ร้านล็อบสเตอร์คอร์ส กวางจูทงกู พร้อมห้องส่วนตัว Tams Badaetgaja

ที่ตั้งและเรื่องราวของ Tams Badaetgaja ในทงกู กวางจู

มาเยือนร้านดังสำหรับงานพบผู้ใหญ่ในกวางจูเพื่อกินล็อบสเตอร์คอร์สเจ้าเดียวของกวางจูค่ะ 😊 ที่นี่เป็นร้านเฉพาะทางล็อบสเตอร์ซึ่งว่ากันว่าได้รับความรักจากคนกวางจูมายาวนานเลยนะคะ Tams Badaetgaja ตั้งอยู่ในทงกู กวางจู เริ่มต้นในปี 2003 ในชื่อร้านเฉพาะทาง Thompson Badaetgaja เติบโตขึ้นท่ามกลางการสนับสนุนจากลูกค้ามากมาย ก่อนขยายและย้ายมายัง Jisan-dong ในปี 2010 แล้วอยู่ ณ ที่เดิมมาจนถึงตอนนี้ค่ะ

ร้านดังสำหรับงานพบผู้ใหญ่ในกวางจูแห่งนี้เตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันโดยเน้นล็อบสเตอร์ทะเลสดใหม่ทุกครั้ง เคยได้รับการแนะนำในรายการต่าง ๆ รวมถึง SBS CNBC Sikgaek Namnyeo Well Ate 3 และได้รับเลือกเป็นร้านอร่อยของเมืองกวางจูในปี 2016–2017 ด้วยค่ะ ล็อบสเตอร์คอร์สของกวางจูมีให้เลือกหลากหลายเลย 🦞 โดยเฉพาะที่จอดรถก็กว้าง จอดสะดวกมาก เหมาะกับการขับรถมาเองสุด ๆ

ห้องส่วนตัวและที่นั่งกลุ่มเป็นอย่างไร?

ในฐานะร้านดังสำหรับงานพบผู้ใหญ่ในกวางจู ภายในสะอาดมากและดูแลอย่างดีค่ะ มีทั้งโต๊ะ 4 ที่นั่งและที่นั่งกลุ่ม จึงเหมาะเป็นสถานที่สำหรับนัดรวมตัวหลากหลายแบบ โดยเฉพาะมีห้องส่วนตัวเตรียมไว้เยอะมาก จึงเป็นสถานที่ดีสุด ๆ สำหรับงานวันเกิดครบหนึ่งขวบและมื้อครอบครัวในกวางจู งานฉลองอายุ 60 ปี 80 ปี 70 ปี หรืองานเลี้ยงบริษัทในกวางจูค่ะ

แม้หลังเปลี่ยนชื่อเป็น Tams Badaetgaja ในปี 2016 ก็ยังต้อนรับลูกค้าด้วยรสชาติและบริการที่ไม่เปลี่ยนไปค่ะ ด้วยความรักที่ได้รับมากว่า 20 ปี จึงเป็นร้านอร่อยตัวจริงที่รักษาวัตถุดิบดี ๆ และรสชาติซื่อตรงไว้ในฐานะร้านล็อบสเตอร์ตัวแทนของกวางจูต่อไป 👍 ที่นี่ยังได้เห็นล็อบสเตอร์ทะเลในร้านด้วยตัวเอง เลยรู้สึกแปลกตาและน่าสนใจขึ้นไปอีกค่ะ พอได้เห็นล็อบสเตอร์ที่ร้านมีอยู่จริง ๆ แล้วกินเลย ก็ยิ่งไว้วางใจและสบายใจขึ้นค่ะ

เลือกร้านล็อบสเตอร์คอร์สให้เหมาะกับงาน

เมนูมีคอร์สอาหารเตรียมไว้หลากหลายมากค่ะ เพราะขึ้นชื่อว่าเป็นร้านสำหรับงานพบผู้ใหญ่ในกวางจู จึงน่าจะจัดเป็นคอร์สที่เรียบร้อยและเหมาะจะกินกับครอบครัว มีตัวเลือกหลายแบบ เลือกสั่งตามงานที่ต้องการก็น่าจะดีนะคะ 😌

