Makan Siang Gukbap Dekat Jamsil, Songpa: Boseung Hoegwan

Di hari saat pengen banget makan gukbap (sup nasi) yang hangat dan mengenyangkan di Jamsil, tempat ini cocok banget buat menikmati semangkuk gukbap penuh daging plus lauk pendamping yang mantap! Enak juga buat sarapan berat, atau mampir habis minum-minum di Bangi buat nyari penawar mabuk. Ini dia Boseung Hoegwan Bangi Branch.

*Parkir: tersedia 4-5 slot parkir di depan toko

Tampilan luar dan suasana dalam (feat. parkir)

Lokasi Boseung Hoegwan Bangi Branch enak banget, tepat di seberang Hotel Sofitel, pas di pintu masuk gang kuliner Bangi. Dan biasanya area gang kuliner Bangi itu susah banget cari parkir ya huhu... tapi di sini ada slot parkir pas di depan toko buat sekitar 4-5 mobil, jadi beneran nyaman banget hehe (tapi cuma bisa parkir satu baris!!)

Seberapa lama waktu tunggu saat makan siang?

Kami datang agak siang jadi waktu keluar orangnya udah mulai sepi, tapi waktu masuk penuh banget.. jadi kami nunggu sekitar 10 menit sebelum bisa masuk! Sepertinya karena di sekitar sini banyak kantor, ada juga puskesmas Songpa-gu, dan gang kuliner Bangi, jadi banyak orang yang datang!!

Sejujurnya tempat ini juga pas banget buat mampir minum-minum dulu di gang kuliner Bangi lalu makan malam atau cari penawar mabuk, atau buat sarapan setelah menginap di Signiel atau Hotel Sofitel hehe, jadi wajar aja kalau ramai.

Menu

Ada set menu makan nasi dan set menu minum-minum, tapi karena kami datang buat makan siang, kami pilih gukbap sederhana aja hehe. Tapi lain kali pengen banget coba modeum-suyuk (aneka daging rebus campur), pas banget buat teman minum.

-- Menu yang dipesan hari ini --

• Pork jowl gukbap ₩13.000
• Pork gukbap ₩11.000
• Pollack sashimi salad ₩4.000
• Fire-grilled pork ₩8.000

Lauk dasar & menu pendamping

Lauk dasar dan 2 menu pendamping datang lebih dulu hihi. Lauk dasarnya biasa aja seperti yang umum ada di restoran gukbap, dan kkakdugi (lobak fermentasi potong dadu)-nya lolos uji ya hehe. Kkakdugi di restoran gukbap kalau nggak enak itu bahaya!!

Menu pendamping 1. Pollack sashimi salad

Karena mengira kuah gukbap akan berat, kami pesan pollack sashimi salad yang segar asam ini, dan porsinya banyak banget untuk harga ₩4.000!! Harganya nggak bikin kantong berat tapi tetap bisa dinikmati sebagai pendamping, dan kalau dimakan bareng gukbap bikin selera makin naik, enak juga dimakan sedikit di atas sepotong daging, atau bareng nasi!! Rasanya lebih ke asam segar ala saus cho-jang (saus cuka pedas) daripada pedas banget.

Menu pendamping 2. Fire-grilled pork

Dari tampilannya aja udah kelihatan enak hehe, ada aroma panggang samar dengan bumbu manis, jadi cocok banget dimakan bareng gukbap. Menurut kami pribadi, hari itu fire-grilled pork ini malah lebih cocok dipadukan dengan gukbap dibanding pollack salad..! Harganya juga ₩8.000 tapi porsinya kelihatan lebih banyak, jadi enak banget dijadikan pendamping hehe.

Menu utama: Pork jowl gukbap & pork gukbap

Pork jowl gukbap

Saya pesan pork jowl gukbap versi biasa, dan karena mau makan yang nggak terlalu pedas, saya buang sebagian besar dadegi (bumbu cabai kental) yang disertakan. Fotonya kira-kira setelah setengah dadegi diambil?? Tapi, ini bener-bener restoran gukbap yang patut diakui. Jadi ngerti kenapa harus nunggu. Beneran nggak ada bau amis daging, porsi bagian pipi babi (jowl)-nya banyak dan diiris tipis lembut jadi cocok banget dimakan bareng nasi huhu..

Pork gukbap biasa juga memuaskan karena dagingnya banyak, tapi pork jowl gukbap ini direkomendasikan buat yang suka daging lembut!! Nasi dicampur ke kuah lalu dimakan bareng sepotong daging jowl itu beneran nikmat banget hehe😭 Kuahnya juga terasa hasil rebusan yang dalam, pas banget buat penawar mabuk!!! Kalau cuaca makin dingin bakal kepikiran terus ini.

Pork gukbap

Pasangan saya pesan pork gukbap biasa, dan ternyata porsi dagingnya juga banyak seperti pork jowl gukbap. Daging di pork gukbap ini bukan bagian jowl, tapi lebih ke bagian daging yang biasa ada di restoran gukbap umum, semacam bagian dada? Tapi ya sudahlah. Semua daging enak, itu aturan wajib!!

Kuahnya sama basisnya dengan pork jowl gukbap, dan tetap enak dengan rasa yang dalam. Dimakan bareng pollack salad yang jadi pendamping juga kombinasinya pas banget hehe. Karena pesan dua-duanya, jadi seru bisa membandingkan rasa lembut daging jowl dengan rasa gurih sederhana daging biasa!!✌🏻😆

Kesimpulan

Kalau lagi pengen gukbap dengan kuah kental yang dalam dan porsi daging banyak, ini sangat saya rekomendasikan!! Pork jowl gukbap punya rasa kenyal lembut khas bagian jowl yang enak, sementara pork gukbap biasa enak karena bisa menikmati daging gurih sederhana dalam porsi banyak!

Cocok juga untuk hari ketika pengen makan berat, atau ketika dari pagi udah kepikiran gukbap hangat, atau ketika lagi cari tempat buat penawar mabuk setelah minum-minum di Bangi! Ah ya, soal parkir!!hehe parkirnya nyaman banget jadi makin saya rekomendasikan. Kalau cari gukbap yang mengenyangkan dan enak di sekitar Jamsil-Bangi, sepertinya layak dicoba sekali :) Kalau saya berkunjung lagi lain kali, saya pengen coba menu lain satu-satu hehe.