Restoran Korea di Hanam: ssambap brisket Dolsoe Ssambap

Lokasi dan maklumat Dolsoe Ssambap di Misa, Hanam

• 165 Misagangbyeonhangang-ro, Building A, 2F, Units 0016–0017, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Setiap hari 11:00–21:00
• Waktu rehat 15:00–17:00
• Pesanan terakhir 14:30, 20:30
• Parkir bawah tanah bangunan percuma selama 2 jam

Ruang dalaman yang luas dan selesa

Saya ke Dolsoe Ssambap sebab ada janji temu berhampiran Gyeongjeong Park di Misa, Hanam! Tengah cari nak makan apa, kami berdua memang gilakan makanan Korea, jadi tanpa banyak soal terus datang ke sini. Ada parkir bawah tanah dalam bangunan, memang mudah! Parkir pun luas dan banyak tempat, sangat bagus.

Bahagian dalamnya sangat luas dan selesa. Jarak antara meja pun lapang, rasa sesuai untuk perjumpaan keluarga, dating atau makan bersama rakan sekerja! Ada juga kerusi bayi, jadi nampaknya ramai datang untuk makan luar bersama keluarga.

Pesan ssambap brisket lembu untuk 2 orang

Menu Dolsoe Ssambap! Pada asalnya nak makan jeyuk ssambap, tetapi kami berdua baru sahaja makan jeyuk, jadi pilih ssambap brisket lembu untuk 2 orang (₩28,000) hehe. Pilihan yang memang tepat........

Oleh sebab ssambap, iaitu nasi yang dibalut dengan sayur, ialah menu utama, sayur balutnya memang pelbagai~_~ Bukan setakat daun salad dan perilla, malah ada danggui, daun labu, kubis, kale, chard merah, bomdong, daun bawang, kelp, chicory dan kale juga—memang banyak.

Satu hidangan penuh dengan sayur balut dan lauk sampingan

Lauk sampingan yang dihidang kemas dan bersih. Lauk asas di Dolsoe Ssambap pun banyak! Ada tauhu braise, acar timun pedas, jeruk bawang, fish cake tumis, batang rumpai laut, salad, tauge berbumbu dan dongchimi.

Dan inilah sayur balut yang menjadi bintang utama. Tiada satu pun yang layu, semuanya rangup dan sedap. Kalau makan daging sahaja mungkin muak, tetapi bila dibalut dengan sayur ini, memang boleh makan tanpa henti..ㅎ

Pencinta doenjang jjigae, iaitu sup rebusan pes kacang soya.... Rasanya harum dan berlemak, memang serasi sangat dengan brisket lembu. Ini bukan pesanan berasingan pun; bila pesan set ssambap, semuanya keluar sekali! Nasi berkilat kesukaan saya, habis satu mangkuk.

Saya ingatkan mereka beri dua ssamjang sebab kami berdua, tetapi bila tanya staf, yang kiri ialah ssamjang makanan laut dan yang kanan ssamjang mackerel. Ssamjang, iaitu pes pencicah untuk balutan sayur, ini bukan ssamjang biasa...... Balut dan makan ikut cita rasa masing-masing jeㅋ

Menikmati brisket lembu berperisa bawang putih dalam balutan sayur

Brisket lembu, hidangan utamanya! Ada sedikit perasa bawang putih pada brisket ini, jadi lagi sedap. Pemilik memang tahu makan...... Marbling-nya pun cukup elok, memang ngam!!!

Sebaik sahaja letak atas gril, bau harum berlemak itu.. memang gila........ Hirisan brisket tidak terlalu tebal, jadi cepat masak! Balik-balikkan elok supaya tidak hangus, siaplah brisket perang keemasan... masuk mulut saya, waap.

Jus dagingnya gila.. Mula-mula balut dengan daun salad ㅎ Sedap juga dibalut bersama acar timun pedas, atau letak ssamjang makanan laut banyak-banyak pun sedap ㅎ

Kuali kedua, mari.. Cuaca kebelakangan ini pun cantik dan aktiviti luar makin banyak, entah sebab itu agaknya saya sangat mengidam makanan Korea yang mengenyangkan; set ssambap brisket lembu yang dimakan hari itu memang pilihan yang paling tepat bb

Balut dengan daun perilla juga, ya? Jeruk bawang memang tak boleh ditinggalkan. Ssamjang makanan laut itu terlalu sedap sampai asyik letak banyak-banyak.....

Balutan kubis... Masa tengah jaga pemakanan dulu, saya selalu makan balutan kubis, tetapi bila balut dengan brisket lembu begini memang lagi sedap.. Saya letak juga doenjang yang datang bersama itu ㅎ Pencinta sos.......

Gabungan sayur segar + brisket lembu lembut di Dolsoe Ssambap memang sangat sedap. Hujung minggu atau waktu makan tengah hari mungkin ramai pengunjung, jadi rasanya lebih selesa datang pada waktu yang sedikit lengang! Jika sedang mencari satu hidangan lengkap yang mengenyangkan di kawasan Misa, Hanam, saya syorkan Dolsoe Ssambap!