ร้านอาหารญี่ปุ่น Seoul Station เดตกินคัตสึเนย Ichigyu

Ichigyu Seoul Station Branch ร้านที่แนะนำสำหรับคอร์สเดตแถวสถานี Seoul Station

เวลาทำการและที่ตั้งของ Ichigyu Seoul Station Branch

• ⏰ ทุกวัน 11:00 - 21:30
• 15:00 - 17:00 เบรกไทม์
• 14:00, 20:30 ออร์เดอร์สุดท้าย
• 📍 B116, basement 1F, 98 Huam-ro, Jung-gu, Seoul

ไปลองร้านที่แนะนำเป็นคอร์สเดตแถวสถานี Seoul Station อย่าง Ichigyu Seoul Station Branch มาค่ะ

ชั้นใต้ดินตึก LG บรรยากาศร้านและทางเข้า

Ichigyu Seoul Station Branch ตั้งอยู่ชั้นใต้ดินตึก LG เลยเป็นร้านที่พนักงานออฟฟิศชอบมากิ่นมื้อเที่ยง! ต้องเดินลงบันไดใต้ดินที่อยู่ฝั่งประตูหน้าตึก LG แล้วเดินเข้าไปด้านในอีกนิดค่ะ

ช่วงมื้อเที่ยงวันธรรมดามีพนักงานออฟฟิศเยอะมากจริงๆ! เพราะกิวคัตสึเป็นอาหารที่ดูหรูหน่อย (?) เลยเห็นคนมานัดประชุมกับลูกค้าด้วยเหมือนกัน😆

เมนูของร้าน — เซ็ตกิวคัตสึและสเต๊ก ไซส์ปกติและจัมโบ้

เมนูหลักของ Ichigyu คือเซ็ตกิวคัตสึและสเต๊ก โดยกิวคัตสึมีไซส์ปกติและจัมโบ้ (ดับเบิล) แยกไว้ให้สำหรับคนที่อยากกินเนื้อเยอะขึ้น เซ็ตสเต๊กก็มีไซส์ปกติกับจัมโบ้เหมือนกัน สั่งตามปริมาณที่ตัวเองกินได้เลย! นอกจากนี้ยังมีสเต๊กด้ง ชอปสเต๊กกระทะร้อน และเมนูตามฤดูกาลอย่างโซบะเย็นด้วย

ทุกโต๊ะจะมีแผ่นเหล็กร้อนวางไว้ให้ย่างกิวคัตสึทีละชิ้น และเตาถ่านเล็กๆ ก็น่ารักดีค่ะ

ของแถมจากอีเวนต์รีวิว

รีวิวใบเสร็จแล้วได้กุ้งทอดฟรี แบบนี้ไม่ทำไม่ได้แล้ว! ขอใบเสร็จจากพนักงานล่วงหน้า เขียนรีวิว แล้วรับกุ้งทอดอร่อยๆ กันเถอะ~

นอกจากอีเวนต์รีวิวกุ้งทอดแล้ว ยังมีอีเวนต์รีวิวอีกอันที่ทำควบคู่กันได้ โดยจะได้ชีสย่างและต๊อกโมจิเพิ่มด้วย! มีอีเวนต์รีวิวที่ให้ของเยอะขนาดนี้ ควรร่วมสนุกแล้วรับเมนูเสริมอร่อยๆ ไปเลยดีกว่า~

เซ็ตอาหารเสิร์ฟมาในถาดเดียวเรียบร้อยแบบนี้ เลยเหมาะเป็นร้านสำหรับคอร์สเดตแถวสถานี Seoul Station จริงๆ ค่ะ!

ข้าวกองโตและกับข้าวพื้นฐาน

สั่งกิวคัตสึไป ขอโชว์ข้าวและกับข้าวที่มาด้วยก่อนเลย! ข้าวที่ให้มาปริมาณเยอะมาก เรียกได้ว่าเป็นข้าวกองโตแบบที่คนไทยเรียกกันเลย 😆 ให้ข้าวมาเยอะแบบนี้พนักงานออฟฟิศได้อิ่มท้องมื้อเที่ยงแน่นอน!

