Restoran BBK di Namyangju: Samgyeopsal ₩9,900 Jagaljip Pyeongnae

Balik kerja dengan badan penat dan perut lapar, saya singgah di restoran daging ini di Pyeongnae dan pulang dengan hati yang benar-benar puas! Ini ulasan jujur lawatan saya ke Jagaljip Pyeongnae yang mencuri perhatian sejak dari suasana hinggalah harga yang berbaloi hehe.

Selepas hari yang sibuk, kadang-kadang tenaga rasa terkuras habis dan kita jadi teringin sangat makan yang berminyak-minyak kan? Pada hari macam itulah kaki saya melangkah seperti terpesona ke tempat ini semasa pulang kerja.

Ringkasnya, dari segi rasa, suasana, harga hingga servis, semuanya tiada yang kurang, jadi akhirnya saya jumpa restoran daging terbaik di Pyeongnae yang pasti akan saya kunjungi lagi tidak lama lagi.

Lantai dalam penuh batu kerikil, suasana berkhemah dan pojangmacha

Sebaik sahaja membuka pintu masuk, saya tanpa sedar terlepas kata "wah!"

Seluruh lantai dalam restoran ditutup dengan batu kerikil, jadi pemandangan pertama sahaja sudah sangat mengagumkan. Restoran bergaya berkhemah atau konsep pojangmacha memang popular sekarang, tetapi jarang ada tempat yang benar-benar melapis seluruh lantai dalam dengan kerikil sebegini.

Setiap kali melangkah, bunyi kerutuk-kerutuk kerikil terasa seperti sedang berkhemah jauh di luar bandar atau masuk ke pojangmacha lama, memberikan suasana yang tersendiri.

Terasa seperti keluar dari kesesakan bandar dan makan BBQ di tapak outdoor tempat percutian, jadi sebelum makan pun mood sudah naik. Ini betul-betul suasana penyembuh yang menghapuskan keletihan selepas kerja.

180g pada ₩9,900, berapa harga samgyeopsal mentah tempatan?

Melihat menu, saya sampai ragu-ragu dengan mata sendiri. Menu utama, samgyeopsal mentah, 180g sepinggan hanya ₩9,900 — bukankah ini harga berbaloi yang gila-gila pada zaman harga barang naik sekarang?

Biasanya kalau pergi restoran sekarang, sepinggan boleh sampai ₩15,000 hingga ₩18,000, jadi dapat menikmati samgyeopsal mentah dengan harga semanis ini sungguh menyentuh hati sebelum makan lagi. Sebagai restoran daging terkenal di Pyeongnae, tempat ini berjaya kekalkan harga dan kualiti serentak.

Kami pesan 3 pinggan samgyeopsal mentah. Saya sempat risau kualiti daging mungkin kurang bagus kerana harga murah, tetapi kerisauan itu terus hilang apabila melihat daging yang segar berwarna merah jambu terang dan tebal sungguh cantik.

Apabila samgyeopsal tebal itu diletakkan di atas unpan panas, bunyi bercirit-cirit dan aroma harum daging terus menusuk hidung, susah nak tahan lapar. Bila gigit sekeping yang sudah keperang-perangan, luarnya rangup dan dalamnya juicy meletup, semakin dikunyah semakin harum rasa memenuhi mulut.

Bagaimana susunan hidangan asasnya?

Jangan sangka kerana harga daging cuma ₩9,900, hidangan asas akan diringkaskan. Sebab tempat ini betul-betul berbaloi ialah susunan banchan asas yang padu. Salad segar dan bersih tersedia, ditambah bawang putih, garam, ssamjang yang wajib bila makan daging, disusun kemas.

Tambahan lagi, ada paste bawang hijau pedas masam yang menghilangkan rasa berlemak daging, serta acar cili yang menyegarkan selera, disediakan sebagai asas. Terutamanya bila daging yang digoreng dibalut dengan paste bawang hijau yang sedap itu, atau dimakan bersama sekeping acar cili, daging boleh masuk terus tanpa rasa jelak.

Kombinasi banchan asas yang tepat mengena selera pelanggan buat rasa daging semakin hidup.

Han-don kimchi jjigae dan bokkeumbap penutup

Sambil rajin membakar samgyeopsal, kami pesan juga han-don kimchi jjigae dan nasi putih sebagai hidangan utama. Sebaik sahaja jjigae tiba di meja, aroma pedas dan mendalam terus menyebar.

Bila dicedok dengan sudu, penuh dengan daging babi tempatan han-don, tauhu dan kimchi yang masak sempurna memenuhi mangkuk batu — sungguh mengagumkan kepekatannya. Kuah jjigae yang direbus lama itu berat tapi pedas, disiram atas nasi memang betul-betul pencuri nasi.

Gabungan harum daging dan pedasnya kimchi jjigae memang kombinasi menang mutlak. Betapa kenyang sekalipun, penutup wajib bokkeumbap tak boleh dilepaskan kan?

Bokkeumbap penutup yang digoreng menggunakan minyak sisa daging bersama banchan dan sos yang berbaki, seronok tengok kerak nasi rangup terbentuk di atas unpan. Melihat nasi goreng yang harum manis pedas itu berbuih-buih di atas unpan, sudu tak boleh berhenti walaupun perut sudah penuh.

Ulasan keseluruhan dan hasrat kembali

Dari segi rasa, harga, kuantiti hingga suasana, tiada apa yang kurang — satu hidangan yang sempurna dan menyeronokkan. Untuk sesiapa yang mencari samgyeopsal paling berbaloi di Pyeongnae-dong, Namyangju, atau mahu rasa suasana kerikil ala berkhemah yang unik sambil minum-minum dengan daging sedap di tengah bandar, saya sungguh-sungguh mengesyorkan Jagaljip Pyeongnae, restoran daging terkemuka di Pyeongnae!

Tempat yang boleh betul-betul merasai kebahagiaan ₩9,900 ini, saya sendiri berhasrat untuk kembali bersama kawan-kawan tidak lama lagi.