Restoran BBQ Korea di Yongsan dengan gril staf, Muttuk

Saya pergi ke Muttuk Sookdae Main Branch, restoran daging sedap berhampiran Stesen Sookmyung Women's University. Tempat ini terkenal dalam kalangan pelajar Sookmyung dan juga penduduk Cheongpa-dong, jadi saya pun singgah; memang tempat makan sedap di Sookdae dengan daging dan banchan pun semuanya enak.

Muttuk Sookdae Main Branch dekat Stesen Sookmyung Women's University

Muttuk Sookdae Main Branch sangat dekat dengan Stesen Sookmyung Women's University di Laluan 4. Lokasinya di bahagian awal jalan menuju Sookmyung Women's University, jadi ramai pelajar dan penduduk Cheongpa-dong datang ke sini!

• Alamat: 289 Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 용산구 청파로 289 1층)
• Waktu operasi: 11:30–23:00 (pesanan terakhir 22:30)
• Parkir: Disyorkan menggunakan Cheongpa-dong Community Service Center Public Parking Lot (berbayar)

Di Muttuk, kita boleh makan tanpa beratur melalui tempahan Naver. Saya datang pada waktu yang tanggung di hari bekerja, jadi dapat makan dalam suasana yang tenang~ Orang yang makan daging sejak pagi itu saya, hehe.

Banchan segar dan sos yang kemas disaji

Banchan yang datang termasuk myeong-i namul (daun bawang gunung jeruk), pachaе (hirisan daun bawang), sayur ssam untuk membalut, kimchi dan jangajji (jeruk). Semuanya disusun kemas. Saya sangat suka sebab bukan lauk lama yang sudah diperam; pachaе dan myeong-i namul itu saya tambah berkali-kali.

Rumpai laut untuk dipanggang, sos minari, garam dan pelbagai sos pun disaji dengan kemas. Saya memang suka makan minari dengan daging! Sos minari itu sedap sampai saya kaut habis. Garam kasarnya pula memang ngam dari segi tekstur dengan daging!

Pesan Muttuk Korean Pork Assorted Set dan hidangan sampingan

Menu dipesan: Muttuk Korean Pork Assorted Set (₩69,800), mul naengmyeon (mi soba Korea sejuk berkuah, ₩8,000), Cheese Bomb Steamed Egg (telur kukus keju, ₩7,000)

Muttuk Korean Pork Assorted Set ₩69,800

Ini menu yang berbaloi untuk tiga orang, dengan moksal (leher babi), samgyeopsal (perut babi), galmaegisal (daging skirt babi) dan doenjang jjigae istimewa. Kemas saja hidangannya, kan! Tengok warna daging itu. Memang nampak segar~

Daging digril staf dan corkage percuma

Salah satu sebab saya sangat suka Muttuk cawangan Sookdae! Stafnya akan grill daging untuk kita! Mereka grilkan, malah corkage pun percuma. Saya juga mahu syorkan tempat ini apabila mencari lokasi perjumpaan jemputan perkahwinan di Laluan 4.

Warna dagingnya cantik, dan sayur turut datang bersama daging, jadi senang untuk makan sekali. Sayur panggang asas juga diberikan, menjadikannya lebih banyak dan memuaskan.

Doenjang jjigae turut datang sekali, penuh dengan sayur! Penuh juga dengan daging! Memang sesuai dimakan bersama daging. Rasa lemak, masin dan umami~ Faham kan, hehe. Kalau makan daging bersama jjigae ini, memang pencuri nasi betul!

Stafnya menggril sambil mengunci jus daging di dalam, sampai saya meleleh air liur. Slurp!

Dagingnya tebal, lalu digril dengan jus daging terkunci elok. Berdesis-desir dan masak tepat pada masanya. Rupa yang buat saya mahu makan lagi... Restoran daging yang tolong grillkan ini memang terasa lebih sedap! Faham tak rasa itu~ Rasa bila daging dimasak tepat-tepat!

Daging yang nampak berjus ini! Penuh jus dan sangat sedap. Mungkin sebab menggunakan daging segar, memang jelas lebih sedap. Secara peribadi, bahagian samgyeopsal paling sedap bagi saya. Samgyeopsal yang kenyal, gebu dan penuh jus!

Cheese Bomb Steamed Egg dan mul naengmyeon

Sebab dagingnya sedap sangat sampai saya terlebih semangat, saya pesan Cheese Bomb Steamed Egg juga. Telurnya gebu dan lembut, kejunya masin lemak, ditambah pula jagung yang rangup bila digigitㅠㅠ Ini memang hidangan istimewa.

Saya turut makan mul naengmyeon, yum yum. Mul naengmyeon itu pun sangat sedap dan serasi dengan daging, sampai tiada apa yang tinggal, habis semuanya. Wajib cuba pesan mul naengmyeon sekali!

Kalau mencari tempat perjumpaan jemputan perkahwinan berhampiran Stesen Sookmyung Women's University, restoran corkage percuma, atau restoran daging sedap, terus saja ke Muttuk Sookdae Main Branch!