กับข้าวมีผักดองกะหล่ำปลี ซอสชิลี่และเกลือสำหรับจิ้มเนื้อ มีสลัดกะหล่ำปลีและซอสสูตรของร้านเองมาด้วยนะคะ~

พอกิวคัตสึมาถึง พนักงานจะจุดไฟที่เตาถ่านเล็กๆ ให้ ไฟแรงกว่าที่คิดเลยค่ะ! เป็นไฟที่ทำให้เนื้อสุกเร็วดี

กิวคัตสึ (เนื้อสันนอก) — รีวิวหลังย่างบนเตาถ่าน

🍴กิวคัตสึ (เนื้อสันนอก) สั่งกิวคัตสึไป ชอบความเรียบร้อยและสะอาดตาที่ทำให้ตะลึงตั้งแต่แรกเห็น! เวลาเดตความสวยงามของอาหารสำคัญใช่ไหมคะ พอเสิร์ฟมาถึงกับอุทานเลย

ดูลายมาร์เบิลของเนื้อสันนอกที่ห่อด้วยแป้งทอดบางๆ สิ เนื้อแดงดูสดใหม่ มาร์เบิลหอมมันดูสวยงามมาก! เป็นภาพที่โชว์ความสดของเนื้อได้ชัดเจนมาก

คำแรกลองย่างกิวคัตสึทีละชิ้นก่อน แต่พอผ่านไปก็เริ่มย่างทีละสองสามชิ้น😆 แค่วางกิวคัตสึบนเตาถ่านเล็กๆ แล้วย่างตามที่ชอบก็ได้แล้ว!

เนยก็เป็นของที่ให้มาพื้นฐานอยู่แล้ว แต่ชิ้นแรกลองย่างแบบไม่ใส่เนยดูก่อน ก็ยังสุกดีและได้รสหอมมันของเนื้อชัดเจนอยู่ดี~

เนยจำเป็นไหม

พอชิ้นที่สองเริ่มค่อยๆ ละลายเนยแล้วย่างไปด้วย! มีเนยเสริมให้สั่งเพิ่มได้ แต่เนยพื้นฐานที่ให้มาชิ้นแรกก็ลองกินก่อนแล้วค่อยเพิ่มดีกว่า~

พอย่างกิวคัตสึในเนยที่ละลายแล้ว กลิ่นหอมของเนยยิ่งช่วยเสริมความหอมมันของเนื้อให้เข้มขึ้นไปอีก เนยนี่จำเป็นจริงๆ!

ตอนแรกย่างทีละชิ้น แต่คนเกาหลีใจร้อนอย่างเราก็เริ่มย่างทีละสองสามชิ้นในที่สุด😆 ย่างทีละหลายชิ้นก็ยังปรับตามชอบได้อยู่ดี และไม่ไหม้เร็วจนต้องกังวลแม้จะวางเยอะก็ตาม!

มินิแกงกะหรี่ ของเสริมที่ควรสั่ง

🍴มินิแกงกะหรี่ สั่งมินิแกงกะหรี่เป็นเมนูเสริมด้วย! แกงกะหรี่มาในไซส์พอดีคำ มีเกล็ดกระเทียมโปะให้เคี้ยวเพลินๆ ด้วย ข้าวก็ให้มาเยอะอยู่แล้ว เลยคิดว่าสั่งแกงกะหรี่เพิ่มเป็นสิ่งที่ควรทำจริงๆ~

สรุป

• 🔸เหมาะเป็นคอร์สเดตแถวสถานี Seoul Station
• 🔸เนยของกิวคัตสึให้มาเป็นพื้นฐานอยู่แล้ว
• 🔸แนะนำมินิแกงกะหรี่ที่กินคู่ข้าวได้ดี

แนะนำสำหรับใครที่กำลังหาคอร์สเดตแถวสถานี Seoul Station เลยค่ะ!