Restoran Ikan Panggang Suwon: Boribulgobi Hwadeogeuro KT Wiz Park

Hari ini saya nak kongsikan tempat makan sedap di Jowon-dong yang khusus dengan ikan panggang, [Hwadeogeuro Gan Godeungeo Suwon KT Wiz Park Branch]. Ini salah satu tempat yang saya kerap pergi sekarang, sebab menunya sesuai untuk makan tengah hari beramai-ramai. Jom mula ulasan!

Lokasi dan maklumat asas

Restoran ikan panggang terkenal di Jowon-dong ini, [Hwadeogeuro Gan Godeungeo Suwon KT Wiz Park Branch], terletak di tingkat 2 bangunan yang betul-betul di hadapan perhentian bas antara Suseong Elementary School dan Jowon High School. Dekat dengan padang besbol, jadi sesuai singgah lepas tengok perlawanan.

• Hwadeogeuro Gan Godeungeo Suwon KT Wiz Park Branch — restoran ikan panggang terkenal di Jowon-dong
• 229 Suil-ro, 2nd floor, Jangan-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea
• Waktu operasi: Setiap hari 11:00 ~ 21:00, tiada waktu rehat

Bagaimana suasana kedai?

Ruang kedai ni luas gilaaa. Ada tingkap cermin besar sehingga rasa lapang sangat, dan sebab di tingkat 2, pokok-pokok tepi jalan nampak jelas — hijau, segar, dan pemandangannya memang cantik!!

Kedai luas dengan banyak meja, jadi sesuai untuk makan keluarga, jumpa kumpulan, atau majlis makan bersama. Terutamanya, sudut dekat pintu masuk pemandangannya memang cantik!!

Menu dan harga

• Set Ikan Kembung Panggang (Saury) ₩13,000
• Set Ikan Kembung Panggang (Mackerel) ₩16,000
• Set Ikan Kod Panggang (Hairtail) ₩22,000
• Set Ikan Atka Mackerel Panggang ₩17,000
• Set Daging Babi Goreng ₩16,000

Masakan dapur relau 500 darjah

Dapur relau yang masak dengan pantas sebaik sahaja pesanan dibuat. Suhu naik melebihi 500 darjah Celsius, menghasilkan masakan yang rangup di luar, lembut dan berair di dalam.

Susunan self bar tanpa had

Self bar tanpa had ini menyediakan lauk asas ditambah pelbagai jenis makanan lain. Ada tteokbokki, gorengan, jeon, kopi, teh plum, jadi boleh makan makanan Korea sekali gus dengan pencuci mulut.

Saya duduk di tempat strategik dengan pemandangan hijau yang cantik. Pemandangan dan makan tengah hari ini tidak kalah dengan restoran hanjeongsik mewah!! Mungkin sebab pemandangan cantik, makanan pun rasa lagi sedap!!!

Hidangan set boribulgobi

Set boribulgobi (ikan gulama kering dijeruk teh hijau) yang besar disusun sekali. Sebagai asas, 6 jenis lauk dan sup rumpai laut disediakan. Nasi putih dihidangkan, dan boleh tambah di self bar. Air teh hijau pekat turut disediakan bersama boribulgobi.

Rangup di luar, lembut dan berair di dalam, dengan tekstur khas yang kenyal-lemak — memang sedap!!! Katanya guna garam yang telah diperam air garamnya lebih dari 10 tahun. Tidak masin, perisaannya betul-betul sesuai, sangat sedap!!!

Betul-betul ni 'pencuri nasi'!!!! Biasanya saya kurangkan karbohidrat sebab diet, tapi kenapa ini boleh buat nasi pun rasa sedap gila!!!

Cicah nasi dalam air teh hijau

Terutamanya, gabungan nasi putih yang dicicah dalam air teh hijau sejuk dengan boribulgobi ini memang terbaik!!! Makan dengan nasi kosong atau sup rumpai laut pun sedap, tapi sekali cuba cicah dalam air teh hijau, lepas tu memang teruskan makan macam ni je. Rasanya segar, bersih, dan sangat sedap!!!

Pencuci mulut: tteokbokki dan teh plum

Selepas puas menikmati nasi dan ikan, saya minum tteokbokki, gorengan, dan teh plum macam pencuci mulut. Di sini memang self bar-nya lebih pelbagai jenisnya.

Kesimpulan

Setiap lauk bersih dan sedap semuanya. Terutamanya lobak altari yang masam-manis dan masak dengan baik memang sedap!! Boribulgobi yang besar, tanpa bau hanyir dan bertekstur kenyal-lemak memang buat makan tengah hari ini memuaskan!! Jika anda suka restoran ikan panggang terkenal di Jowon-dong, saya sangat mengesyorkan [Hwadeogeuro Gan Godeungeo Suwon KT Wiz Park Branch] untuk makan bersama keluarga!!!