Nhà hàng Hàn Quốc Paju, cơm niêu nurungji Deulkkot Ssambap

Hai chúng tôi thích ăn hansik jeongsik (cơm phần Hàn Quốc), nên mỗi khi đến Paju lại có một chỗ thỉnh thoảng nhớ tới. Đó chính là Simhaksan Deulkkot Ssambap. Đây là quán cơm ngon ở Paju mà tôi đã ghé nhiều lần; phần món so với giá khá ổn, lại còn được ăn thoải mái rau cuốn tươi nên rất hợp với ai mê ssambap (cơm cuốn rau). Lần này cũng như thường lệ, chúng tôi gọi Deul Set Meal cho 2 người.

Thực đơn Simhaksan Deulkkot Ssambap

Deul Set Meal giá ₩20,000/người, và lúc tôi ghé thì hình như giá đã tăng so với trước. Set gồm thịt heo xào cay, mực xào, doenjang-jjigae (canh tương đậu nành), gang-doenjang (tương đậu nành đặc) và cơm niêu. Nếu muốn ăn thịnh soạn hơn thì có Flower Set Meal ₩26,000. Set này thêm cá atka và cá thu vào phần Deul Set Meal. Các món chính cũng có thể gọi thêm nên mọi người có thể chọn món mình muốn ăn.

Gọi món rồi đợi một chút là đủ loại banchan (món ăn kèm) được bày ra trước. Có vẻ các món kèm thay đổi đôi chút theo ngày, nhưng điều tôi cảm nhận sau nhiều lần ghé là các món ăn kèm cơ bản đều ngon.

Và đúng chất quán ssambap, rau cuốn được tự lấy. Ngay từ đầu có thể lấy bao nhiêu loại rau mình muốn, vừa đa dạng lại tươi ngon nên tôi rất thích. Ai thích ăn rau cuốn thì thật sự có thể thưởng thức no nê ở đây.

Rau cuốn đầy ắp với thịt heo và mực xào

Bữa ăn bắt đầu bằng một bát cháo bí đỏ ngọt dịu, mịn mềm. Đây cũng là một trong những món tôi âm thầm yêu thích ở đây. Ăn hết một bát ngon lành là sẵn sàng bắt đầu bữa chính thôi!

Đến lúc doenjang-jjigae sôi sùng sục thì thịt heo xào cay, mực xào và cơm niêu cũng được dọn ra.

Xòe một lá rau cuốn thật to, đặt thịt heo xào cay lên, thêm cả mực xào rồi chấm chút gang-doenjang và cho ngay vào miệng! Ssambap phải ăn thế này mới đúng vị chứ. Hehe.

Vị ngọt mặn của thịt heo, thêm cả mực xào, khiến rau cuốn cứ thế ăn mãi không ngừng.

Đổ nước vào cơm niêu, ăn cả nurungji

Và đây là phần kết tôi thích nhất!

Trước hết múc cơm trong niêu ra, rồi đổ nước ấm vào để làm nurungji (cơm cháy ngâm nước).

Ăn nurungji thơm bùi ở cuối bữa cho cảm giác bụng dạ cũng dễ chịu hơn, nên tôi rất thích khoảng thời gian này. Ăn ngon lành rồi kết thúc bằng nurungji là hoàn thành một bữa no nê!

Không gian rộng rãi và bãi đỗ xe thoải mái

Quán rộng nên trông rất phù hợp cho bữa ăn gia đình lẫn các buổi gặp mặt. Bãi đỗ xe cũng khá rộng, và trong nhiều lần ghé tôi không nhớ đã từng thấy bất tiện vì chỗ đậu xe.

Có góc món ăn kèm tự phục vụ, nên cần món nào có thể lấy thêm.

Ăn xong còn có thể dùng cà phê từ máy bán hạt cà phê và kem ở lối vào làm món tráng miệng.

Một góc còn chuẩn bị cả bánh kẹo kiểu xưa, rất hợp để nhâm nhi nhẹ nhàng sau bữa ăn.

Nếu đang tìm quán ngon gần Paju Premium Outlets

Hôm đó chúng tôi ghé Deulkkot Ssambap sau khi mua sắm ở Lotte Outlets. Mua sắm xong rồi ăn một bữa hansik jeongsik ngon lành, no bụng nên thấy hợp làm lịch trình lắm. Vì thế nếu ghé Paju Lotte Outlets rồi đang tìm chỗ ăn, mọi người có thể tham khảo nơi này như một quán ngon gần outlet Paju. Ai như tôi thích hansik jeongsik hoặc muốn ăn thật nhiều rau cuốn tươi thì hãy thử ghé một lần nhé. Dù đã đến nhiều lần vẫn có thể ăn một bữa no nê mà không thấy nặng nề, nên đây là một trong những quán ngon ở Simhaksan tôi yêu thích.