ร้านอาหารเกาหลี ชางวอน ซังนัมดง หม้อไฟซุนดูบูรสเผ็ด Anyeosane

กลับมาที่ Anyeosane Jecheol Hansang ร้านอาหารเกาหลีในซังนัมดง ชางวอน ซึ่งเคยไปเมื่อเดือนพฤษภาคมแล้วประทับใจมาก นอกจากเครื่องเคียงนานาชนิดที่มาเต็มโต๊ะแล้ว สิ่งที่จำได้ติดใจที่สุดสำหรับฉันคือหม้อไฟซุนดูบูรสเผ็ด รสเผ็ดกำลังดี กินกับข้าวแล้วคล่องคอ จนเป็นเมนูที่นึกถึงอยู่เป็นระยะเลย

เพราะงั้นครั้งนี้จึงใช้เวลาเลือกเมนูไม่นาน สั่งเซ็ตเต็มโต๊ะแบบเดิมและเพิ่ม jeyuk ด้วย ในช่วงไม่กี่เดือนนี้องค์ประกอบของเซ็ตเปลี่ยนไปนิดหน่อย เลยสนุกกับการกินไปเทียบกับครั้งก่อนด้วย

กลับมาร้านอาหารเกาหลีซังนัมดง ชางวอนอีกครั้ง

Anyeosane Jecheol Hansang อยู่ใจกลางซังนัมดง จึงแวะมากินมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้สะดวก ซังนัมดงเป็นย่านที่ต้องคอยกังวลเรื่องที่จอดรถเสมอ แต่วันนี้จอดตรงพื้นที่หน้าร้านได้พอดี ช่วงเวลาอาหารมีลูกค้าเข้ามาเรื่อย ๆ ถ้าอยากกินแบบสบาย ๆ จองล่วงหน้าก็เป็นความคิดที่ดี

• ที่อยู่: Unit 101, 10 Madimi-ro 10beon-gil, Seongsan-gu, Changwon, South Korea
• เวลาเปิด: 11:30–22:00 (อังคาร–อาทิตย์, ปิดทุกวันจันทร์)
• ที่จอดรถ: มีที่จอดหน้าตึก; สนับสนุนค่าจอด ₩1,000 ที่ Sangnam Parking Lot ข้างร้านและลานจอดสาธารณะฝั่งตรงข้าม

เซ็ตตามฤดูกาลที่ยังคงจัดเต็ม

พอเซ็ตเต็มโต๊ะถูกจัดลงมา โต๊ะก็เต็มอย่างรวดเร็วเหมือนเดิม มีข้าว gondre namul (ข้าวผสมผักกอนดือแร), ปลาทูตุ๋น, หอยแครง, japchae (วุ้นเส้นผัดเกาหลี), เครื่องเคียงหลากหลาย และหม้อไฟซุนดูบูหอย baekhap มาพร้อมกัน จุดเด่นที่สุดของร้านนี้คือ ต่างจากร้านที่กินแค่เมนูหลักอย่างเดียว เราหยิบโน่นชิมนี่ได้ทีละนิด

เมื่อเทียบกับตอนมาเดือนพฤษภาคม ครั้งนี้มีมะเขือยาวทอดที่ต้องจิ้มซอสปรุงรสแยกมาด้วย เป็นเมนูที่ไม่เคยเห็นครั้งก่อน จึงสังเกตได้ว่าเซ็ตเต็มโต๊ะเปลี่ยนไปเล็กน้อย

หม้อไฟซุนดูบูหอย baekhap รสเผ็ดที่ชอบที่สุด

เหตุผลใหญ่ที่สุดที่ฉันกลับมาที่ Anyeosane Jecheol Hansang ก็คือหม้อไฟซุนดูบูหอย baekhap นี่แหละ ครั้งนี้ก็สั่งแบบเผ็ด ไม่ใช่น้ำซุปที่เผ็ดจัดจนบาดลิ้นอย่างเดียว แต่รสสะอาด เผ็ดกำลังดีและสดชื่น กินกับข้าวแล้วเข้ากันมาก ถึงเซ็ตจะจัดเต็มจนเผลอหยิบชิมนั่นนี่ไปเรื่อย สุดท้ายช้อนก็ยังตักหม้อไฟซุนดูบูไม่หยุดอยู่ดี

กินข้าว gondre namul กับเครื่องเคียงไป แล้วซดน้ำซุปร้อน ๆ สักคำก็เข้ากันดีมาก เป็นเมนูที่ชอบที่สุดตั้งแต่ครั้งก่อน และครั้งนี้ก็ยังพอใจ กินสองครั้งแล้วยังดีขนาดนี้ ต่อไปถ้ามาที่นี่คงนึกถึงหม้อไฟซุนดูบูรสเผ็ดก่อนเป็นธรรมชาติแน่ ๆ

ครั้งนี้ก็เพิ่มเนื้อเหมือนเดิม

เหมือนครั้งก่อน ครั้งนี้ก็เพิ่ม jeyuk ด้วย แม้กินแค่เซ็ตพื้นฐานก็ปริมาณค่อนข้างพอแล้ว แต่พวกเราชอบเนื้อ จึงเพิ่มเข้ามาโดยอัตโนมัติ กินผักและเครื่องเคียงที่มากับเซ็ตเป็นหลัก แล้วมีเนื้อกินคู่กัน ก็อิ่มท้องขึ้นเยอะ

กินเนื้อกับข้าว แล้วคั่นด้วยน้ำซุปหม้อไฟซุนดูบูเป็นระยะ ๆ ก็เป็นคู่ที่ดีเหมือนกัน ไม่ได้เปลี่ยนชุดเมนูที่เคยพอใจในครั้งก่อน และครั้งนี้ก็กินได้อร่อยอีกแล้ว

ร้านอาหารเกาหลีซังนัมดงที่มาอีกกี่ครั้งก็พอใจ

บางร้านที่ครั้งแรกอร่อย พอกลับไปอาจรู้สึกธรรมดากว่าที่คิด แต่ Anyeosane Jecheol Hansang ยังทำให้พอใจมากในครั้งนี้ ข้อดีคือได้กินเครื่องเคียงหลากหลายพร้อมกันก็จริง แต่สำหรับฉัน หม้อไฟซุนดูบูรสเผ็ดคือจุดที่ทำให้อยากกลับมาแน่นอน ในช่วงไม่กี่เดือนนี้เซ็ตก็เปลี่ยนรายละเอียดเล็กน้อย จึงแม้สั่งเมนูเดิมก็ไม่ได้รู้สึกเหมือนเดิมทั้งหมด

เป็นร้านที่เหมาะเมื่ออยากกินอาหารเกาหลีให้อิ่มท้องในซังนัมดง หรือกำลังหาที่กินข้าวกับคุณพ่อคุณแม่ ถ้ากำลังมองหาร้านอาหารเกาหลีในซังนัมดง ชางวอน ก็เป็นที่ที่ควรลองไปสักครั้ง และถ้าฉันกลับมาอีก ครั้งหน้าก็คงเพิ่มหมูผัดเผ็ด jeyuk คู่กับหม้อไฟซุนดูบูรสเผ็ดเหมือนเดิม