsu gyeongyangsik doble?
Ahora, el donkatsu gyeongyangsik doble. ¡Vienen dos piezas grandes de donkatsu!
También trae una ensalada de repollo y, ¿frijoles? una ensalada de pasta también, perfecta para acompañar el donkatsu.
Al cortar el donkatsu, ¡crac, crac! ¿Se escucha ese sonido crujiente? A medida que pasa el tiempo, la salsa se va impregnando en el donkatsu y queda ¡suavísimo!
¿Saben una cosa? Los verdaderos entendidos en donkatsu dejan un poco del donkatsu gyeongyangsik y lo mezclan todo con la ensalada y el arroz. De verdad, confíen en mí aunque sea solo una vez.
Ambiente del local y servicio
Un local muy amable. ¡Kkobugi (la tortuga) hasta nos dio cargador de móvil de cortesía! En un rincón del local hay muchos muñecos. La nutria con la hamburguesa en brazos era demasiado tierna >.<
¡Vi que también tienen reparto a domicilio!
¡Wan-tuk~! Plato limpio, sin dejar nada.
¡Donkatsu gyeongyangsik en Busan, yatta! Perfecto para comer cerca, a 5 minutos de la estación de Busan. Recomiendo muchísimo este katsu de queso gyeongyangsik, tanto por la cantidad de queso como por el sabor.
Dónde está
7-2 Jungang-daero 226beon-gil, 1st floor, Dong-gu, Busan, South Korea부산광역시 동구 중앙대로226번길 7-2 1층
