Restoran ikan monkfish kukus di Asan: pedas tahap 4 Sinseong Agujjim

Hari ini saya nak perkenalkan Sinseong Agujjim Asan Branch, restoran agu jjim berhampiran Terminal Asan! Rasanya ramai juga yang terus teringat Sinseong Agujjim apabila bercakap tentang agu jjim di Terminal Asan.

Kami pun sudah beberapa kali datang ke sini sejak dahulu, dan setiap kali datang memang nampak pelanggan tetap yang terus berkunjung. Kami juga, sejak jatuh cinta dengan rasa perencah agu jjim di sini, selalu teringat tempat ini apabila mengidam agu jjim!

Kami memang suka makanan pedas, jadi biasanya pesan tahap 4. Kali ini bila makan, rasa pedasnya seperti lebih kuat sedikit berbanding dahulu! Namun, bagi kami yang suka rasa pedas menyengat, memang ngam.

Dan Sinseong Agujjim ini, tempat agu jjim dengan kuantiti paling banyak di Asan! Isi ikan monkfish memang banyak, jadi makan berdua pun terasa cukup mengenyangkan. Jom saya tunjukkan dengan lebih terperinci agu jjim yang kami makan kali ini.

Di manakah lokasi Sinseong Agujjim di Asan?

Sinseong Agujjim terletak betul-betul di hadapan Korea Hospital berhampiran terminal!

Menu dan pilihan tahap pedas Sinseong Agujjim

Menu Sinseong Agujjim ada pelbagai pilihan termasuk agu jjim, tetapi setiap kali datang kami hanya pernah pesan agu jjim. Di sini juga sentiasa ada promosi satu hidangan agu jjim tambahan apabila membuat pesanan!

Jika pesan 2 hidangan, dapat 1 hidangan tambahan; jika pesan 3 hidangan, dapat lagi 1 hidangan tambahan. Jadi walaupun datang berdua dan hanya pesan 2 hidangan, sebenarnya boleh makan kuantiti kira-kira 3 hidangan yang sangat banyak. Bagi peminat agu jjim, ini memang tempat yang bagus kerana kuantitinya juga sangat memuaskan.

Tahap pedas pula boleh dipilih mengikut cita rasa, dari tahap 1 hingga tahap 5.

Hidangan sampingan asas ialah salad, baekkimchi (kimchi putih), jeruk sayur dan sebagainya.

Kebanyakannya lauk dengan tekstur rangup, jadi sedap dimakan bersama agu jjim yang pedas.

Sup rumpai laut yang hangat juga disediakan sebagai hidangan asas. Sedap untuk disuap sedikit sementara menunggu agu jjim tiba.

Bagaimanakah rasa agu jjim saiz kecil tahap 4?

Kali ini kami pesan agu jjim saiz kecil dan memilih tahap pedas 4. Dalam agu jjim ini ada ikan monkfish, tauge dan mideodeok (sea squirt).

Pertama sekali, bukan sahaja taugenya banyak, isi ikan monkfishnya memang sangat banyak!

Apabila makan agu jjim di tempat lain, kerap kali kita asyik menyepit tauge sahaja. Tetapi di sini, tauge boleh habis dahulu sebelum ikan monkfish habis! Isi ikannya mudah diasingkan daripada tulang, dan walaupun bukan agu jjim tanpa tulang, potongan isinya besar-besar jadi memang banyak yang boleh dimakan~

Celupkan dalam sos kicap wasabi, rasanya masin enak dengan pedas yang menusuk.

Makan bersama tauge pula, tekstur rangupnya menjadikan padanan ini sempurna!

Pada saya, rasa perencah memang sangat penting untuk agu jjim.

Perencah di sini bukan jenis pedas yang terlalu kuat dan meninggalkan rasa berat, sebaliknya ada rasa umami serta pedas yang bersih.

Jadi, ia lebih dekat dengan rasa agu jjim yang biasa dan sedap, yang mungkin digemari orang dewasa, berbanding rasa yang terlalu mencabar~

Setiap kali datang kami selalu makan tahap 4, dan kali ini rasanya jauh lebih pedas; bagi saya, rasa kali ini jauh, jauh lebih sedap.

Perencah pedas itu benar-benar meresap ke dalam isi ikan monkfish, jadi makin dimakan makin berselera! Jika anda suka agu jjim pedas, saya syorkan tahap 4 ke atas!

Perlukah wajib pesan nasi goreng terakhir?

Akhir sekali, kami turut pesan nasi goreng! Mereka mengasingkan perencah agu jjim dan menggorengkannya, jadi anda boleh pesan di tengah makan atau pesan dari awal.

Kami pesan satu hidangan, tetapi kuantitinya agak banyak dan digoreng harum, memang sedap! Nasi goreng terakhir ini bukan pilihan, tetapi wajib cuba.

Tempat duduk dan maklumat untuk bawa anak

Di dalam Sinseong Agujjim ada banyak meja dan kerusi bayi juga disediakan. Keseluruhannya bersih, dan pemiliknya juga mesra. Jika anda mencari restoran agu jjim sedap di Asan, saya syorkan tempat ini!