คอร์สปูบักดัล 3 ที่ + กุ้งด็อกโด ตลาดจุกโด โพฮัง Yeonggwang Hoe Daegae

วันหยุดสุดสัปดาห์ที่อากาศร้อนมาก ไปโพฮังมานานแล้วไม่ได้ไป! ไปตลาดจุกโดมาแล้วกินปูหิมะอร่อยมากก.. รีวิวเซ็ตปูหิมะเลยค่ะ✌

ที่ตั้งของ Yeonggwang Hoe Daegae Center และที่จอดรถตลาดจุกโด

Yeonggwang Hoe Daegae Center อยู่ในตลาดจุกโดเลยค่ะ! มีลานจอดรถสาธารณะใกล้ตลาดจุกโด แต่ลานจอดรถที่ 3 ใกล้ที่สุด ถ้าทานที่ร้านแล้วบอกว่าจอดที่ลานจอดรถสาธารณะ จะได้รับคูปองจอดรถด้วยนะ

อควาเรียมที่ฉันรักที่สุด...ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เมนูเด่นอย่างปูหิมะและอาหารทะเลอื่นๆ เรียงรายอยู่เต็มไปหมด

กุ้งด็อกโด (Dokdo shrimp - กุ้งพันธุ์หายากจากทะเลด็อกโด) ตัวแพงที่หากันยากมากๆ สมกับที่ราคาแพง

Yeonggwang Hoe Daegae Center เคยออกรายการ Saenghwarui Dalin (생활의달인 - รายการทีวีเกี่ยวกับ 'ผู้เชี่ยวชาญ' ในสายอาชีพต่างๆ) ตอนปูหิมะด้วย พูดได้เลยว่าทั้งรสชาติและบริการการันตี! ที่จริงนี่เป็นครั้งแรกที่กินคอร์สปูหิมะที่ตลาดจุกโด เลยตื่นเต้นมากตอนเดินเข้าไป

โต๊ะกว้างรองรับกรุ๊ปใหญ่ได้สบาย

เนื่องจากมีลูกค้ากลุ่มใหญ่มาบ่อย โต๊ะกว้างๆ จึงจัดไว้อย่างสบายๆ แค่เห็นก็รู้สึกว่าถ้าเสิร์ฟเยอะต้องปังแน่! ตื่นเต้นมากว่าจะเสิร์ฟเยอะแค่ไหน

พอนั่งโต๊ะที่พนักงานพาไปก็เห็นข้อความนี้ทันที ฮ่าๆๆ เจ้าของร้านชอบนาฮุนอาและซองจุงกิมาก บอกว่าคุณซองจุงกิ มาตลาดจุกโดสักครั้งนะคะ

เมนูมีอะไรบ้าง?

เมนูมีทั้งคอร์สเซ็ต ปลาดิบรวมทั่วไป และเมนูเดี่ยวด้วยค่ะ

• บักดัลสเปเชียล - แหล่งที่มา รัสเซีย
• ล็อบสเตอร์สเปเชียล - แหล่งที่มา แคนาดา
• แดเก สเปเชียล (Daegae Special - ปูหิมะ)
• บักดัลสเปเชียลในประเทศ - ตอนนี้ยังไม่มีขาย! บอกว่าจะมีประมาณเดือนพฤศจิกายน
• บุคกึนแดเก สเปเชียล / ด็อกโดกุ้งสเปเชียล ฯลฯ

แค่เลือกเมนูหลัก ก็ได้เซ็ตที่จัดมาเต็มๆ เลย!

เซ็ตบักดัลสเปเชียล 3 ที่ มีอะไรบ้าง?

เราสั่งเซ็ตบักดัลสเปเชียล 3 ที่ค่ะ

เมนูหนังปลาปักเป้าคลุกเครื่องกับข้าวปั้นกุ้งดิบ หนังปลาปักเป้าดองในซอสเปรี้ยวหวานเหมือนกินโดโตริมุก (วุ้นเมล็ดโอ๊ก) เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ข้าวปั้นกุ้งดิบก็อร่อยจนต้องพูดว่ามัลโมมัลโม~~!

ยำเกยกับหอยสังข์? และปลาลิ้นหมาสด เกยไม่ค่อยได้กินบ่อยๆ พอได้กินอีกครั้งกลิ่นทะเลที่แผ่ในปากทำให้รู้สึกว่า อ๋อ เรามาเที่ยวใกล้ทะเลจริงๆ ฮ่าๆๆๆๆๆๆ จิ้มโชจังหนักๆ ก็อร่อย กินเปล่าๆ ก็อร่อยสุดๆ

ข้าวเหนียวนึ่งในไม้ไผ่ ยำใบบังอา (bang-a) และยำปลาหมึก ยำปลาหมึกใส่หัวหอมใหม่มาแบบไม่อั้น หอมไม่ฉุนแต่กรอบหวาน เหมือนเนื้อสัมผัสของแอปเปิล! กินคู่กับปลาหมึกเหนียวหนึบยิ่งอร่อยเข้ากัน

ปูทะเลทอด ทอดกรอบไปจนถึงขา เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์สุดๆ! เด็กๆ ก็กินได้ง่ายด้วยนะ~~~~~!

