Gukbap Jamsil: Boseung Hoegwan Bangi, Songpa 2 mangkuk sup babi

Hari-hari bila teringin semangkuk gukbap panas dan mengenyangkan di Jamsil, tempat ini memang sesuai untuk nikmati sup berisi daging banyak sekali dengan side dish yang power! Sesuai untuk sarapan yang berat, atau singgah untuk penawar mabuk lepas minum-minum di Bangi-dong — inilah Boseung Hoegwan Bangi Branch.

*Parkir: 4-5 petak parkir tersedia di depan kedai

Rupa luar & suasana dalam (feat. parkir)

Lokasi Boseung Hoegwan Bangi Branch memang strategik — betul-betul di seberang Hotel Sofitel, tepat di pintu masuk lorong makanan Bangi. Biasanya kawasan lorong makanan Bangi ni memang susah nak parkir kan ㅠㅠ tapi di sini ada petak parkir untuk 4-5 kereta betul-betul depan kedai, sangat memudahkan hehe (tapi hanya boleh parkir satu baris!!)

Berapa lama waktu tunggu waktu tengah hari?

Kami sampai agak lewat untuk makan tengah hari, jadi bila keluar orang dah kurang, tapi masa kami masuk tadi kedai penuh.. jadi kami tunggu sekitar 10 minit sebelum dapat masuk! Memang banyak pejabat berdekatan, ada juga pusat kesihatan Songpa-gu dan lorong makanan Bangi-dong, jadi ramai orang yang datang!!

Sebenarnya sesuai juga untuk singgah makan malam atau penawar mabuk lepas minum-minum di lorong makanan Bangi-dong, atau kalau menginap di Signiel atau Sofitel dan nak sarapan pagi — lokasinya memang sangat sesuai hehe, boleh faham sangat kenapa ramai orang datang.

Menu

Ada set hidangan nasi dan set hidangan untuk minum arak, tapi sebab datang untuk makan tengah hari, kami pilih gukbap yang simple je hehe. Tapi lain kali nak cuba modeum suyuk (daging rebus campuran) pulak, sesuai betul jadi lauk minum arak.

-- Menu yang dipesan hari ini --

• Pork jowl gukbap ₩13,000
• Pork gukbap ₩11,000
• Pollack sashimi salad ₩4,000
• Fire-grilled pork ₩8,000

Lauk asas & menu sampingan

Lauk asas dan dua menu sampingan sampai dulu hihi. Lauk asas macam biasa je jenis yang selalu ada di kedai gukbap, dan kkakdugi (kimchi lobak) dia memang lulus ujian ㅎㅎ Kalau kkakdugi kedai gukbap tak sedap, memang tak boleh diterima!!

Side menu 1. Pollack sashimi salad

Sebab agak kuah gukbap dijangka pekat, kami pesan pollack sashimi salad yang masam-masam ni — dengan harga ₩4,000, banyaknya memang tak masuk akal!! Harga tak membebankan tapi boleh nikmati sebagai side dish, dan bila makan sekali dengan gukbap memang bangkitkan selera — sekeping daging dengan sedikit salad ni pun sedap, makan dengan nasi pun sesuai!! Rasanya lebih ke arah masam macam cocolan chojang berbanding pedas!

Side menu 2. Fire-grilled pork

Nampak dari rupa pun dah tahu sedap ㅎㅎ ada rasa bau bakar yang sedap-sedap sikit, dengan sos berasaskan manis, jadi sangat sesuai makan sekali dengan gukbap. Secara peribadi, hari itu fire-grilled pork ni lagi padan dengan gukbap berbanding pollack salad..! Harganya pun ₩8,000 tapi rasanya lebih banyak dari itu, jadi memang sesuai dipesan sebagai side.

Menu utama: Pork jowl gukbap & Pork gukbap

Pork jowl gukbap

Saya pesan pork jowl gukbap asas, dan sebab nak makan kurang pedas, saya buang sebahagian besar dadaegi (sos pedas cili) yang datang bersama sup. Gambar ini lepas buang lebih kurang separuh dadaegi tu?? Tapi, memang betul-betul gukbap yang power. Baru faham kenapa ada waktu tunggu di sini. Betul-betul tiada bau daging langsung, pork jowl pun banyak dan dihiris nipis lembut, sangat sesuai dimakan sekali dengan nasi ㅠㅠ..

Pork gukbap biasa pun daging banyak dan memuaskan, tapi pork jowl gukbap ni disyorkan untuk yang suka daging lembut!! Nasi dicampur dalam kuah dan dimakan sekali dengan sekeping pork jowl memang sedap istimewa ㅎㅎ😭 Kuahnya pun terasa perahan sup yang dalam, sangat sesuai jadi penawar mabuk!!! Bila cuaca mula sejuk, mesti akan teringat balik ni ㅎㅎ

Pork gukbap

Oppa pesan pork gukbap biasa, dan daging dia pun banyak sama macam pork jowl gukbap. Daging dalam pork gukbap ni bukan pork jowl tapi lebih macam daging yangji (dada) yang biasa ada dalam gukbap kedai lain, tapi apa-apa pun. Semua daging memang sedap, daging memang tak pernah salah!!

Kuahnya sama base dengan pork jowl gukbap, dan memang sedap dengan rasa dalam yang sama. Bila makan sekali dengan pollack sashimi salad yang dipesan sebagai side, kombinasinya memang power ㅎㅎ Bila pesan dua-dua sekali, seronok juga boleh bandingkan rasa lembut pork jowl dengan rasa ringan pork gukbap biasa!!✌🏻😆

Kesimpulan

Kalau nak gukbap dengan kuah pekat dan dalam rasa serta daging yang banyak, memang disyorkan sepenuhnya!! Pork jowl gukbap ada rasa kenyal-lembut khas pork jowl yang sedap, manakala pork gukbap biasa best sebab boleh nikmati daging ringan dalam kuantiti banyak!

Sesuai untuk hari nak makan besar dan kenyang, atau hari teringin gukbap panas sejak pagi, atau bila cari tempat penawar mabuk selepas minum di Bangi-dong! Aa parkir!!ㅎㅎ parkir pun senang jadi lagi-lagi disyorkan ㅎㅎ Kalau di kawasan Jamsil atau Bangi-dong cari gukbap yang sedap dan banyak, memang patut singgah sekali :) Lain kali kalau datang lagi, saya nak cuba menu lain satu-satu pula ㅎㅎ