Restoran Bao Taiwan di Seongsu: Cara Makan Betul di Bao Seoul Seongsu

Bagi yang cari restoran best di Seongsu, restoran Seongsu-dong, atau hotspot Seongsu — wajib baca📢

Info asas Bao Seoul Seongsu

• 🏢 Nama kedai - Bao Seoul
• ⏰️ Waktu operasi - Setiap hari 11:30~21:00, pesanan terakhir 20:20
• 🚗 Parkir - Tiada
• 💻 Kiosk - Ada
• 🍽 Bungkus/Penghantaran - Ada
• 🚻 Tandas - Berasingan lelaki/perempuan
• 🛜 Wi-Fi - Ada

Bahagian luar dan lokasi Bao Seoul, restoran Seongsu

Bao Seoul yang boleh dijumpai sambil berjalan-jalan di lorong Seongsu!

11 minit jalan kaki dari Stesen Seongsu, tapi terletak di lorong yang ada pop-up jadi sesuai untuk singgah sambil melihat-lihat

Suasana dalam Bao Seoul, restoran Seongsu-dong

Bahagian dalam kemas dan selesa

Benar-benar terasa seperti kedai tempatan di Taiwan sebenar

Dari interior sahaja pun dah buat teruja

Dalam peti sejuk ada macam-macam bir dan minuman yang jarang dilihat, adik pun teruja tengok

Menu dan kiosk di Bao Seoul, restoran Seongsu-dong

Menu ada di luar juga

Di dalam pula ada kiosk untuk buat pesanan. Tandas boleh dicapai melalui pintu kuning di sebelah kiri, naik setengah tingkat — kiri untuk lelaki, kanan untuk perempuan. Ada kata laluan, jadi pastikan semak di kiosk dulu!

Cara makan yang sedap pun tertera di kiosk. Suka betul bila kedai ambil masa untuk terangkan macam ni

Cara sedap makan bao, deopbap dan mi

Bao ni ringkasnya macam burger ala Taiwan. Boleh potong guna garpu dan pisau, tapi tip yang tertera di kiosk ialah pegang dengan tangan dan makan terus. Untuk deopbap (nasi bertopping), jangan gaul semuanya dari awal — gaul dulu topping di atas sahaja, kemudian ambil nasi sikit-sikit, katanya lebih sedap macam tu. Untuk mi pula, dasar mangkuk ada bawang putih dan minyak bijan, jadi kena kacau sampai ke dasar sebelum makan!

Set Signature / Bao / Noodle

Nasi / Side / Lauk tambahan dan menu tambahan

Bir / Takju (arak beras keruh) / Arak Korea & Gaoliang

Tokkuri / Highball / Minuman

Antara semua ni, kami pesan 3 jenis — satu bao, satu deopbap, dan satu mi

Makanan yang dipesan di Bao Seoul, hotspot Seongsu

• Classic Bao 12,000
• Braised Pork Belly Rice Bowl 15,000
• Taiwan Beef Noodle Soup 17,000

Classic Bao, pegang dengan tangan dan gigit sekali

Mula dengan Classic Bao dulu! Sebaik terima, bau serbuk kacang tanah yang wangi dan bau daging yang masin sangat menyenangkan

Roti empuk macam ni pernah dimakan di Taiwan dulu, tak sangka boleh dapat di sini juga! Bertekstur macam roti kembang (flower bread) yang biasa jumpa kat buffet, sangat lembut dan empuk

Nak makan sorang-sorang pun boleh, tapi ikut tip — potong dua, makan guna tangan! Memang betul, bao ni kena pegang dan gigit terus supaya rasa roti dan isi dalam boleh dirasa serentak. Isi lembut dalam bao yang bercampur dengan sos ada daya tarikan tersendiri

Braised Pork Belly Rice Bowl, gembira jumpa suan cai

Lepas bao, sekarang Braised Pork Belly Rice Bowl!

Untuk deopbap ni pun, tipnya biar nasi di bawah, gaul dulu topping di atas sahaja, kemudian ambil nasi sikit-sikit

Sebagai orang yang suka campur semua macam bibimbap, memang teringin nak gaul terus, tapi sebab dah nampak tip macam tu, ikut sahaja sebab pasti lebih sedap. Bila gaul topping secukupnya dengan nasi, rasanya pas betul dan rasa daging babi rebus serta sosnya sebati dengan nasi secara semula jadi. Yang paling menggembirakan ada suan cai — di Taiwan, jenis acar ni selalu ada di setiap meja macam danmuji (lobak putih perap) kita, masam pedas dan sangat sedap

Taiwan Beef Noodle Soup, sebab kena kacau sampai dasar

Seterusnya Taiwan Beef Noodle Soup

Saiz mi ni tepat macam yang saya dan adik suka

Rasa macam makan udon pun ada

Tak tahan, terus ambil daging saja dulu — dah pun lembut, dan juicy,,

Sebagai info, dasar mangkuk mi ada bawang putih dan minyak bijan, jadi kacau sampai ke dasar sebelum makan untuk rasa yang jauh lebih wangi. Saya cuba rasa kuah dulu tanpa kacau, dan memang berbeza rasanya berbanding lepas dikacau — sangat disyorkan untuk kacau habis sampai dasar!

Bila nak makan makanan Taiwan di Seongsu

Ketiga-tiga menu ni beza dari segi rasa dan jenis, jadi memang baik pesan pelbagai dan kongsi dengan adik. Kalau baru pertama kali datang ke Bao Seoul, mungkin akan makan sembarangan tanpa tahu caranya, tapi bagus sebab tip cara makan tertera di kiosk. Memang teringin sangat nak pergi Taiwan ㅜㅜ tapi tak sangka jumpa kedai yang penuh vibe Taiwan macam ni di Seongsu, seronok sangat! Kalau nak rasa makanan Taiwan yang berbeza daripada menu biasa di Seongsu, ini tempat yang sesuai untuk dicuba!

Ringkasan tip berguna

• Bao makan guna tangan macam burger betul-betul
• Deopbap jangan gaul semua nasi, gaul topping sahaja dan ambil nasi sikit-sikit
• Mi kena kacau sampai ke dasar (dasar mangkuk ada bawang putih dan minyak bijan)