Tongdosa, Yangsan: sup mi separuh ayam & mandu kenyal — Eonyang Dak

Musim tukar cuaca begini, saya rindu nak jaga badan dengan makanan panas, jadi lama tak singgah, akhirnya saya datang lagi ke Eonyang Dak Kalguksu di kawasan Tongdosa yang terkenal dengan dak kalguksu berisi separuh ayam penuh. Betul-betul rasa perut kenyang dan badan hangat balik ?! Sejak dulu saya memang selalu singgah sebab boleh makan ayam dan kalguksu sekali gus, dan cawangan Tongdosa ini pun sedap gila 🤤

Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch

Waktu operasi dan parkir Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch

11:00 - 21:00 Tempahan terakhir jam 20:00 Cuti setiap hari Rabu

Boleh parkir percuma di ruang letak kereta khas yang luas di belakang restoran ~~!

Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch di Yangsan ini ruangnya luas. Cukup besar, rasa memang sesuai untuk datang beramai-ramai !!!

Tandas di luar biasanya kurang selesa, tapi di sini ada terus di dalam, senang !

Menu dan harga: dari dak kalguksu hingga jjimdak

Menu utama ialah dak kalguksu ₩10,000, dak gomtang ₩10,000, kalguksu gaya Eonyang ₩8,000, gochu jjimdak (ayam kukus pedas) ₩27,000, ganjang jjimdak (ayam kukus kicap) ₩26,000, dan mandu kenyal ₩5,500 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

Untuk side pula ada tambah ayam ₩4,000, saiz extra besar ₩1,000, semangkuk nasi ₩1,000, soju ₩4,000, bir ₩4,000, dan minuman ringan ₩2,000 !!!! Saya sebelum ini tak pernah order apa-apa selain dak kalguksu di Eonyang Dak Kalguksu, jadi baru tahu hari ini rupanya ada jjimdak juga, kali depan wajib cuba !

Apa ada di self-bar? Kimchi kurang pedas dan dadaegi

Di self-bar ada perkakas makan, garam, danmuji (lobak acar kuning) dan kimchi! Kimchi boleh pilih pedas atau kurang pedas, dan hari itu perut saya tak berapa sihat jadi saya pilih yang kurang pedas 🌶️

Mereka sediakan garam untuk celup ayam dan kimchi untuk makan sekali. Eonyang Dak Kalguksu ni sebenarnya terkenal juga dengan kimchinya, korang tahu tak ~.~

Dan untuk yang nak makan lebih pedas, disediakan dadaegi (sos cili pedas) dan lada hitam juga!

Bagaimana rasa dak kalguksu separuh ekor ayam?

Saya order dua dak kalguksu dan sepinggan mandu kenyal, dan visualnya memang gila ヾ(´∀｀)ﾉﾞ Mandu berkilat licin, plus separuh ayam penuh dalam mangkuk....!!!

Mi kenyal tapi lembut teksturnya, sangat sesuai dengan sup. Sedap 🤤

Makan begitu saja pun sedap, tapi dimakan sekali dengan danmuji dan kimchi pun sangat sesuai!!!!!

Ayamnya tak kering, lembap, jadi sedap dimakan sekali dengan mi :) Bukan rasa yang terlalu kuat atau masin, sebaliknya sup putihnya gebu, rasa yang bersih dan sedap — jadi hari itu memang makanan yang bagus untuk perut saya yang kurang sihat!

Mandu kenyal dicelup kicap manis

Kulit mandu betul-betul kenyal macam namanya, tekstur bertimbal-timbal sedap dikunyah, dan isinya lembap, wangi dan bersih rasanya.

Celup satu, dua kali dalam kicap manis, tiba-tiba je dah habis ........

Dimakan sekali dengan kimchi pedas pun sedap, dan sebab mandu ini sendiri memang sedap dan bersih rasanya, makan begitu saja pun dah cukup sedap ㅎㅎ

Sup bersih yang menghangatkan perut

Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch ini restoran terkenal di Tongdosa yang bersih dan ringan rasanya. Ada dak kalguksu dengan separuh ayam penuh, dan kalguksu gaya Eonyang yang rasa dalamnya sedap, manakala dak gomtang pula dihidangkan sekali dengan separuh ayam dan nasi!

Selain itu ada gochu jjimdak dan ganjang jjimdak, sesuai untuk makan malam yang sedap dan juga sebagai lauk minum. Supnya wangi, sup dak gomtangnya tak terlalu kuat rasa tapi dalam, dan rasa macam perut jadi hangat. Kalau cuaca makin sejuk dan korang teringin kalguksu, singgahlah ke Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch di Yangsan, Gyeongnam :) Pemiliknya pun peramah dan makanannya sedap.