BBQ Korea di Baekseok, Goyang: seporsi daging — Baekseok Kkogijip

Hari ini saya nak kongsikan pengalaman pesta daging yang sedap pada suatu petang Ahad! Tempat yang saya kunjungi kali ini ialah Baekseok Kkogijip, restoran daging panggang yang terkenal berhampiran Stesen Baekseok. Tempat ini sudah lama dikenali dengan servis mesra dan kualiti daging yang tinggi. Selepas melawat sendiri, saya betul-betul berpuas hati melebihi jangkaan, jadi terus saya tulis ulasan ini! ✨

Baekseok Kkogijip di mana, buka jam berapa dan parkir di mana?

Baekseok Kkogijip terletak di 54-12 Gangsong-ro 73beon-gil, tingkat 1, Ilsandong-gu, Goyang, dan beroperasi setiap hari dari 12:00 tengah hari hingga 01:00 pagi keesokan harinya. Pesanan terakhir pada 12:00 tengah malam, dan tutup setiap hari Selasa.

• 📍 Baekseok Kkogijip / 54-12 Gangsong-ro 73beon-gil, tingkat 1, Ilsandong-gu, Goyang
• ⏰ Setiap hari 12:00 tengah hari – 01:00 pagi, tutup setiap hari Selasa (pesanan terakhir 12:00 tengah malam)
• 🅿️ Tiada parkir disediakan, guna tempat letak kereta berbayar berdekatan
• ✅ Boleh tempah melalui telefon
• 👶 Ada kerusi tinggi bayi / anjing kecil dibenarkan
• 🥡 Boleh bungkus

Rupa luar kedai Baekseok Kkogijip

Sebaik sampai di Baekseok Kkogijip, papan tanda yang kemas dan bersih menyambut saya. Bahagian luarnya sudah memberikan kesan segar dan bersih, jadi hati saya sudah gembira sejak masuk!

Ada juga pelbagai menu makan tengah hari, jadi mungkin bagus untuk datang waktu tengah hari juga :)

Di mana boleh letak kereta dekat Stesen Baekseok?

Malangnya, Baekseok Kkogijip tidak menyediakan parkir di depan kedai ㅠㅠ Parkir boleh dibuat di tempat letak kereta jalanan swasta Baekseok (berbayar)!

Meja kumpulan dan suasana dalam Baekseok Kkogijip

Masuk ke dalam Baekseok Kkogijip, ruang yang luas dan terbuka menyambut saya. Jarak antara meja pun cukup luas, jadi boleh makan dengan selesa tanpa rasa sesak.

Bukan sahaja meja untuk empat orang, malah meja kumpulan yang sesuai untuk ramai orang juga disediakan dengan lengkap. Mungkin sebab itulah tempat ini popular sebagai lokasi majlis makan malam pejabat atau perhimpunan keluarga berdekatan Stesen Baekseok! Kerusi tinggi bayi juga tersedia, jadi keluarga yang datang bersama anak kecil pun boleh makan dengan selesa 👶

Baekseok Kkogijip menghidangkan daging yang sudah dipanggang penuh sebaik sahaja dipesan! Sebab itulah suasana kedai kekal segar dan tiada bau daging :)

Melihat menu, terdapat samgyeopsal (perut khinzir panggang) serta pelbagai jenis daging dan menu makan lengkap yang lain. Tempat ini juga dikenali sebagai restoran samgyeopsal yang enak di Baekseok, jadi susunan menunya memang padat!

Bagaimana keadaan bar layan diri di Baekseok Kkogijip?

Benar-benar bersih dan sayurannya sangat segar! Di satu sudut Baekseok Kkogijip terdapat bar self-service yang tersusun kemas 🥬 Daripada sayur segar untuk bungkus seperti selada dan daun perilla, hinggalah bawang putih, ssamjang (sos cicah) dan lauk tambahan, semuanya disediakan dengan berlimpah. Boleh ambil sebanyak yang mahu tanpa segan, dan itu yang saya suka ㅎㅎ

