Kedai burger Seongsu, Seoul: dua burger udang dibanding — bd Burger

bd Burger Seongsu: makan malam awal dekat Seongsu Station

Semasa jalan-jalan di Seongsu, ada satu kedai burger Seongsu Station yang saya singgah untuk makan malam awal. Itulah bd Burger! Bangwool putri yang memang minat gila udang tertarik masuk sebab visual burgernya, dan rupanya harga berbaloi, patty tebal, side pun sedap — jadi kedai yang saya suka. Jom saya kongsikan reviewnya!

Di mana bd Burger Seongsu dan pintu masuk tingkat 2?

bd Burger terletak di lorong jalan kafe Seongsu-dong, dekat dengan kawasan hip seperti Musinsa Store. Sebab kedai ini di tingkat 2, kena cari pintu masuk ini dulu!

Sejak dari laluan masuk pun dah rasa vibe eksotik dan hip Seongsu....! Logo bd Burger berbentuk dua tangan buat isyarat jempol, sebab tu dinamakan bd!

Di depan pintu masuk ada cermin besar penuh badan, jadi boleh ambil selfie cermin dengan puas.

Tempat duduk di dalam dan self-serve bar

Ruang dalam tak besar, tapi ada banyak meja untuk 2 orang. Jadi kapasiti muatnya lumayan! Ramai yang datang dengan kawan, couple date, dan juga ramai yang makan seorang diri.

Di dekat pintu masuk ada self-serve bar, di situ disediakan straw, kicap tomato, pinggan kecil dan lain-lain — boleh ambil sendiri ikut keperluan.

Air bergas pun lepas order boleh bawa cawan dan tuang sendiri.

Menu bd Burger dan apa yang jadi signature?

Jom tengok menu sekejap! Grilled Shrimp Avocado Burger dan Wasabi Shrimp Burger yang ada patty udang, serta gajitwigim (gorengan terung) sebagai side, adalah menu signature di sini.

Jenis side pun agak unik! Ada juga milkshake, jadi rasa macam kedai burger luar negara betul-betul.

Kalau tunjuk review resit Naver atau review Google Maps, boleh dapat salad jagung percuma!

Order guna tablet yang ada di setiap meja, kemudian tunggu — nanti akan ada notis suruh ambil sendiri di kaunter pickup!

Milkshake bd Burger rasa macam mana?

Untuk minuman, kami order air bergas dan milkshake.

Sebenarnya ini bukan kafe, jadi tak sangka pula boleh minum milkshake sambil makan burger di Seongsu Station — tapi rasanya memang pekat dan wangi susu yang kuat, berat dan manis sikit! Sesuai untuk isi gula dan lepaskan stress.

Grilled Shrimp Avocado Burger vs Wasabi Shrimp Burger: mana lebih sedap?

Dan ini set burger yang kami order! Grilled Shrimp Avocado Burger dan Wasabi Shrimp Burger, masing-masing sebagai set. Side satu kami pilih gajitwigim + gorengan cendawan butang, satu lagi butter garlic fries!

Visualnya memang cantik kan? Terutamanya burger, toppingnya tebal sampai nak terkeluar! Inilah pesona burger buatan tangan.....!

Grilled Shrimp Avocado Burger ada udang bakar yang wangi asap, avocado segar, tomato, bawang — semuanya banyak. Sosnya sriracha pedas, sesuai betul dengan udang.

Jujur cakap, kalau ada udang utuh macam ni biasanya hanya 3-4 ekor je, tapi kat bd Burger mereka isi penuh sampai tak rasa kurang langsung!

Dan patty Wasabi Shrimp Burger memang gempak. Patty digoreng dari udang cincang, penuh dengan wasabi mayo dan salad sayur. Tebal sampai susah nak gigit sekali, kena potong guna pisau.

Wah....nampak tak patty gorengan udang tu?! Di dalam betul-betul penuh dengan udang, tekstur kenyal-kenyal pun sedap! Rasanya antara kedai burger Seongsu Station, kualiti di sini memang tak ada tandingan?! Memang lain betul dari franchise biasa — pesona penuh usaha burger buatan tangan yang saya suka.

Butter garlic fries: berbaloi ambil sebagai side?

Butter garlic fries datang dengan kentang goreng berseasoning yang disiram sos butter garlic dengan banyak-banyak. Kentang goreng pun berseasoning, sosnya manis-masin, jadi side yang cukup 'jahat' rasanya! Kuantiti pun banyak, sangat mengenyangkan.

Gajitwigim (gorengan terung) dan gorengan cendawan butang: macam mana rasanya?

Dan side yang paling saya nak tahu, gajitwigim (gorengan terung) dan gorengan cendawan butang! Sebenarnya ramai orang yang tak suka terung kan~ Jadi saya nak tahu bila digoreng macam mana rasanya.

Di restoran Cina pun ada banyak gajitwigim, tapi yang di sini sikit lain dari versi Cina. Kulit gorengannya lebih dekat dengan gaya western....! Bila celup dengan sos, rasanya sedap, luar rangup, dalam lembap dan basah — sesuai betul dengan burger.

Dan gorengan cendawan butang, saya pernah makan di Vienna, Austria dan sangat suka, tapi susah nak jumpa di Korea jadi rasa kesal — sekarang boleh makan lagi kat sini, memang gembira. Tak berminyak sangat, kerangupan dan aroma cendawan butangnya pun masih ada, rasa jadi lebih upgrade!

Kesimpulan: berbaloi datang ke bd Burger Seongsu?

Secara keseluruhan, ini kedai burger Seongsu Station yang sangat saya suka. Side pun unik tapi sedap, topping burger pun diisi dengan banyak dan padat, jadi sesuai untuk kenyangkan perut. Nak datang lagi lain kali~~