Mandu jeongol kimchi di Goyang: Arirang Gaeseong Son Mandu

Makan tengah hari yang mengenyangkan dengan mandu jeongol beef shabu

Kalau dah jadi ibu, tak sangka betapa berharganya hari boleh keluar rumah tanpa bawa bayi ya.ㅎㅎ Hari ini kakak kandung saya yang tinggal di Siksa-dong nak tukar katil, jadi kami rancang pergi tengok perabot sama-sama. Bersyukur ibu saya sanggup jaga bayi, jadi dapatlah keluar berdua je dengan kakak selesa-selesa untuk sekali.

Lepas tengok-tengok perabot sana-sini, tak sedar waktu makan tengah hari dah lama berlalu. Fikir-fikir nak makan apa, teringat mandu, terus kami pergi ke Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch, restoran Korea kegemaran di Siksa-dong yang kadang-kadang saya cari bila teringin mandu. Sup panas, mandu tangan yang besar, dan akhirnya kalguksu (mi tebal Korea) — sesuai betul bila nak makan sesuatu yang kenyang dan lengkap.

Lokasi dan parkir Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch

• 📍 Lokasi: 81-1 Dongguk-ro, Ilsandong-gu, Goyang, Gyeonggi, Korea Selatan, tingkat 1
• ⏰ Waktu operasi: Setiap hari 10:00 - 21:00
• 🚗 Parkir: Ada ruang parkir di depan restoran

Kami tiba sekitar jam 2 petang, lepas waktu puncak tengah hari. Bagi saya, parkir memang perkara penting yang selalu saya perhatikan. Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch ada ruang parkir betul-betul di depan kedai, jadi senang kalau bawa kereta. Anggaran saya, boleh muat sekitar 9 buah kereta di situ.

Di sebelah kedai ada kawasan vila, dan jalan sekitarnya pun agak luas. Yang paling saya suka, boleh parkir betul-betul depan kedai — itu je dah buat kesan pertama jadi baik. Bila parkir di depan kedai, staf minta kami rapatkan kereta ke depan supaya kereta lain senang nak parkir pula. Saya jenis orang yang kalau cari tempat makan sedap tapi tak dapat parkir, dah penat awal-awal je ㅋㅋ. Jadi bab parkir yang senang ni dah buat saya berpuas hati.

Pemilik yang mesra buat hati terus senang bila masuk

Bila buka pintu masuk, kedua-dua pemilik lelaki dan perempuan sambut kami dengan sangat mesra. Sebenarnya, rasa makanan penting, tapi cara kita disambut masa masuk pun banyak mempengaruhi mood makan kan. Di sini rasa selesa sejak dari pintu masuk lagi. Ruang dalam pun luas dan bersih secara keseluruhan.

Jarak antara meja pun tak sesak, dan setiap meja ada tablet untuk buat pesanan, jadi boleh tengok menu perlahan-lahan sebelum pesan. Mungkin sebab kami datang lewat tengah hari waktu hari bekerja, kedai tak ramai orang, jadi senang untuk borak-borak santai sambil makan dengan kakak.

Setiap meja ada tablet untuk pesanan, jadi senang untuk tengok menu perlahan-lahan dan terus buat pesanan.

Menu dan harga Arirang Gaeseong Son Mandu

Berikut harga menu utama untuk rujukan.

• Gaeseong Son Mandu Hot Pot seorang ₩12,000
• Gaeseong Son Mandu Hot Pot & Beef Shabu Set seorang ₩16,000
• Gaeseong Steamed Dumplings ₩11,000 / 6 biji
• Gaeseong Fried Dumplings ₩11,000 / 6 biji
• Gaeseong Handmade Kalguksu ₩10,000

Hari itu kami nak makan lebih kenyang sikit, jadi kami pesan Gaeseong Son Mandu Hot Pot & Beef Shabu Set untuk dua orang. Seorang ₩16,000, jadi jumlah untuk berdua ₩32,000.

Set Gaeseong Son Mandu Hot Pot & Beef Shabu untuk dua orang

Bila set sampai, isinya sangat mengenyangkan berbanding jangkaan saya. Dalam hot pot ada 4 biji mandu besar, pelbagai sayur dan cendawan. Ada juga daging lembu untuk shabu, 2 biji dumpling kukus, dan kalguksu sekali. Amaun makanan cukup banyak untuk berdua.

Untuk dumpling, boleh pilih daging, kimchi, atau separuh-separuh. Hari itu kami pesan yang kimchi. Biasanya mungkin saya pilih separuh-separuh, tapi hari itu tiba-tiba teringin sangat dumpling kimchi.ㅎㅎ

Asalnya sup jernih, boleh pedaskan ikut citarasa

Hot pot ini datang dengan sup jernih pada mulanya. Kalau nak makan pedas, boleh minta dabatgi (sos cili pekat) dan wasabi, staf akan sediakan. Kami pun mula-mula kata "jom makan pedas!" dan minta dabatgi.

Tapi bila tengok sup jernih tu mendidih bergelegak, tiba-tiba rasa nak sup bersih pula ㅋㅋ. Akhirnya hari itu kami tak masukkan dabatgi dan nikmati sup jernih macam tu je. Sup tak terlalu kuat rasa, ringan dan sedap, jadi tangan terus tercedok berulang-ulang. Sup pekat dan pedas memang sedap, tapi kadang-kadang sup bersih macam ni lagi selesa di perut.

Kalau nak cari restoran Korea di Siksa-dong untuk makan bersama ibu bapa atau anak-anak, menu macam ni sesuai sebab jarang tak sedap bagi sesiapa. Ikut citarasa, boleh pilih sup jernih tak pedas, atau tambah dabatgi untuk jadikan pedas.

