Yangju: dakgalbi arang & makguksu dekat Lakewood CC — Seorak Makguksu

Kombinasi makguksu (mi soba sejuk pedas-masam) yang hebat di dakgalbi Yangju — inilah cerita Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch.

Saya pernah datang ke sini bersama kawan pada musim panas lalu dan ingatan rasanya sedap, jadi kali ini saya datang lagi bersama ibu saya. Tempat ini saya jumpa semasa mencari restoran sedap berhampiran Lakewood CC, dan lawatan kedua ini pun memuaskan.

Mengapa kembali kali kedua ke Seorak Makguksu dekat Lakewood CC?

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch terletak di Mansong-ro berhampiran Lakewood CC, restoran yang sentiasa menarik perhatian saya setiap kali lalu. Pada hujung minggu musim panas lalu ada waktu tunggu, tetapi kali ini kerana petang hari bekerja, kami boleh makan dengan lebih santai.

Semasa saya baru berpindah ke Yangju, kawasan ini tidak banyak restoran. Orang pun tidak ramai dan agak sukar mencari tempat makan luar, tetapi suasana sekarang sudah sangat berubah.

Banyak restoran baru dibuka dan ramai tempat yang sibuk dengan pelanggan waktu makan. Terutamanya kawasan sekitar Lakewood CC semakin banyak restoran sedap dan menjadi kawasan yang baik untuk makan luar. Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch juga sentiasa penuh kereta diparkir di hadapannya setiap kali saya lalu.

Menu yang dipesan: dakgalbi arang 4 pinggan dan makguksu 2 mangkuk

Hari itu saya dan ibu memesan sejumlah 4 pinggan dakgalbi arang dan 2 mangkuk makguksu.

Ciri paling istimewa tempat ini ialah ia bukan restoran dakgalbi gaya pinggan besi biasa, tetapi restoran dakgalbi Yangju yang dipanggang di atas arang.

Selepas pesanan dibuat, makanan melalui proses panggang separuh masak dahulu, jadi makanan mengambil sedikit masa untuk sampai.

Jadi saya sarankan pesan secukupnya pada pesanan pertama. Kalau tambah pesanan, ia perlu melalui proses panggang separuh masak semula. Bagi saya, untuk 2 orang dewasa, memesan sekitar 3 pinggan mungkin paling sesuai.

Makguksu dahulu: mi buckwheat sejuk yang memuaskan

Makguksu yang datang dahulu memang sangat sedap.

Selepas menambah sedikit gula dan cuka lalu diaduk, bau masam-manis yang segar naik dan membangkitkan selera makan.

Tekstur unik mi soba (buckwheat) juga enak, dan perisa sos betul-betul sesuai sehingga penyepit terus bergerak.

Satu mangkuk pun sudah mengenyangkan, tetapi saya dan ibu memang makan banyak, jadi kami habiskan 2 pinggan dakgalbi lalu tambah lagi 2 pinggan.

Sedap dimakan bersama makguksu, dan juga sesuai dibungkus dalam bungkusan sayur. Memang ada sebabnya ramai orang cari tempat ini sebagai restoran sedap berhampiran Lakewood CC.

Sedapnya dakgalbi arang: paha ayam beraroma asap

Sos merahnya kelihatan pedas, tetapi sebenarnya tidak sepedas sangka dan rasanya juga tidak terlalu masin. Rasa yang boleh dinikmati oleh sesiapa sahaja.

Yang paling penting, kerana menggunakan bahagian paha ayam, teksturnya sangat lembut.

Sekali gigit, jus daging yang berair terasa, ditambah pula bau arang, sehingga tangan terus bergerak ke arah pinggan.

Tambahan pula, kerana staf memanggangnya sendiri, kami boleh makan dengan tenang tanpa perlu risau tentang cara memanggang.

Ini juga menjadi sebab tempat ini sesuai untuk makan luar bersama keluarga atau ibu bapa.

Cara makan dakgalbi lebih sedap: bungkus kubis dengan kicap wasabi

Lauk sampingan yang disediakan bersama juga cukup memuaskan.

Sedap dimakan bersama lobak putih hancur yang rangup, dan terutamanya kombinasi kubis yang dicelup dalam sos kicap wasabi bersama dakgalbi sangat sedap.

Tekstur kubis yang rangup bersama dakgalbi yang berair berpadu dengan baik sehingga saya terus membuat bungkusan.

Dimakan bersama makguksu, hidangan menjadi lebih lengkap dan mewah.

Bagi saya, kombinasi inilah yang membuat tempat ini paling diingati di antara restoran dakgalbi sedap di Yangju.

Sesuaikah Seorak Makguksu untuk makan luar dekat Lakewood CC?

Kalau anda sedang mencari tempat makan berhampiran Lakewood CC, tempat ini boleh memuaskan hati anda.

Sesuai juga sebagai tempat makan sebelum atau selepas bermain golf, dan senang dikunjungi untuk makan luar keluarga hujung minggu ataupun makan malam hari bekerja.

Kombinasi dakgalbi berbau arang penuh dengan makguksu yang sejuk-segar ternyata jauh lebih sesuai daripada yang saya sangka. Bagi yang mencari restoran sedap berhampiran Lakewood CC, tempat ini patut dicuba sekali.

Kesimpulan: berbaloi datang lagi?

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch ialah tempat untuk menikmati dakgalbi Yangju dengan bau arang yang hidup bersama makguksu yang sejuk-segar. Sesuai dikunjungi selepas bermain golf apabila mahu makan kenyang, atau semasa hujung minggu untuk makan luar bersama keluarga.

Saya sendiri walaupun ini lawatan kedua, tetap berpuas hati dengan hidangan, dan berhasrat untuk kembali lagi jika ada peluang datang ke kawasan ini.

Tempat ini boleh saya sarankan sebagai restoran sedap berhampiran Lakewood CC, dan merupakan satu hidangan memuaskan sehingga suapan terakhir. Kalau anda sedang mencari restoran sedap berhampiran Lakewood CC, tempat ini boleh dijadikan rujukan.

📌 TIP: Kerana dakgalbi disediakan selepas proses panggang separuh masak, disarankan pesan secukupnya pada pesanan pertama.

• Alamat: 1F, 211 Mansong-ro, Yangju-si, Gyeonggi-do
• Waktu operasi: 11:00 ~ 21:00
• Parkir: Tempat letak kereta bawah tanah