ร้านอาหารอิตาเลียนย่านกังนัมสำหรับเดตแรก Mano di Chef

เหมาะเป็นร้านนัดบอดย่านกังนัมแค่ไหน?

เวลาหาร้านสำหรับนัดบอดที่กังนัม ก็มีเรื่องให้คิดจุกจิกไม่น้อยเลยใช่ไหมคะ ร้านที่เสียงดังเกินไปก็คุยกันยาก แต่ถ้าทางการเกินไปก็อาจทำให้การเจอครั้งแรกกดดันได้

Mano di Chef Gangnam ที่ไปมาครั้งนี้ เป็นร้านที่ทั้งบรรยากาศและอาหารดี เลยอยากแนะนำเป็นร้านนัดบอดย่านกังนัมค่ะ อยู่ใกล้สถานีกังนัมและสถานีย็อกซัม เดินทางสะดวก และเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่รู้จักกันว่าเป็นร้าน Blue Ribbon ในกังนัมด้วย เป็นร้านที่เจอบ่อยเวลาหาร้านพาสต้า bisque ในกังนัม เลยสงสัยมาตลอด พอได้ไปเองก็พบว่าเมนูหลากหลายพอสมควรเลย

ข้อมูลพื้นฐานและที่ตั้ง

ภายในร้านและบรรยากาศ

พอเข้าร้านไป ภายในกว้างกว่าที่คิดไว้ค่ะ

โดยเฉพาะบริเวณริมหน้าต่าง แสงแดดส่องเข้ามาเต็ม ๆ ถ้าไปตอนกลางวันบรรยากาศสวยมากเลยค่ะ โต๊ะก็เว้นระยะกันพอสมควร ไม่ใช่บรรยากาศที่ต้องคอยกังวลกับโต๊ะข้าง ๆ เลยคิดว่าน่าจะดีสำหรับนัดบอดในกังนัม วันนั้นเราได้โต๊ะด้านในหน่อย จึงทานกันได้อย่างสบาย ๆ

มีเก้าอี้สำหรับเด็กเล็กเตรียมไว้ต่างหากด้วย จึงดูเหมาะไม่ใช่แค่สำหรับเดต แต่ยังสำหรับมื้อครอบครัวพร้อมเด็ก ๆ ด้วยนะคะ ถ้ากำลังหาร้านอร่อยใกล้สถานีกังนัมที่บรรยากาศดี ก็น่าใส่ไว้ในลิสต์เลย!

เมนูที่สั่งและคำแนะนำเรื่องเซ็ต

• พาสต้า amatriciana pappardelle
• gnocchi ปลาหมึกยักษ์
• พิซซ่าบลูเบอร์รี & arugula
• เครื่องดื่ม 3 แก้ว

สิ่งที่รู้สึกว่าพนักงานใส่ใจมากคือ พอเราสั่งเครื่องดื่ม 3 แก้วกับอาหาร 3 อย่าง พนักงานก็เดินมาถามว่าเซ็ตเมนูราคาถูกกว่า จะจัดรวมเป็นเซ็ตให้ไหมคะ ทั้งที่จริง ๆ ไม่จำเป็นต้องบอกก็ได้ เลยรู้สึกขอบคุณมากค่ะ

รสชาติพาสต้า amatriciana pappardelle

นี่เป็นหนึ่งในเมนูที่วันนั้นกินอร่อยที่สุดเลยค่ะ เป็นซอสมะเขือเทศ แต่ใช้เส้น pappardelle ที่กว้างและหนากว่าสปาเกตตีทั่วไปมาก ทำให้รู้สึกว่าซอสเคลือบเส้นติดดีมาก พอเข้าปากจะได้รสมะเขือเทศเข้มข้นก่อน แล้วตามด้วยรสชีสหอมมันและเค็มนิด ๆ จนตักกินต่อเรื่อย ๆ เลย

พาสต้ามะเขือเทศอาจให้ความรู้สึกธรรมดาได้ง่าย แต่เพราะเส้นต่างออกไป เลยรู้สึกเหมือนได้ทานในร้านอาหารอิตาเลียนที่จริงจังขึ้นอีกนิด ถึงจะดังเรื่องพาสต้า bisque ในกังนัม แต่ถ้าชอบพาสต้ามะเขือเทศก็อยากแนะนำเมนูนี้ค่ะ

gnocchi ปลาหมึกยักษ์รสชาติเป็นอย่างไร?

นี่เป็นรสชาติที่ไม่เคยกินมาก่อนจริง ๆ ค่ะ พอคำแรกเข้าปากก็รู้สึกว่า ‘เหมือนอาหารร้านอิตาเลียนระดับพรีเมียมเลย’ เป็นเมนูแบบนั้น!

ตัว gnocchi นุ่มแต่ยังหนึบเล็ก ๆ อยู่ พอเติมกลิ่นรสซีฟู้ดเฉพาะตัวของปลาหมึกยักษ์เข้าไปแล้ว กลายเป็นคู่ที่เข้ากันกว่าคาดมากค่ะ ให้ความรู้สึกต่างจากพาสต้าหรือพิซซ่าที่กินกันปกติโดยสิ้นเชิง ถ้าไป Mano di Chef แนะนำให้สั่งมาลองสักจานด้วยนะคะ ส่วนตัวแล้วเป็นเมนูที่จำได้ติดตาที่สุดในวันนั้นเลย

คู่ผสมพิซซ่าบลูเบอร์รี & arugula

ตอนแรกก็สงสัยว่าบลูเบอร์รีบนพิซซ่าจะรสชาติแบบไหน แต่คู่ผสมนี้อร่อยเกินคาดเลยค่ะ บลูเบอร์รีรสเปรี้ยวหวานมาพร้อมความสดชื่นของ arugula และมีถั่วหอมมันให้เคี้ยวเป็นระยะ ๆ จึงได้ทั้งความหวานและความมันหอมพร้อมกัน

โดยเฉพาะพอกินสลับกับพาสต้าหรือ gnocchi รสเข้มทีละชิ้น ก็เหมือนช่วยรีเฟรชลิ้น ทำให้ทั้งสามเมนูเข้ากันดีค่ะ โดยรวมการจัดจานก็สวย บรรยากาศสะอาดเรียบร้อย จึงเป็นร้านที่ดีสำหรับตั้งแต่การเจอครั้งแรก เดต ไปจนถึงวันครบรอบ

เหตุผลที่แนะนำสำหรับมื้อนัดบอดในกังนัม

สำหรับนัดบอดในกังนัม อาหารก็สำคัญ แต่บรรยากาศที่คุยกันสบายก็สำคัญไม่น้อยเลยใช่ไหมคะ ในแง่นั้น Mano di Chef ไม่ได้ลำลองเกินไปหรือชวนกดดันเกินไป กำลังพอดีเลยค่ะ ถ้ากำลังหาร้าน Blue Ribbon ในกังนัมหรือย็อกซัม หรือหาร้านพาสต้า bisque ในกังนัมที่บรรยากาศดีด้วย ก็แนะนำเลย! ถ้ามีเพื่อนมาถามหาร้านนัดบอดในกังนัมครั้งหน้า เราน่าจะบอกร้านนี้ด้วยค่ะ :)