ร้านหมูย่างนัมยางจู ปยองแน ซัมกยอบซัล 9,900 วอน Jagaljip Pyeongnae

เลิกงานมาทั้งเหนื่อยทั้งหิว แวะร้านนี้แล้วรู้สึกฮีลใจสุด ๆ ร้านหมูย่างเด็ดแห่งปยองแนที่ทั้งบรรยากาศและความคุ้มค่าโดนใจสุด ๆ วันนี้เอารีวิวตรง ๆ จาก Jagaljip Pyeongnae มาฝากกันค่ะ ฮ่าๆ

บางวันหลังจากใช้พลังงานหมดทั้งวัน ร่างกายโหยหาอาหารมัน ๆ ใช่ไหมคะ วันนั้นแหละที่เท้าพาเดินเข้าร้านนี้เหมือนโดนสะกดจิต หลังเลิกงานพอดี

สรุปสั้น ๆ เลยว่า ทั้งรสชาติ บรรยากาศ ราคา และบริการไม่มีตกเลยสักอย่าง ในที่สุดก็เจอร้านหมูย่างเด็ดของปยองแนที่ต้องกลับไปกินอีกแน่นอน

พื้นร้านปูกรวดทั้งร้าน บรรยากาศแคมป์ปิ้ง-โพจังมาชา

พอเปิดประตูเข้าไปก็อุทานออกมาโดยไม่รู้ตัวว่า "ว้าว!"

พื้นร้านทั้งพื้นที่ปูด้วยกรวดเต็มไปหมด แค่มองก็สวยเก๋แล้วค่ะ สมัยนี้ร้านแนวแคมป์ปิ้งหรือคอนเซปต์โพจังมาชากำลังฮิต แต่ร้านที่ปูพื้นในร้านด้วยกรวดจริง ๆ แบบนี้ไม่ค่อยเจอบ่อยนัก

เดินแต่ละก้าวมีเสียงกรวดกรอบแกรบ ๆ ให้ความรู้สึกเหมือนออกไปแคมป์ปิ้งกลางแจ้งไกล ๆ หรือเข้าไปในโพจังมาชาแบบเก่า ๆ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก

รู้สึกเหมือนได้หลุดจากความวุ่นวายในเมือง ไปนั่งย่างหมูอยู่ในลานบาร์บีคิวกลางแจ้งของสถานที่ท่องเที่ยวเลยค่ะ ยังไม่ทันกินอะไรอารมณ์ก็พุ่งขึ้นแล้ว ความเหนื่อยล้าจากการเลิกงานหายไปหมด เป็นบรรยากาศฮีลใจล้วน ๆ

180 กรัม 9,900 วอน ราคาซัมกยอบซัลดิบเนื้อในประเทศ

พอดูเมนูก็อดสงสัยตาตัวเองไม่ได้ เมนูเด่นอย่างซัมกยอบซัลดิบ 180 กรัมต่อที่ ราคาแค่ 9,900 วอนเนี่ยนะ ในยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้นี่มันคุ้มสุด ๆ เลยไม่ใช่เหรอคะ

สมัยนี้ไปร้านทั่วไปราคาต่อที่มักเริ่มที่ 15,000-18,000 วอนขึ้นไปเป็นปกติ พอได้กินซัมกยอบซัลดิบในราคาน่ารักขนาดนี้ ยังไม่ทันกินก็ซึ้งใจแล้วค่ะ สมกับเป็นร้านหมูย่างเด็ดแห่งปยองแนที่คว้าทั้งราคาและคุณภาพไว้ได้จริง ๆ

เราสั่งซัมกยอบซัลดิบไป 3 ที่ ตอนแรกก็แอบกังวลว่าราคาถูกขนาดนี้เนื้อจะด้อยคุณภาพหรือเปล่า แต่พอเนื้อมาเสิร์ฟ สีชมพูสดใหม่กับความหนาของชิ้นเนื้อสวยงามมาก

พอวางเนื้อหนา ๆ ลงบนกระทะที่ร้อนจัด เสียงจี๊ ๆ พร้อมกลิ่นหอมของเนื้อลอยมากระทบจมูก หิวจนแทบทนไม่ไหว พอลองกินหมูย่างที่เหลืองกรอบสักคำ ข้างนอกกรอบ ข้างในฉ่ำน้ำเนื้อ ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอมกระจายเต็มปาก

