Restoran Korea di Paju dengan nurungji: Simhaksan Deulkkot Ssambap

Saya dan pasangan memang suka hidangan set Korea, jadi ada satu tempat di Paju yang kadang-kadang terlintas di fikiran. Itulah Simhaksan Deulkkot Ssambap. Ini antara restoran sedap di Paju yang sudah beberapa kali saya kunjungi; susunan makanannya memuaskan untuk harganya, dan yang paling penting, kita boleh makan sayur ssam segar sepuas hati. Memang sesuai untuk pencinta ssambap, iaitu nasi bersama lauk yang dibalut sayur. Kali ini pun seperti biasa, kami memesan Deul Set Meal untuk dua orang.

Menu Simhaksan Deulkkot Ssambap

Deul Set Meal berharga ₩20,000 seorang, dan ketika saya datang, rasanya harganya sudah naik berbanding dahulu. Set ini hadir dengan dwaeji bulgogi pedas, sotong tumis, doenjang-jjigae (stew pes kacang soya), gangdoenjang (pes kacang soya pekat), serta sotbap, iaitu nasi yang dimasak dalam periuk batu. Kalau mahu makan lebih mewah, ada juga Flower Set Meal pada harga ₩26,000. Set ini menambah ikan atka dan mackerel kepada susunan Deul Set Meal. Lauk utama juga boleh ditambah secara berasingan, jadi bolehlah pilih ikut selera.

Selepas memesan dan menunggu sebentar, pelbagai banchan (lauk sampingan) dihidangkan dahulu. Nampaknya lauk sampingan berubah sedikit dari hari ke hari, tetapi sepanjang beberapa kali kunjungan saya, satu perkara yang saya rasa ialah lauk asasnya semuanya sedap.

Dan seperti restoran ssambap yang sepatutnya, sayur ssam boleh diambil sendiri. Dari awal lagi, kita boleh ambil sebanyak mana sayur yang mahu dimakan. Pilihannya pelbagai dan sayurnya segar, memang saya suka. Kalau anda pencinta ssam, tempat ini benar-benar membolehkan anda menikmatinya sepuas hati.

Ssam penuh dengan dwaeji bulgogi dan sotong tumis

Makan bermula dengan semangkuk hobakjuk, bubur labu manis yang lembut. Ini antara menu yang diam-diam saya gemari di sini. Sedap sangat, lepas habis semangkuk, memang sudah bersedia untuk memulakan hidangan utama!

Apabila doenjang-jjigae mula mendidih menggelegak, dwaeji bulgogi pedas, sotong tumis dan sotbap pun dihidangkan.

Bentangkan sekeping sayur ssam besar-besar, letakkan dwaeji bulgogi pedas dan sotong tumis, kemudian tambah sedikit gangdoenjang—terus masuk satu suap! Memang beginilah cara paling sedap menikmati ssambap, hehe.

Dengan rasa manis-masin dwaeji bulgogi pedas dan sotong tumis sekali, sayur ssam memang tak berhenti masuk ke mulut.

Tuang air ke dalam sotbap untuk nurungji

Dan ini penutup yang saya suka!

Mula-mula, cedok keluar nasi daripada sotbap, kemudian tuangkan air suam untuk membuat nurungji, iaitu kerak nasi berkerak yang direndam air.

Bila makan nurungji yang harum dan bersahaja pada penghujung hidangan, perut pun terasa lebih selesa, jadi saya sangat suka waktu ini. Selepas makan dengan puas dan menghabiskan nurungji, lengkaplah satu hidangan yang mengenyangkan!

Ruang restoran luas dan parkir lapang

Restorannya luas, jadi nampak sesuai bukan sahaja untuk makan bersama keluarga, malah untuk berkumpul. Kawasan parkirnya juga agak luas; sepanjang beberapa kali datang, saya tidak pernah mengalami kesulitan untuk meletak kereta.

Ada sudut lauk sampingan layan diri, jadi banchan yang diperlukan boleh diambil lagi.

Selepas selesai makan, kita juga boleh menikmati kopi daripada mesin kopi biji dan ais krim di pintu masuk sebagai pencuci mulut.

Di satu sudut turut tersedia snek tradisional, jadi sedap untuk dinikmati ringan-ringan selepas makan.

Jika mencari restoran sedap dekat outlet Paju

Pada hari itu, kami datang ke Deulkkot Ssambap selepas membeli-belah di Lotte Outlet. Selepas membeli-belah, makan hidangan set Korea yang sedap dan mengenyangkan memang terasa sebagai satu itinerari yang sempurna. Jadi, jika singgah di Paju Lotte Outlet dan sedang mencari tempat makan, bolehlah pertimbangkan tempat ini sebagai restoran sedap dekat outlet Paju. Jika seperti saya, anda suka hidangan set Korea atau mahu makan banyak sayur ssam segar, cubalah datang sekali. Walaupun sudah beberapa kali berkunjung, saya tetap boleh menikmati satu hidangan mengenyangkan tanpa rasa terbeban, sebab itu ia antara restoran kegemaran saya di Simhaksan.