ข้าวโพดชีส ยำหอยโข่ง และนักจีทังทังอี (Nakji tangtangi - หมึกยักษ์สับสดคลุกน้ำมันงา) ข้าวโพดชีสที่ขาดไม่ได้ในร้านปลาดิบ รสชาติที่คุ้นเคยคือดีที่สุด นักจีทังทังอีเดาว่าเป็นของแถม...? รู้สึกหนวดหมึกดูดเพดานปากอีกครั้งในรอบนาน ฮ่าๆๆๆๆๆ จิ้มน้ำมันงาแล้วซดอย่างจริงจัง

กุ้งด็อกโด 4 ตัว 35,000 วอน รสชาติเป็นยังไง

แล้วก็ลองสั่งกุ้งด็อกโดเป็นเมนูเดี่ยวด้วย 4 ตัว 35,000 วอน เป็นครั้งแรกที่กิน ต้องแกะหัวออกแล้วกินแค่เนื้อแน่นๆ โดยไม่ต้องจิ้มซอสอะไรเลย! อาจเพราะลิ้นฉันชอบรสง่ายๆ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆ เลยรู้สึกว่ามันคือกุ้งสดธรรมดาเนี่ยแหละ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แต่เพราะหายากมาก ก็ยอมรับในคุณค่าของมันนะ,,

อ๊าาาาาาาาาาา แล้วหัวที่ตัดออกก็ถูกนำไปทอดให้ทันที นี่คือของอร่อยจริงๆ......... อาจเพราะเป็นของแพง เอาหัวไปทอดเฉยๆ ก็อร่อยสุดๆ

ปลาดิบรวมและมุลโฮเอน้ำแข็งบด

ปลาดิบรวมกับมุลโฮเอ!!!!!! กินมาถึงตรงนี้ก็ (สำหรับฉัน) อิ่มมากแล้วล่ะ ฮ่าๆ

มาโพฮังทั้งทีต้องกินมุลโฮเอ (Mulhoe - ปลาดิบผสมน้ำซุปเย็นรสเปรี้ยวเผ็ด) สักหน่อย ไม่ใช่มุลโฮเอสไตล์โคชูจังแบบโพฮังทั่วไป แต่เป็นมุลโฮเอน้ำซุปน้ำแข็งบด หอยเป๋าฮื้อหั่นมาให้กินง่าย ตักคลุกกับข้าวทีนึงเนื้อเป๋าฮื้อเหนียวหนึบผสมกับปลาดิบรสเปรี้ยวเผ็ดซดฉ่ำ!!!!!!! โห อร่อยจริงๆ.......

เมนูหลักปูบักดัลนึ่ง พร้อมหอยและกุ้งเซอร์วิส

ท้องจะแตกอยู่แล้วแต่เมนูหลักมาแล้วค่ะ ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆ ปูบักดัลนึ่ง + หอยเชลล์ + กุ้ง เขาบอกว่ากุ้งกับหอยใส่เพิ่มให้เป็นเซอร์วิสด้วย??????? เซอร์วิสอะไรเยอะขนาดนี้ ฮือๆ

เริ่มใส่ถุงมือพลาสติกแกะเนื้อกันจริงจัง ปูอัดไปให้พ้น ปูบักดัลจงมา ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ร้อนจะตายแต่อร่อยจนต้องกินรัวๆ ฮือๆ

สงบลงหน่อยแล้วก็จับมือเป็นพันธมิตรกับกุ้งและเนื้อขาปู ตอนแรกเห็นปูนึ่งเยอะมากคิดว่าไม่ไหวแน่ หอยกับกุ้งเอาไปห่อกลับดีกว่า แต่เอ๊ะ? สุดท้ายก็กินหมด ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แม้แต่ลูกที่เป็นเด็กประถมกินน้อยของบ้านเราก็ยังผ่านเมนูนึ่งนี้ไปไม่ได้เลย

ใต้ปูนึ่งยังมีมันปูด้วย พอปูนึ่งมาถึง คิดในใจว่าข้าวไม่ไหวแล้วยอมแพ้! แต่สุดท้ายก็สั่งข้าวจนได้.......? ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เป็นรูปที่ถ่ายระหว่างกินเลยอาจดูเหมือนปริมาณน้อย และกิมจิที่นี่อร่อยบ้าไปเลย ฮือๆ กินกับข้าวก็อร่อย กินกับราเมนก็เยี่ยม

ปิดท้ายด้วยราเมนเนื้อปู

ไฟนอลของจริง.. เอาเนื้อปูมาผสมราเมนคนสุดฤทธิ์ เราใส่นักจีทังทังอีที่เหลืออยู่นิดหน่อยลงไปด้วย ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ไม่รู้ว่าเกิดความมุ่งมั่นหรือความภูมิใจอะไรว่าต้องกินให้หมด แต่จริงๆ ซิปกางเกงเกือบรูดไม่ลง ต้องเข้าห้องน้ำหนึ่งรอบก่อนจะขูดราเมนกินจนหมดจาน

จ่ายเงินกันเถอะ~~~~*^^ สมกับเป็นลูกสาวของโพฮัง มีรูปของศิลปิน Jeon Yu-jin เยอะเลย รสชาติก็อร่อย แถมเจ้าของร้านและพนักงานที่ใจดีตั้งแต่ต้นจนจบทำให้อยากกลับไปตลาดจุกโดที่ Yeonggwang Hoe Daegae Center อีกครั้ง! คราวหน้าต้องพาพ่อแม่มาด้วยแน่นอน รูลูลู