เครื่องเคียงพื้นฐานเป็นยังไงบ้าง

อย่าเพิ่งคิดว่าราคาเนื้อแค่ 9,900 วอนแล้วเครื่องเคียงจะจัดมาแบบขอไปที เด็ดเลยตรงนี้แหละ ที่นี่คุ้มค่าสุด ๆ เพราะเครื่องเคียงพื้นฐานจัดมาเต็ม ผักกาดหอมสดสะอาด กระเทียม เกลือ ซัมจังที่ขาดไม่ได้เวลากินหมูย่างก็เสิร์ฟมาเรียบร้อย

นอกจากนี้ยังมีซอสต้นหอมซอยเปรี้ยวเผ็ดที่ช่วยตัดความมัน กับผักดองพริกที่ช่วยล้างปากให้สดชื่น โดยเฉพาะเอาหมูย่างจิ้มซอสต้นหอมซอยรสกลมกล่อมห่อกินเป็นคำ หรือกินคู่กับผักดองพริกสักชิ้น หมูย่างก็หมดจานไม่รู้ตัวโดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลย

ด้วยความลงตัวของเครื่องเคียงที่ตรงใจลูกค้าแบบนี้ ทำให้รสชาติเนื้อยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ฮันดนกิมจิจิเกและข้าวผัดปิดท้าย

ระหว่างที่ย่างหมูกินกันไปเรื่อย ๆ ก็สั่งฮันดนกิมจิจิเกกับข้าวสวยมาเป็นมื้ออาหารด้วย พอซุปมาเสิร์ฟที่โต๊ะ กลิ่นหอมเผ็ดร้อนและกลิ่นน้ำซุปเข้มข้นก็ลอยฟุ้งมาทันที

พอตักซุปดูก็เจอเนื้อหมูฮันดนของเกาหลี เต้าหู้ และกิมจิที่หมักได้ที่แน่นเต็มหม้อดินจนตกใจกับความอิ่มแน่นข้างใน น้ำซุปที่เคี่ยวมาอย่างดีทั้งเข้มข้นและเผ็ดร้อน ตักราดข้าวสวยคลุกกินนี่คือตัวขโมยความอิ่มของจริง

ความหอมมันของเนื้อกับความเผ็ดร้อนของกิมจิจิเกผสมกันได้ลงตัวสุด ๆ แม้จะอิ่มแค่ไหนก็ห้ามพลาดเมนูปิดท้ายมื้ออาหารอย่างข้าวผัดใช่ไหมคะ

ข้าวผัดปิดท้ายที่เอาน้ำมันที่เหลือจากการย่างหมูมาผัดรวมกับเครื่องเคียงและซอสที่เหลือ สนุกตรงที่ได้ทำข้าวตังกรอบ ๆ บนกระทะด้วยตัวเอง เห็นข้าวผัดหอมหวานเผ็ดนิด ๆ เดือดฉ่าอยู่บนกระทะ ต่อให้อิ่มแค่ไหนก็หยุดช้อนไม่ได้จริง ๆ

สรุปโดยรวมและความตั้งใจจะกลับไปอีก

รสชาติ ราคา ปริมาณ และบรรยากาศครบทุกอย่างจนไม่มีอะไรให้ติเลย เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบและสร้างความสุขให้จริง ๆ ถ้าใครกำลังมองหาซัมกยอบซัลคุ้มค่าสุด ๆ ในย่านปยองแน นัมยางจู หรืออยากได้บรรยากาศกรวดแคมป์ปิ้งแปลกใหม่กลางเมืองพร้อมกินเนื้อดี ๆ จิบเหล้าสักแก้ว ขอแนะนำ Jagaljip Pyeongnae ร้านหมูย่างเด็ดแห่งปยองแนอย่างจริงใจเลยค่ะ!

เป็นร้านที่รู้สึกถึงความสุขในราคา 9,900 วอนได้จริง เร็ว ๆ นี้ตั้งใจจะพาเพื่อน ๆ กลับไปกินอีกแน่นอน