ก่อนล็อบสเตอร์คอร์สของกวางจูจะมา พนักงานเตรียมน้ำสำหรับล้างมือให้ก่อนค่ะ แล้วบนโต๊ะก็มีเรื่องราวของ Tams Badaetgaja ให้อ่านด้วย อ่านเพลินดีนะคะ 👏

Tams Course ชุดเต็ม 74,000 วอน

Tams Course / 74,000 วอน พอล็อบสเตอร์คอร์สของกวางจูเริ่มขึ้น ก็มีชุดอาหารเต็มโต๊ะที่ดูอลังการมากออกมาค่ะ มีแครกเกอร์ไว้ล้างปากและช่วยเรียกน้ำย่อย ชอบมากเลย มีเครื่องเคียงหลากหลาย สลัด และเดรสซิงเตรียมมาพร้อม สลัดเองซอสก็อร่อยจนหยิบกินเรื่อย ๆ เลยค่ะ 🥗

สำหรับล็อบสเตอร์คอร์สของกวางจู มีซุปเห็ดแชมปิญอง สลัดเย็น และ somyeon (เส้นหมี่เกาหลี) ออกมาค่ะ somyeon รสเผ็ดร้อนเข้ากับรสนิยมมาก รู้สึกว่าเส้นนี้อร่อยเสมอเลย 🍜

ไฮไลต์ที่ล็อบสเตอร์เป็นออกมา

ในที่สุดไฮไลต์ของล็อบสเตอร์คอร์สกวางจูก็มาแล้ว แค่มองก็ดูน่ากินมากใช่ไหมคะ? ว่ากันว่าราคาล็อบสเตอร์ต่างกันมากตามความสดและเกรด หากร้านไม่มีล็อบสเตอร์เป็นในตู้ หรือเสิร์ฟซาชิมิล็อบสเตอร์ไม่ได้ โดยทั่วไปก็น่าจะใช้ล็อบสเตอร์ต้มสุกหรือของสดแช่เย็นค่ะ แต่ Tams Badaetgaja ยืนยันใช้เฉพาะล็อบสเตอร์เป็นเกรด A ที่สดจริง ๆ เท่านั้น ✌️ เพราะฉะนั้น แทนที่จะเทียบแค่ราคา ขอแนะนำให้เช็กคุณภาพที่แท้จริงของล็อบสเตอร์ก่อนแล้วค่อยทานค่ะ

ล็อบสเตอร์ของร้านดังสำหรับงานพบผู้ใหญ่ในกวางจู เนื้อแน่นเต็มตัวและอร่อยมากค่ะ มีข้าวเสิร์ฟมาข้าง ๆ ด้วย เลยอิ่มและพอใจกับมื้อนี้มากเลย 😉 มีซอสหลากหลายให้จิ้มด้วย พอจิ้มกินแล้วรสอูมามิทำให้อยากกินต่อเรื่อย ๆ ว่ากันว่าล็อบสเตอร์จากแคนาดาใช้เวลาราว 10 ปีจึงโตได้ 1 กิโลกรัมด้วยนะคะ? ลองเปรียบเทียบล็อบสเตอร์ที่มาในล็อบสเตอร์คอร์สกวางจูตามด้านล่างก็น่าจะดีค่ะ

• Tams Course: 600kg–700g, อายุ 7–8 ปี
• Couple Course: 1.6kg–2.0kg, อายุ 16–20 ปี

ของหวานเป็นสิ่งที่ทำให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบจนถึงท้ายสุดเลยค่ะ มี sujeonggwa (น้ำขิงอบเชยเกาหลี) และกาแฟ เลือกสั่งตามความชอบได้ เป็นล็อบสเตอร์คอร์สกวางจูที่ปิดมื้อได้สมบูรณ์แบบจริง ๆ 😋 ไม่ว่าจะมองหาร้านห้องส่วนตัวในกวางจูสำหรับงานพบผู้ใหญ่ งานวันเกิดครบหนึ่งขวบและมื้อครอบครัว งานฉลองอายุ 60 ปี หรือโอกาสอื่น ๆ ก็เป็นร้านที่เหมาะจะแวะมามากค่ะ ขอแนะนำให้มาเยือน Tams Badaetgaja แล้วลองกินล็อบสเตอร์คอร์สอร่อย ๆ กันนะคะ 🙌