Kedai ayam rangup di Jeonju: Mannyeon Dakgangjeong

Kalau mencari dakgangjeong separuh goreng dan pedas di Jeonju Hanok Village

Sedang pusing-pusing di Jeonju Hanok Village nak cari snek apa, saya ternampak Mannyeon Dakgangjeong Hanok Village Direct Store lalu singgah!! Bila datang Hanok Village, ramai juga makan bibimbap atau chocopie, tapi kali ini teringin sangat dakgangjeong yang rangup, jadi inilah tempatnya hehe. Saya pesan separuh-separuh, lalu cuba dakgangjeong goreng dan pedas sekali gus—puas hati lebih daripada yang disangka...!!

Jalan lebih kurang 5 minit dari Jeondong Cathedral ke arah Omokdae, terus nampak!! Bertentangan dengan Jungang Elementary School dan Ojjang, jadi senang juga nak cari hehe.

Eh, walaupun saya datang selepas waktu makan malam, orang memang ramai betul...

Pesanan separuh-separuh dan menu sampingan

Menu mereka lebih pelbagai daripada yang saya sangka!! Dakgangjeong ada rasa mild, kicap soya, pedas dan goreng, malah boleh pesan separuh-separuh. Lepas berfikir-fikir, saya pilih separuh dakgangjeong goreng dan separuh dakgangjeong pedas; seronok sebab dapat makan dua rasa sekali gus hehe. Portion di sini pun banyak, itu yang saya suka sangat ㅠㅠㅠ

Draf bir pun boleh dibawa pulang! Aduh, saya memang suka sangat draf bir, tapi baru nampak benda ini selepas siap pesan ㅠ

Menu sampingan pun semuanya memang sedap dimakan bersama dakgangjeong!! Ada batang keju ubi keledek, sotteok-sotteok (sosej dan kek beras pada lidi), kentang mentega, sampai bebola keju yang padat berinti—memang sesuai dijadikan teman snek. Lebih-lebih lagi, kalau sertai acara ulasan, boleh dapat sotteok-sotteok juga, jadi cubalah sertai!

Menariknya, di sini mereka tulis bahawa ia lebih sedap selepas sejuk?!

Ah, adakah itu dakgangjeong yang akan masuk ke mulut saya?

Barisan cepat bergerak, dakgangjeong baru goreng pula rangup

Sebab pelanggan ramai, pusing ganti pun agak cepat, dan dapat makan dakgangjeong rangup yang baru siap digoreng—lagi best!! Walaupun ramai orang menunggu, barisan bergerak laju-laju jadi saya dapat ambil pesanan dengan cepat hehe.

Mereka beri masa sekejap untuk ambil gambar, jadi saya pun cepat-cepat snap... Warna dakgangjeong yang baru keluar itu memang gila cantik, kan... ㅠㅠㅠ Dakgangjeong pedas yang berkilat dengan sosnya, dan ayam goreng yang baru diangkat, rangup—rupa sahaja sudah lulus sepenuhnya!! Sampai nampak pun boleh rasa teksturnya rangup, wap panas masih naik, jadi saya tahan keinginan nak makan dan ambil gambar dulu... 🤤

Makanan Jeonju Hanok Village, Mannyeon Dakgangjeong, siap dibungkus ㅠㅠ

Kerenyahan ayam goreng dan kepedasan rasa pedas

Yang goreng itu memang rangup gila... 🤤 Sekali gigit terus kedengaran bunyi rangup; salutan luarnya sangat rangup, tetapi isi ayam di dalam masih lembap dan itu yang buat lagi sedap!! Gaya rasanya ringkas tanpa sos tetapi asyik tangan nak capai lagi, memang kena dengan selera saya ㅠㅠㅠㅠ Dah kenyang pun tangan tetap pergi ambil lagi hahaha.

Rasa pedasnya lebih kurang sedikit lebih pedas daripada Shin Ramyun!! Atau mungkin memang rasa Shin Ramyun...? Sosnya manis, kemudian rasa pedas naik, jadi gaya manis-pedas yang buat saya terus makan. Saya jenis tak tahan pedas dan rasa Shin Ramyun pun agak pedas, tetapi untuk mulut saya masih tahap yang sedap dinikmati. Sebaliknya, teman lelaki saya yang lagi tak tahan pedas kata agak pedas sambil makan hahaha. Pedas yang sedikit kuat! Rasanya memang sesuai untuk yang suka dakgangjeong dengan pedas yang terasa-rasanya!!

Mannyeon Dakgangjeong berpegang pada prinsip dibuat dan dijual pada hari yang sama, jadi saya lebih yakin!! Mereka kata hanya menggunakan ayam segar yang disiang setiap hari dan menjual dakgangjeong yang digoreng pada hari itu sahaja. Portion memang banyak, dan saya faham kenapa ia popular... Ada sebabnya ramai yang tetap mahu makan dakgangjeong walaupun datang Hanok Village!!! Kalau datang lagi, saya rasa saya akan pesan separuh-separuh lagi 😋 Pesanan separuh-separuh memang tak muak dan boleh terus makan, best hehe.