Dakgalbi Mansong-ro, Yangju: gà nướng than, makguksu — Seorak Makguksu

Sự kết hợp với makguksu (mì kiều mạch lạnh trộn) tuyệt vời của dakgalbi Yangju, đó là câu chuyện về Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch.

Đây là nơi mình từng ghé cùng bạn vào mùa hè và ăn rất ngon, nên lần này mình quay lại cùng mẹ. Ban đầu biết đến quán khi tìm chỗ ăn gần sân golf Lakewood CC, và lần thứ hai ghé lại vẫn khiến mình hài lòng.

Vì sao quay lại Seorak Makguksu gần Lakewood CC lần thứ hai?

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch nằm trên đường Mansong-ro quanh khu Lakewood CC, quán mà mình để ý mỗi khi đi ngang qua. Cuối tuần mùa hè trước phải chờ bàn, nhưng lần này là tối trong tuần nên ăn rất thoải mái.

Khi mới chuyển đến Yangju, khu vực này không có nhiều quán ăn. Cũng không đông người, tìm chỗ ăn ngoài không dễ, nhưng dạo này không khí đã thay đổi rất nhiều.

Nhiều quán mới mọc lên, đến giờ ăn là đông khách. Đặc biệt quanh Lakewood CC, các quán ngon dần xuất hiện và trở thành khu ăn uống hấp dẫn. Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch cũng luôn đầy xe đậu trước cửa mỗi lần mình đi ngang.

Gọi món gì ở quán dakgalbi Yangju: 4 phần gà nướng than và 2 phần makguksu

Hôm đó mình cùng mẹ gọi tổng cộng 4 phần dakgalbi nướng than và 2 phần makguksu.

Điểm đặc biệt nhất ở đây là quán chuyên dakgalbi Yangju nướng than chứ không phải kiểu chảo gang thông thường.

Sau khi gọi món, thịt được sơ chế trước nên phải chờ một chút mới có đồ ăn.

Vì vậy mình khuyên nên gọi dư dả ngay từ đầu. Nếu gọi thêm thì lại phải chờ sơ chế lại. Theo mình, 2 người lớn nên gọi khoảng 3 phần là vừa.

Makguksu ở Seorak Makguksu có ngon không?

Makguksu được mang ra trước và ăn rất ngon.

Cho thêm chút đường và giấm rồi trộn lên, vị chua ngọt bốc lên kích thích vị giác ngay lập tức.

Kết cấu đặc trưng của sợi mì kiều mạch cũng rất thích, gia vị vừa miệng nên cứ gắp mãi.

Chỉ một tô cũng đủ no, nhưng mình và mẹ đều ăn khỏe nên đã ăn hết 2 phần dakgalbi rồi gọi thêm 2 phần nữa.

Ăn cùng makguksu cũng ngon, cuốn rau ăn cũng hợp. Đúng là có lý do khiến nhiều người tìm quán ngon gần Lakewood CC ghé nơi này.

Dakgalbi nướng than thơm mùi khói hấp dẫn ra sao?

Nhìn lớp sốt đỏ tưởng sẽ cay nhưng thực ra không cay lắm, gia vị cũng không quá đậm. Vị ăn được với mọi người, không gây áp lực.

Đặc biệt vì dùng phần đùi gà nên kết cấu thịt rất mềm.

Cắn một miếng là cảm nhận được nước thịt mọng, thêm mùi than nướng khiến cứ muốn gắp thêm.

Hơn nữa, nhân viên trực tiếp nướng cho mình nên không phải bận tâm chuyện nướng, ăn uống thoải mái hơn hẳn.

Đây cũng là lý do quán này hợp để đi ăn cùng gia đình hoặc bố mẹ.

Cách ăn dakgalbi ngon hơn: cuốn bắp cải với xì dầu wasabi

Các món ăn kèm cũng khá ổn.

Ăn cùng củ cải bào giòn cũng ngon, đặc biệt nhúng bắp cải vào sốt xì dầu wasabi rồi ăn cùng dakgalbi là combo mình rất thích.

Độ giòn của bắp cải hòa quyện với độ mọng của dakgalbi khiến mình cứ cuốn ăn liên tục.

Ăn kèm với makguksu thì bữa ăn càng thêm phong phú.

Cá nhân mình thấy chính combo này khiến quán trở nên đáng nhớ trong số các quán dakgalbi Yangju.

Quán ăn gần sân golf Lakewood CC có phù hợp không?

Nếu đang tìm chỗ ăn gần Lakewood CC, đây là nơi có thể ghé mà không thất vọng.

Hợp để ăn trước hoặc sau khi đánh golf, cũng hợp cho bữa gia đình cuối tuần hay bữa tối ngày thường mà không áp lực.

Sự kết hợp giữa dakgalbi đậm mùi than và makguksu mát lạnh hợp nhau hơn mình tưởng. Đặc biệt nếu đang tìm quán ngon gần Lakewood CC thì nên ghé thử một lần.

Tổng kết: Seorak Makguksu Yangju có đáng ghé?

Seorak Makguksu Chuncheon Dakgalbi Yangju Branch là nơi có thể thưởng thức dakgalbi Yangju đậm mùi than cùng makguksu mát lạnh. Hợp để ghé khi muốn ăn no sau khi đánh golf, hoặc khi muốn đi ăn ngoài cùng gia đình vào cuối tuần.

Dù là lần thứ hai ghé, mình vẫn ăn rất hài lòng và lần sau nếu có dịp qua khu vực này chắc chắn sẽ quay lại.

Đây là nơi mình muốn giới thiệu như một quán ngon gần Lakewood CC, và là bữa ăn khiến mình hài lòng đến tận miếng cuối cùng. Nếu bạn đang tìm quán ngon gần Lakewood CC thì có thể tham khảo nơi này.

📌 TIP: Vì dakgalbi được sơ chế trước khi mang ra nên hãy gọi dư dả ngay từ đầu.

• Địa chỉ: 1F, 211 Mansong-ro, Yangju-si, Gyeonggi-do
• Giờ mở cửa: 11:00 ~ 21:00
• Bãi đậu xe: Bãi đậu xe ngầm