Dumpling kimchi besar, isinya padat

Bila hot pot mula mendidih, benda pertama yang menarik perhatian mesti mandu! Dumpling di sini memang besar. Kalau ambil dengan sangkaan saiz biasa, mesti terkejut dengan saiznya ㅎㅎ. Satu biji je dah cukup mengenyangkan, isinya pun padat, jadi memang seronok makan dumpling tangan macam ni.

Dumpling kimchi yang kami pilih lagi sedap bila direbus lama dalam sup. Makan mandu je pun sedap, tapi saya paling suka bila letak sikit kimchi pedas di atasnya.

Kimchi di sini pedas lebih dari sangkaan!

Lauk asas ialah kimchi dan danmuji (lobak jeruk). Kali pertama, staf hidangkan di meja, dan untuk tambahan boleh guna bar layan diri. Tapi kimchi di sini pedas lebih dari sangka. Saya memang suka kimchi pedas, jadi ia sangat sedap bagi saya.

Gigit dumpling yang ringan, kemudian letak kimchi pedas atas dan gigit lagi. Selepas itu sudu sup jernih pula — kombinasi memang sedap. Bagi yang rasa sup jernih terlalu plain, tak perlu tambah dabatgi pun, makan dengan kimchi ni je dah cukup memberi rasa pedas yang sedap. Terutamanya bila makan dengan kalguksu di akhir, kimchi ni memang memainkan peranan besar.

Dengan daging lembu, jadi lebih mengenyangkan

Sebab kami pesan set beef shabu bukan set mandu jeongol biasa! Sebab dagingnya disediakan berasingan untuk shabu. Bila sup mula mendidih, kami masukkan daging sekeping demi sekeping. Lepas makan sayur dan cendawan dulu, tambah daging pula, memang lagi kenyang.

Mandu jeongol saja pun dah banyak, tambah daging lembu pula, memang kenyang gila untuk dua wanita dewasa. Bukan menu makan tengah hari yang ringan, tapi lebih sesuai untuk hari-hari nak makan betul-betul kenyang.ㅎㅎ

Penutup mesti kalguksu

Dah makan mandu, dah makan daging, dah habiskan sayur dan cendawan, tapi belum selesai lagi. Masih ada kalguksu.ㅎㅎ Selepas habis makan hot pot, mi kalguksu dimasukkan dalam sup yang tinggal dan direbus. Sebab sup dah cukup pekat rasa dari mandu, sayur dan daging tadi, kalguksu terakhir tu memang lain macam sedapnya.

Sesudu kalguksu yang kenyal ditambah kimchi pedas di atas memang padan. Awal-awal masuk kelaparan, tapi lepas makan mandu, daging, dan kalguksu, perut kami berdua dah penuh ㅋㅋ.

Akhirnya bungkus 2 biji dumpling kukus

Set ni ada sertakan 2 biji dumpling kukus sekali. Nak makan tapi... memang tak muat lagi ㅋㅋ. Kami berdua terlalu kenyang, jadi akhirnya bungkus 2 biji dumpling kukus tu balik. Nampaknya ramai pelanggan lain pun ada tinggal mandu macam kami, sebab ada ruang khas di sebelah kaunter untuk bungkus sendiri.

Kadang-kadang rasa segan nak minta staf bungkuskan makanan yang tinggal kan. Di sini, boleh bungkus sendiri ikut keperluan, jadi bahagian ni pun saya suka. Kalau tersalah pesan menu tambahan sebab tak sangka amaunnya banyak, tak perlu risau.

Sesuai juga dibawa bersama anak dan ibu bapa

Hari itu ibu saya jaga bayi, jadi saya datang dengan kakak sahaja, tapi selepas makan saya rasa lain kali boleh bawa anak dan keluarga sekali. Sup asasnya tak terlalu kuat rasa, dan ada banyak menu seperti mandu, sayur, daging lembu yang sesuai untuk semua ahli keluarga. Orang dewasa boleh tambah kimchi atau dabatgi untuk rasa lebih pedas.

Kedai luas dan bersih, parkir pun senang, jadi ini tempat yang boleh diingat bila nak cari tempat makan bersama anak atau nak makan Korean food yang hangat bersama ibu bapa.

Restoran Korea Siksa-dong Arirang Gaeseong Son Mandu, apa yang saya suka hari itu

Keluarga kami di rumah ibu, semua perempuan memang suka mandu. Sebab itulah bila teringin mandu, saya kadang-kadang datang ke sini, dan kali ini pun kenyang makan dengan puas. Terutamanya hari itu, saya suka

• ✔ Parkir di depan kedai yang senang
• ✔ Kedua-dua pemilik yang mesra
• ✔ Kedai yang luas dan bersih
• ✔ Dumpling tangan yang besar dan isi padat
• ✔ Sup jernih yang tak terlalu kuat rasa
• ✔ Set lengkap dari beef shabu sampai kalguksu

Ini semua yang buat saya berpuas hati. Dan secara peribadi, kimchi pedas di sini memang ikut citarasa saya.ㅎㅎ Set beef shabu untuk dua orang pun cukup banyak sampai terpaksa bungkus dumpling kukus.

Bila teringin makanan hangat dan mengenyangkan untuk tengah hari, atau nak cari menu untuk makan bersama anak atau ibu bapa, boleh cuba singgah ke restoran Korea Siksa-dong, Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch. Saya pun rasa akan datang lagi bila teringin mandu jeongol. :)