Menu dan pilihan daging di Baekseok Kkogijip

Melihat menu, susunannya memang sesuai untuk pesta daging! Selain menu utama iaitu khinzir berperisa (yangnyeom handon) yang lembut dan iga sapi berperisa (yangnyeom sogalbi) yang mewah, terdapat juga daging segar seperti samgyeopsal dan mokssal (bahu khinzir) yang bersedap-sedap disediakan! Tidaklah hairan tempat ini dikenali sebagai restoran samgyeopsal terkenal di Baekseok! Menu makanan seperti sup atau naengmyeon (mi sejuk Korea) juga tersedia, sesuai dimakan bersama daging :)

Lauk percuma: doenjang jjigae, telur kukus dan corn cheese

Sebaik duduk, lauk asas sudah tersusun kemas! Salad daun bawang yang rangup dan sedap, myeongi (daun bawang gunung) yang padu bersama daging, serta salad lobak — susunannya memang lengkap! Setiap lauk asas rasanya tepat dan bersih, membangkitkan selera sebelum daging pun tiba ㅎㅎ

Bukan itu sahaja, malah doenjang jjigae, telur kukus dan corn cheese juga termasuk dalam lauk percuma!!! Hebat kan?? ㅎㅎ Semuanya lauk asas, jadi nikmatilah sepuas-puasnya :)

Pesanan kami: seporsi yangnyeom handon dan seporsi yangnyeom sogalbi

Hari ini kami memesan seporsi khinzir berperisa (yangnyeom handon) dan seporsi iga sapi berperisa (yangnyeom sogalbi) di Baekseok Kkogijip, dan menikmatinya dengan puas!

Salah satu kelebihan besar Baekseok Kkogijip ialah dagingnya dihidangkan yang sudah dipanggang! Selepas dipanggang, ia diletakkan di atas api untuk kekal panas :) Boleh makan dengan bersih tanpa asap atau bau daging, dan itu yang saya sangat suka ㅎㅎ

Ini pula iga sapi berperisa (yangnyeom sogalbi)!

Ini pula khinzir berperisa (yangnyeom handon)!

Yangnyeom sogalbi (iga daging lembu berperisa, 1 porsi) 🐮

Iga sapi berperisa yang mewah! Rupanya yang keperang-perangan di atas para pemanggang dan aromanya yang wangi terus membuat air liur meleleh 🤤 Tekstur sebenarnya sangat lembut seperti iga sapi sepatutnya, dan semakin dikunyah semakin terasa rasa gebu yang mendalam! Perisa perasa yang mewah menyerlahkan lagi rasa asli daging tersebut, sehingga saya tanpa sedar mengeluarkan bunyi kagum. Ia mempunyai daya tarikan berbeza berbanding khinzir berperisa, jadi memang tepat sekali kami pesan kedua-duanya sekali!

Yangnyeom handon (daging khinzir berperisa, 1 porsi) 🐷

Mula-mula khinzir berperisa dipanggang dengan teliti di atas para pemanggang! Perisanya yang manis dan masin meresap dalam hingga ke tengah daging! Sebaik disuap ke mulut, tekstur lembut dan jus daging yang berair terus tersebar penuh di mulut! Gabungan manis-masin tidak berlebihan, tepat sekali, jadi boleh makan terus tanpa jemu. Dibungkus dengan sayur segar dari bar self-service ditambah sebiji bawang putih, memang sedap sekali! ㅎ

Acara ulasan: bingsu percuma

Jika sertai acara ulasan, anda juga akan dapat bingsu (pencuci mulut ais serut) yang sedap dan sejuk, jadi jangan lupa sertai!

Kesimpulan — Baekseok Kkogijip sesuai untuk siapa?

Pada petang Ahad itu, dua orang dewasa menikmati hidangan yang sempurna dan mengenyangkan di Baekseok Kkogijip! Kualiti daging, servis, hinggalah kebersihan — semuanya lengkap, memang restoran berhampiran Stesen Baekseok yang berbaloi.

• Untuk mereka yang mahu menikmati daging dengan senang (jika mencari restoran daging yang dihidangkan sudah dipanggang berhampiran Stesen Baekseok!)
• Untuk yang merancang majlis makan malam pejabat atau perhimpunan berhampiran Stesen Baekseok di tempat yang luas dan selesa!
• Untuk yang ingin merasai kelembutan khinzir berperisa dan iga sapi berperisa berkualiti tinggi!

Jika anda mencari restoran daging yang sedap berhampiran Baekseok, cubalah singgah ke Baekseok Kkogijip! Saya sendiri berhasrat untuk datang lagi bila teringin daging yang sedap 👍