Tonkatsu di Gyodae, Seoul: set separuh katsu & tori-ten udon — Kosi

Sedang mencari tempat makan tengah hari berdekatan Stesen Gyodae, saya terjumpa restoran tonkatsu (katsu babi goreng) yang terkenal ini, Kosi Gyodae Branch! Saya memang suka tonkatsu dan udon jadi baru tengok menu pun dah teruja, tapi lepas makan sendiri, kepuasannya lebih tinggi lagi.

Sampai sekitar jam 1 petang hari Sabtu, nasib baik boleh terus masuk tanpa beratur, tapi bila tengok senarai waiting list di pintu masuk, memang ramai yang beratur sebelum saya sampai..!! Kalau korang cari tempat untuk janji temu makan tengah hari, date, atau makan bersama keluarga di kawasan Gyodae, boleh jadikan post ni rujukan!

Di mana Kosi Gyodae Branch dan waktu operasinya?

• Alamat: 1F, 32 Seocho-daero 48-gil, Seocho-gu, Seoul
• Waktu operasi: Setiap hari 11:00–20:50
• Waktu rehat: Setiap hari 15:00–17:00
• Hari cuti tetap: Tiada
• Tempahan: Boleh tempah melalui Naver
• Parkir: Percuma (1 kereta di depan kedai hari bekerja, 2 kereta hujung minggu)

Kosi Gyodae Branch terletak di lokasi yang senang dicapai dengan berjalan kaki dari Stesen Gyodae. Kawasan ni macam jalan restoran dengan banyak kedai makan berkumpul, jadi memang ramai yang cari sebagai tempat makan tengah hari Gyodae!

Parkir di Kosi Gyodae Branch: berapa kereta boleh masuk?

Kosi Gyodae Branch ada parkir percuma, tapi...

• ✔️ 1 kereta parkir percuma di depan kedai hari bekerja
• ✔️ 2 kereta parkir percuma di depan kedai hujung minggu
• ✔️ Sokongan parkir percuma di Hanseong Parking Lot, 3 minit jalan kaki (30 minit setiap meja untuk pesanan atas 20,000 won)

Ruang parkirnya tak banyak sangat ㅠㅠ Kalau boleh lebih senang naik pengangkutan awam!

Perlu tunggu lama pada Sabtu jam 1 petang?

Kami sampai sekitar jam 1 petang hari Sabtu dan terus dapat masuk, tapi bila lihat senarai waiting yang digantung di pintu masuk, memang ada waiting yang agak panjang sebelum kami sampai! Nasib baik timing kami tepat jadi tak perlu tunggu 👍️

Memandangkan ini restoran tonkatsu popular di Gyodae, pelanggan memang ramai secara konsisten waktu tengah hari, jadi kena bersiap sedia untuk waiting waktu peak lunch..!

Saya suka sebab ada tempat duduk solo yang khas disediakan untuk makan sorang-sorang ㅎㅎ Keseluruhan kedai nampak kemas dan bersih!

Sudut self-serve: ambil apron dan lauk asas sendiri

Ada self-serve bar di satu sudut, boleh ambil lauk atau sos secara bebas ikut suka. Saya suka sebab boleh guna secukupnya ikut keperluan sendiri ㅎㅎ

Setiap meja disediakan sos tonkatsu dan serbuk bijan supaya boleh makan ikut citarasa masing-masing.

Kalau kisar bijan ke dalam sos tonkatsu macam ni, rasa tonkatsu naik dua kali ganda ㅋㅋㅋ

Menu tengah hari di Gyodae: pilih set atau à la carte?

Saya sangat suka susunan menu Kosi Gyodae Branch. Tonkatsu boleh dipesan secara à la carte mahupun set, jadi senang nak pilih kombinasi ikut tahap lapar ㅎㅎ

Kami pesan satu set, satu à la carte!!

Menu yang dipesan disajikan sebagai hansangch림 (satu susunan meja penuh) yang kemas dan cantik untuk dimakan.

Set separuh-separuh katsu dengan kake udon, 17,000 won

Menu: Set separuh-separuh katsu (dengan kake udon) / Harga: 17,000 won. Dulukan set separuh-separuh katsu ni!

Susunan yang membolehkan rasa dua jenis tonkatsu sekali gus, sesuai untuk yang macam saya suka cuba pelbagai.

Kulit gorengnya rangup dan dagingnya lembut, tekstur memang bagus, terutamanya cheese katsu yang penuh keju sampai keju terus mengalir keluar ㅋㅋㅋ

Kake udon (udon dengan kuah panas) yang dipilih dalam set turut mempunyai kuah yang bersih rasanya, sangat sesuai dengan tonkatsu! Sekali-sekala minum kuah panas hilangkan rasa berlemak, kombinasi memang bagus~~~

Tori-ten bukkake udon 11,000 won: kenapa à la carte pun padat?

Menu: Tori-ten bukkake udon / Harga: 11,000 won. Menu yang lebih memberi kesan pada saya secara peribadi ialah tori-ten bukkake udon ni! Ingatkan à la carte akan hidangkan udon je, tapi rupanya susunannya cukup padat?

Ia datang dengan 1 keping inari sushi (nasi dalam kulit tauhu manis) sebagai asas, disertakan salad kubis dan lauk asas. Berkat itu, walaupun à la carte, ia jadi satu hidangan yang cukup mengenyangkan ㅎㅎ

Mungkin untuk kekalkan kekenyalan mi, kuahnya tidak dituang terus, jadi kena tuang sendiri kuah ke atas mi macam ni,

lepas itu masukkan serbuk rumput laut dan flake ikut citarasa dan gaul sekali!

Lepas gaul, bila makan mi bukkake udon ni, teksturnya kenyal dan padat, memang gigitannya best.. Menu yang sesuai dimakan sejuk-sejuk jadi memang padan dengan cuaca panas ㅎㅎ

Ayam goreng yang dipanggil tori-ten pun sedap, luarnya rangup dalamnya lembut ㅎㅎ Rasa macam karaage yang sedap!!

Sesuai untuk janji makan tengah hari di Stesen Gyodae?

Selepas datang sendiri, saya faham kenapa Kosi Gyodae Branch banyak dicari sebagai restoran tonkatsu Gyodae. Terutamanya pilihan kombinasi set yang pelbagai, sangat bagus untuk saya yang suka cuba macam-macam! Kalau ada janji temu makan tengah hari berdekatan Stesen Gyodae atau minat makanan Jepun, cubalah datang sekali!!