ร้านซาชิมิกุ้งสดย่านยองอิลแด โพฮัง 16 ตัว 40,000 วอน: Oneuldo Gajami

วันนี้พาไปร้านมุลโฮชื่อดังของโพฮัง Oneuldo Gajami ค่ะ ร้านนี้เชี่ยวชาญเรื่องมุลโฮปลาลิ้นหมาและปลาสดจากธรรมชาติ ว่ากันว่าคุณภาพเท่ากันตลอดทุกฤดูกาล ระหว่างหาร้านเหล้าย่านยองอิลแด สำหรับดื่มระหว่างทริปโพฮัง เห็นว่า Oneuldo Gajami เปิดจนดึก เลยรีบแวะเข้าไปทันที ฮ่าๆ

Oneuldo Gajami อยู่ตรงไหนในย่านยองอิลแด และจอดรถที่ไหน

ร้านขายซาชิมิกุ้งสดในโพฮัง Oneuldo Gajami ตั้งอยู่ริมถนนแฮอันโร ย่านยองอิลแด ส่วนที่จอดรถให้จอดที่ลานจอดสาธารณะใกล้เคียง หรือริมถนนฝั่งตรงข้ามร้านค่ะ!

ภายนอกร้านค่ะ

ที่นั่งยาจังกลางแจ้งและตู้ปลาเป็นแบบไหน

ร้านยาจังในโพฮัง Oneuldo Gajami มีที่นั่งกลางแจ้งด้วย เหมาะกับอากาศเย็นสบายช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ได้บรรยากาศร้านยาจังแบบโพฮังเต็มที่ ใครชอบนั่งยาจังแนะนำเลยค่ะ!

ร้านมุลโฮชื่อดังของโพฮัง Oneuldo Gajami สมกับเป็นร้านอาหารทะเลโดยเฉพาะ มีตู้ปลากลางแจ้งที่มีอาหารทะเลหลากหลายมากค่ะ!

ภายในร้านค่ะ จำนวนโต๊ะกำลังพอดี บรรยากาศโดยรวมสะอาดสะอ้าน แม้จะมาในช่วงเย็นวันธรรมดา แต่ลูกค้าก็เยอะมากค่ะ ฮ่าๆ ร้านฮอตจริงๆ!

เมนูและราคาซาชิมิกุ้งสดของ Oneuldo Gajami

เมนูของร้าน Oneuldo Gajami ในโพฮังค่ะ มีเมนูหลากหลาย เช่น มุลโฮปลาลิ้นหมา, มุลโฮปลาหมึก, อาหารทะเลรวม, ฮเวมูชิม, ซาชิมิปลาหมึก, ปลาลิ้นหมาย่าง, ซุปสาหร่ายปลาลิ้นหมา, โจ๊กหอยเป๋าฮื้อ แต่เนื่องจากมาเพื่อกินกุ้งสดโดยเฉพาะ เลยสั่งซาชิมิกุ้งสดไซซ์เล็ก (40,000 วอน)!

กับข้าวพื้นฐานมีปลาลิ้นหมาย่างด้วย

กับข้าวพื้นฐานของร้านยาจังในโพฮัง Oneuldo Gajami ค่ะ มีโอยีโซบากิ, โอเด้งผัด, กิมจิดอง, ถั่วงอกปรุงรส, วาซาบิสด, ปลาลิ้นหมาย่าง!

การที่ร้านเสิร์ฟปลาลิ้นหมาย่างมาเป็นกับข้าวพื้นฐานนี่สุดยอดมากค่ะ ย่างมาใหม่ๆ ร้อนๆ อร่อยมาก ฮ่าๆ เนื้อปลาชุ่มฉ่ำไม่มีกลิ่นคาว ปรุงรสได้กำลังดี กินก่อนเมนูหลักมาถึงได้เพลินมากเลยค่ะ!

ซาชิมิกุ้งสด 16 ตัว กินอย่างไรให้อร่อย

ซาชิมิกุ้งสดไซซ์เล็ก (40,000 วอน) ที่สั่งค่ะ มาทั้งหมด 16 ตัว มองแวบเดียวก็รู้เลยว่าสดมากๆ

บอกไว้ก่อนว่าตอนกินให้ตัดหัวกุ้งออกด้วยกรรไกรแล้วกินแต่ตัว ส่วนหัวที่ตัดออกไม่ต้องทิ้ง เอาไปให้เจ้าของร้านได้เลย เขาจะทอดหัวกุ้งให้กินเป็นของว่างค่ะ ฮ่าๆ

โห กับแกล้มแบบนี้ขาดเหล้าไปได้ยังไง เลยสั่งโซจูมาด้วยฮะ

ลองกินซาชิมิกุ้งสดเนื้อแน่นสดๆ คำแรกเลย โห อร่อยมากจริงๆ ฮือ หวานนิดๆ เคี้ยวแล้วสัมผัสดีมาก ช่วงนี้ติดใจซาชิมิกุ้งสดมาก พอลองแล้วติดใจเลยหยุดไม่ได้ ฮะ... เสน่ห์ต่างจากกุ้งแดฮาย่างหรือนึ่งเลย ใครชอบของดิบต้องลองซาชิมิกุ้งสดให้ได้นะคะ!

ส่วนตัวแนะนำให้จิ้มวาซาบิผสมซอสถั่วเหลืองเพื่อดื่มด่ำรสชาติดั้งเดิมของกุ้งค่ะ! จิ้มซอสถั่วเหลืองเต็มๆ จะให้ความรู้สึกเหมือนกินกุ้งดองซีอิ๊วสดๆ เลยค่ะ ฮ่าๆ ซาชิมิกุ้งสดยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสอูมามิหวานเข้มข้นเฉพาะตัวของกุ้งที่ติดลิ้น อร่อยมากๆ

หัวกุ้งที่เหลือ ทอดเป็นกับแกล้มโซจู

นี่คือหัวกุ้งทอดค่ะ ทอดมากรอบมากๆ ฮ่าๆ กลิ่นน้ำมันหอมและกลิ่นกุ้งฟุ้งจนสะดุดจมูก หัวกุ้งทอดกรอบนอกนุ่มในแบบนี้เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์สุดๆ

ส่วนตัวแนะนำให้ตัดส่วนบนของหัวกุ้งออกแล้วปอกเปลือกก่อนกินค่ะ! นุ่มและอร่อยกว่ากินทั้งชิ้นเยอะเลย หัวกุ้งทอดนี่หอมอร่อยจนหยิบกินเรื่อยๆ ไม่หยุดเลยค่ะ ฮ่าๆ ข้างนอกกรอบเหมือนขนม ข้างในเข้มข้น แม้จะอิ่มแล้วก็ยังวางตะเกียบไม่ลงเลยค่ะ 555

ใครมาเที่ยวโพฮังแล้วอยากได้อะไรมากกว่าร้านฮเวธรรมดา อยากได้ซาชิมิกุ้งสดสดมากๆ พร้อมบรรยากาศยาจังดื่มยาวถึงดึก ลองแวะร้าน 'Oneuldo Gajami' ที่ย่านยองอิลแดดูนะคะ!