Restoran BBQ Korea Yongsan dengan staf memanggang, Muttuk

Aku mampir ke Muttuk Sookdae Main Branch, restoran daging enak dekat Stasiun Sookmyung Women’s University. Katanya terkenal di kalangan mahasiswa Sookmyung dan juga sudah tersohor di antara warga Cheongpa-dong, jadi aku penasaran datang—ternyata memang tempat makan enak di area Sookdae dengan daging dan banchan, lauk pendamping, yang sama-sama lezat.

Muttuk Sookdae Main Branch dekat Stasiun Sookmyung Women’s University

Muttuk Sookdae Main Branch sangat dekat dengan Stasiun Sookmyung Women’s University di Jalur 4. Letaknya di pintu masuk menuju Sookmyung Women’s University, jadi banyak mahasiswa dan warga Cheongpa-dong yang datang!

• Alamat: 289 Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 용산구 청파로 289 1층)
• Jam buka: 11:30–23:00 (pesanan terakhir 22:30)
• Parkir: Disarankan memakai Cheongpa-dong Community Service Center Public Parking Lot berbayar

Di Muttuk, kita bisa makan tanpa mengantre lewat reservasi Naver. Aku datang pada jam yang tanggung di hari kerja, jadi bisa makan dalam suasana yang tenang~ Orang yang makan daging sejak pagi itu aku dong, hihi.

Banchan dan saus yang disajikan segar

Banchan-nya berupa myeonginamul, daun bawang iris, sayuran ssam untuk membungkus, kimchi, dan acar; semuanya tersaji rapi. Aku suka karena bukan lauk lama yang sudah tersimpan. Daun bawang iris dan myeonginamul-nya sampai berkali-kali aku tambah!

Ada juga rumput laut untuk dipanggang, saus minari, garam, dan aneka saus yang tersaji rapi. Aku suka makan minari dengan daging! Saus minari ini enak sekali sampai aku keruk habis. Mereka memakai garam kasar, jadi teksturnya pas sekali dengan daging!

Memesan Muttuk Korean Pork Assorted Set dan menu samping

Menu yang dipesan: Muttuk Korean Pork Assorted Set (₩69,800), mul naengmyeon, mi dingin dalam kuah (₩8,000), dan Cheese Bomb Steamed Egg, telur kukus keju melimpah (₩7,000).

Muttuk Korean Pork Assorted Set ₩69,800

Menu yang terasa sangat worth it ini berisi moksal, leher babi, samgyeopsal, perut babi, galmaegisal, daging bagian rok, plus doenjang-jjigae spesial, sup pasta kedelai fermentasi. Pas banget untuk tiga orang. Tersaji rapi, kan? Lihat warna dagingnya. Benar-benar segar~

Daging dipanggang staf dan corkage gratis

Ini salah satu alasan aku sangat suka Muttuk Sookdae! Stafnya yang memanggang daging untuk kita! Mereka melakukan grilling dan corkage-nya juga gratis. Rasanya ingin merekomendasikannya juga saat mencari tempat kumpul undangan pernikahan di Jalur 4.

Warna dagingnya bagus, dan sayurannya juga disajikan bersama daging sehingga enak dimakan bareng. Sayuran panggang dasar pun tersedia, jadi terasa makin melimpah.

Doenjang-jjigae-nya juga ikut datang, penuh sayuran! Penuh daging! Pas sekali disantap dengan daging panggang. Gurih, asin, dan penuh umami~ Kalian tahu, kan, hehe. Kalau sup doenjang ini dimakan bersama daging, benar-benar jadi lauk penghabis nasi!

Dagingnya dipanggang dengan baik sambil mengunci sari dagingnya, sampai bikin ngiler. Chubeureup!

Potongan dagingnya tebal, lalu dipanggang tebal-tebal dengan sari daging tetap terkunci. Desis-desisss, matangnya pas sekali. Tampilannya bikin ingin makan lagi... Restoran daging yang memanggangkan daging untuk kita memang jelas terasa lebih enak! Kalian paham, kan, rasanya ketika kematangannya benar-benar pas begitu~

Daging yang terlihat lembap ini! Sari dagingnya melimpah dan enak sekali. Mungkin karena memakai daging segar, rasanya memang jauh lebih enak. Secara pribadi, bagian samgyeopsal paling kusuka. Samgyeopsal yang kenyal, mantul, dan penuh sari daging!

Cheese Bomb Steamed Egg dan mul naengmyeon

Karena dagingnya enak, aku jadi kalap dan memesan Cheese Bomb Steamed Egg juga. Telurnya empuk lembut, kejunya gurih asin, ditambah jagung yang terasa pop saat dikunyahㅠㅠ Ini menu spesial yang enak.

Aku juga menyantap mul naengmyeon, nyam nyam. Mul naengmyeon-nya sangat enak dan cocok dengan daging, jadi tidak ada satu pun yang tersisa. Wajib pesan mul naengmyeon juga!

Kalau sedang mencari tempat kumpul undangan pernikahan dekat Stasiun Sookmyung Women’s University, restoran dengan corkage gratis, atau restoran daging enak, langsung meluncur ke Muttuk Sookdae Main Branch!